本文目录一览
- 1,白酒原浆好还是酱香型好喝对健康来说
- 2,白酒哪种好喝
- 3,听说最近流行原浆酒不知道哪个比较好啊
- 4,白酒喝原浆酒好还是粮食酿造的酒好
- 5,什么是原浆酒有那些优缺点
- 6,原浆酒是什么鬼
- 7,原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好
1,白酒原浆好还是酱香型好喝对健康来说
从健康角度来考虑还是别喝酒,无论原浆还是酱香对身体都有害,因为什么酒都有勾兑的,如果非要喝我建议你喝酱香酒,口不干,不上头,口内留有余香。
尝着还不错
原浆酒,是指没有经过勾兑的酒!
2,白酒哪种好喝
要看你喜欢喝什么香型的白酒?我喜欢喝酱香型的白酒,纯粮造的,好喝不上头,百元左右的话贵州贵酒或者黔春酒
茅台的比较好吧!
原厂原浆
适量饮酒
3,听说最近流行原浆酒不知道哪个比较好啊
其实个人酿造的原浆酒成本价30元左右,不计人工费,小酒厂酿制的原浆酒成本价加人工费45元左右,大酒厂酿造的原浆酒市面上没300元买不到,
4,白酒喝原浆酒好还是粮食酿造的酒好
粮食酒好呗,原浆酒是不能直接饮用的。推荐尧王醇
粮食的好
非要东北的白酒吗?那就老村长,不过是粮食酿得不就不好说了。我们这边有个皇沟御酒不错,绝对是纯粮食酿造,因为我去他们厂里参观过,一千多亩的厂子呢。产品定位中高档。
酒有慧认为,酒还 是要喝纯粮的
5,什么是原浆酒有那些优缺点
关于“原浆酒”这个词,白酒工艺学和勾兑学上并没有其正式的定义.说明它并不是一个专业术语。
直白点讲,新蒸馏出来的酒,一般称为“原酒”,也叫“新酒”。新酒不能直接勾兑成品酒,需要入库老熟一段时间,然后再进行加浆(就是兑水)和勾兑。经过老熟,酒质趋于稳定而可用于勾兑出厂的酒一般称为“基酒”。
以上术语均不能以“原浆酒”替代使用。
如果在下没有记错的话,“原浆酒”一词的使用应该是始于2000年,当时古井贡推出了一个新产品,叫做“古井贡酒原浆酒”。根据宣传,古井贡的“原浆酒”最大的特色在于:在勾兑时以酒兑酒,保持了原汁原味的口感。饮后使人有种怀旧的美好联想,找回过去至纯至真的感觉。
这样看来,古井贡的“原浆酒”,是古井贡自创的一个产品定义,而并非专指原酒。
再后来,市场上出现了很多标明“原浆酒”的白酒,有点不明就里、盲目跟风的意思。所以“原浆酒”这个概念就逐渐变的模糊了,因为没有固定定义,不同的酒厂便根据自己的需要,任意解释。
所以在下个人以为,一般的消费者可以将这个词视做一个宣传用语,而不必理会。且不可将标有“原浆酒”字样的白酒一律视为纯粮酒。(转帖)
6,原浆酒是什么鬼
原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。在说原浆酒之前,首先我们要弄明白“浆”的意思,“浆”是指较浓的液体。勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的,当时由于粮食供应紧张,为节约酿酒用粮,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。这些勾兑酒是用食用酒精加其他化学品勾兑而成,也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平,虽然对身体没有很大的危害性,可是食用酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而原浆酒或原浆勾调的酒就很少有这样的现象。
目前很多白酒都拿原浆酒作为宣传的噱头,其实喝酒还是纯粮食酒好,我现在都是喝谷养康粮食酒,口感很好并且喝得再多也不会头疼。
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。
原浆啤酒是100%麦芽发酵,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质、氨基酸以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,也正因如此,原浆啤酒会呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
7,原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好
原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好!传统观念都认为纯粮酿造白酒是最好的,若是在农村小作坊,环境卫生问题、工艺控制问题、原辅料管理问题,等等都出问题,这样的白酒能是好酒吗!大企业(白酒)生产的白酒管理到位、工艺控制严格、设备都是达到食品级的,这样的原浆酒才是好酒,酒精勾兑的白酒不可比拟的。若是用酒精勾兑,生产的白酒比小作坊的白酒分析:不懂得白酒勾兑的人不可能生产,懂白酒勾兑的人技术肯定高,对白酒的认识程度也会高出一点,从食品安全角度看,酒精勾兑的白酒比小作坊生产的放心一些。当然跟大型白酒企业生产的白酒还是不能比拟的,必经人家是用白酒进行勾兑,咱们是酒精勾兑。当然市面上纯酒精勾兑的白酒还真不多,纯酒精勾兑的白酒(液态法白酒)执行标准是GB/T20822,我观察过,执行酒精勾兑的产品几乎看不到。多数依旧是纯粮酿造(固态法白酒)或者粮食酿造加入部分酒精(固液结合法白酒)。
原浆酒的概念是与匀兑酒相对的!真正的原浆酒应该是粮食通过曲发酵酿制而成的酒,是不勾不对的原始酒液!其实就传统的白酒!现在农村还老百姓自己酿造的酒也是原浆酒!但60年代后,很多白酒就都是匀兑酒了!当时由于粮食供应紧张,为节约酿酒用粮,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒,也称新白酒。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的,无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性,可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而原浆酒就很少有这样的现象。 当然这里所说的是真正的原浆酒而不是那种挂羊头卖狗肉的所谓原浆酒!