安徽名优特产，安徽有啥出名的特产

1. 砀山的梨，每年还有梨王大赛呢！ 2.符离集的烧鸡，历史悠久了，味道很不错，胜过北京的烤鸭，德州的扒鸡。有幸到烧鸡厂门口去买那种鲜热烧鸡，没有包装的那种，味道更甚啊！ 3.芜湖的傻子瓜子 4. 淮南的豆腐 每年的9月份的时候还有“豆腐文化节”。会有很多演艺明星助阵。 5 口子酒，口感醇香，回味悠长。

安徽名优特产水果有长丰草莓，水东蜜枣，枇杷。1、水东蜜枣，安徽省宣城市宣州区特产，全国农产品地理标志。水东镇是枣乡，水东蜜枣已有300多年的加工历史。由于独特的土壤、气候条件，使水东地区生长的青枣具有独特的优良品质，加上数百年的加工历史经验，形成的完整工艺。2、长丰草莓，安徽省特色水果，安徽省的特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市五县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。长丰县草莓是全国设施草莓生产第一大县，素有“中国草莓之乡”的美誉，是安徽省特产水果之一，起源于1983年。3、枇杷，原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾；各地广行栽培，四川、湖北有野生者。以上内容参考：百度百科-长丰草莓以上内容参考：百度百科-枇杷以上内容参考：百度百科-水东蜜枣

芜湖芝麻香菜 产地：中国安徽芜湖。 特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。 更多看这里http://wenwen.sogou.com/z/q702312801.htm?si=1