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挂杯,什么是挂杯
2023年1月14日 01:42
1,什么是挂杯
酒与水不同,分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下,这便称之为挂杯
放在心上一直挂念着的意思。
2,喝红酒什么叫做挂杯
浓度高的红酒,倒在酒杯里轻轻摇晃,会看到杯子内壁上有几条竖着的酒柱慢慢流下来,酒在杯子内壁上停留的时间越长,说明酒的浓度或原汁酒含量越高,这种现象就叫挂杯现象。
大部分的红酒可以通过晃动酒杯,看就在杯上留下的痕迹,也就是挂杯度来判断红酒的好坏,一般好的红酒它的挂杯度明显而持久。
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