椰奶配白酒会怎么样，椰汁和红酒一起喝会食物中毒吗

不会的，两者不相冲。在海南常有酒宴上饮用红酒并配有椰汁喝的。

冰糖

加糖

啤酒好喝

看个人喜好了，反正味道有点酸涩。我建议喝红酒就喝红酒，掺杂一些东西会坏了酒的品质，品不出它独特的味道的。

搜一下：椰子奶配红酒会怎样?

现在一般人加的是水、雪碧、橙汁、绿茶、番石榴汁什么的。 其实在香港，香港人都加少许的甜红酒（我喝过，味道可以，本味没变。） 但是，你平时喜欢喝什么，就可以加什么。不用客气，你能想到的所有的喝的东西，都可以兑伏特加。因为伏特加是最纯净的烈酒，可以与任何饮料进行勾兑。不光可以往伏特加里兑饮料，还可以往饮料里兑伏特加，酒的比例完全可以按照你的喜好来决定。但是不建议直接加冰，如果想喝冰饮，可以冷藏一会再饮用。因为直接加冰会影响度数跟口感，个人比较喜欢喝“血”。呵呵～希望我的回答会对你有所帮助，谢谢！

BLACK RUSSIAN 黑色俄罗斯 伏特加1.5盎司+褐咖啡酒3/4盎司倒入加有半杯冰块的老式杯里搅拌即可~~ CHI-CHI 奇奇 伏特加0.5盎司+菠萝汁 3/4盎司+椰奶1.5盎司先倒入加有冰块的调酒壶里摇混，再倒入加有半杯碎冰的碟型香槟杯即可。 可用橙角串红樱桃放在杯底装饰，喝时可在杯里插两根短吸管。

既然已經買了灰雁這牌子..這算是比較高單价的伏特加..風味評比在所有的伏特加品牌裡.算是名列前矛的其中之一..單价一瓶超過200元人民幣.. 我不建议你加上任何的飲料...就喝純的吧..或著是冰凍的喝... 如果你買的是單价在100人民幣左右的其他牌子..那樓上所有的建议都ok... 灰宴伏特加的售价約是絕對伏特加或是其他如skyy.....等等牌子的3倍价..喝她加果汁或是飲料..其实有些浪費..這牌子其实喝純的才能感受它与一般伏特加的差異性..

目前市场价300元左右！！

万千万不能煮啊，尤其是酱油。 拿回来之后就这么清洗一下。10分钟就好了。 如果你是新鲜的螃蟹，螃蟹要肚子朝上，水开之后就放进去隔水蒸，放到碟子上，但那些草绝对不能剪开。浙江红醋还可以沾一些！（如果螃蟹还是活的话，还有那些草给绑住的吧，感觉会没那么腻，如果已经死掉了就剪吧） 然后烧水，那才鲜味。 吃的时候最后什么都不沾

千万千万不能煮啊。 如果你是新鲜的螃蟹，还有那些草给绑住的吧。 拿回来之后就这么清洗一下，但那些草绝对不能剪开！（如果螃蟹还是活的话，如果已经死掉了就剪吧） 然后烧水，螃蟹要肚子朝上，放到碟子上，水开之后就放进去隔水蒸。10分钟就好了。 吃的时候最后什么都不沾，那才鲜味，尤其是酱油。浙江红醋还可以沾一些，感觉会没那么腻。

炒成香辣蟹吧

大闸蟹最好是入锅蒸熟而食，谓之“清蒸蟹”，用此来保证蟹的水分，不是一般的隔水蒸，折蟹粉的大闸蟹必须用冷水煮，否则蟹被烫而挣扎，八脚必先落，蟹黄必定流失。原只大闸蟹必须捆扎好放入开水中煮，当然，最好在开水中放少许姜葱、紫苏和老酒。 　　椒盐炒蟹配酒是绝妙的组合。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。吃时最好的配酒便是黄酒，而黄酒中又以花雕最佳。也可配一杯冰凉凉的啤酒，品出现代风味的大闸蟹。 　　沪式吃法向来讲究精致，除了原只蟹清蒸外，沪菜师傅常把蟹肉分拆出来，拌着蟹膏蟹油，做成“蟹粉”，然后再做成各式各样的蟹肴。 　　芙蓉炒蟹粉。芙蓉指的是蛋清，雪白的蛋白淋上蟹粉，卖相变得清淡，吃的时候先加点醋，再把蛋白和蟹粉拌匀，更加容易入口。秋冬时分，也正是吃蛤蜊的时候，蟹粉蛤蜊蒸蛋就是用蛋白的清衬托蟹粉的鲜，蛤蜊则起到鲜上加鲜的作用，还可以抵消油腻。

隔水煮，然后沾着酱油和醋也挺鲜的

盐焗不错；隔水煮，然后沾着酱油和醋也挺鲜的

血糯米红豆粥　　做法：1，血糯米和红豆用水泡一夜；　　2，加水大火烧滚，继续10分钟；　　3，小火蒙50分钟。　　血糯米椰奶芒果冰做法　　材料：新鲜的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球　　1、少许血糯米放水煮糯，个人建议可以加些白糯米一起煮，这样煮血糯米会更糯，吃起来不会硬硬的，如果口味比较偏甜的可以在煮的时候就加写糖糖。　　2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中，不要盛太多哦，只要覆盖背身的1/3就可以了，然后倒入椰奶，椰奶也不要倒得太满，因为一会儿还要放芒果哦，不然会溢出来的。　　3、放入切好的新鲜芒果颗粒，可以根据个人口味加多或加少，最后有条件的话放入一个芒果冰淇淋球.　　酱香血糯南瓜排骨盅的做法　　1. 老南瓜400G,去干净内部,洗净表皮 置微波中高火加盖5分钟蒸熟,焖10-15分钟,待用.　　2. 血糯米20G,白糯米30G洗净,浸泡12小时, 将两种糯米和泡米的汤水一起 米水比例1:1 微波高火加盖4分钟,改用微波中火加盖3分钟 炉内15分钟焖熟待用　　3. 猪排骨150G,洗净 在碗内配好调料,黄豆酱1茶匙,生抽1茶匙,红糖半茶匙,白酒半茶匙,生粉1茶匙,干红辣椒少许,放几粒黑枣一起腌制 排骨用调料腌制20-30分钟, 微波中高火加盖4分钟,　　4. 排骨出炉后和糯米一起混和放入熟南瓜, 微波中火不加盖最后1分钟,香出混合即可.　　奶香紫米烧卖的做法　　材料：　　面粉一小碗，葡萄干少许，血糯米一小碗，炼乳一小勺，糯米粉少许。　　做法：　　1、血糯米洗净用水泡1小时，放锅里垫上纱布蒸熟备用。　　2、葡萄干用温水泡软切成小粒。（当然了，你喜欢大的，不切也成）　　3、取一大碗把血糯米葡萄干拌匀后加一点糯米粉和炼乳搅拌均匀。如果太干的话，就加一点点水。　　4、面粉加一点温水拌成雪花状再揉，揉成小面团，醒20分钟。　　5、将面团搓成长条状，分成几等份，搓圆压扁，擀成中间厚，四周薄的烧卖皮。　　6、手握空心拳，虎口朝上，放一张面皮，把面皮往下按一点，成一小碗状，放一勺糯米馅，手慢慢移到烧卖脖子那里，轻轻捏紧。　　7、蒸锅里垫上纱布，把烧卖蒸10分钟就可以吃啦！

紫米红枣粥 主料： 粳米 30克 糯米(紫) 50克 配料： 枣（干） 20克 奶油 40克 调料： 冰糖 50克 各适量 1. 紫米、粳米淘洗干净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时；2. 红枣洗净去核，浸泡20分钟备用；3. 将紫米、粳米、红枣放入锅内，加适量冷水，以旺火煮沸；4. 再转小火慢熬45分钟，加入冰糖，继续煮；5. 2分钟至冰糖溶化，最后加入鲜奶油，即可盛起食用。 黑米埋珍珠 主料： 糯米(紫) 200克 小米 100克 调料： 椰子水 200克 冰糖 250克 盐 3克 各适量 1.黑糯米用清水浸30分钟，洗净。2.椰汁、细盐同件匀待用。3.将清水约8杯煮滚，放入黑糯米、冰糖，待滚后转中火，煲至黑糯米稔(约1小时)。4.将粟米粒放入上项材料中拌匀，倒入深碗中，待进食时加入椰汁便成。

煲粥，可加小米、白糯米，红豆，少量西米，量自己定，最后放糖

口水~~~~~~~~教你四种超好吃的做法！！~~卡卡（一）血糯米花生粥用料：血糯米50克，糯米30克，花生60克，红枣10枚，红糖适量。 制法：1、将血糯米、糯米淘洗干净，用清水浸泡12小时；花生、红枣洗净，沥干。2、把血糯米、糯米、花生、红枣一起放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入红糖调好口味，即可食用。 （二）血糯米八宝饭基本材料 薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，核桃肉（炒熟）50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，血糯米500克，白糖100克。 制法 将前三味泡发煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，血糯米蒸熟备用；取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。（三）八宝粥【原料】香米100克，血糯米100克，金丝枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞，花生，各20克，白糖适量，盐少量。【制作】1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。2.血糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。（四）血糯米饭材料：红小豆、薏苡仁、血糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。 做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入血糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

你好，血糯米就是黑米,但和紫糯米不是同一种米，（不过常会有人这么叫罢了）---通常和大米的烹调方法近似,只是黑糯米的营养价值极高.下面是两种常见方法：↓1,煮粥2,黑米饭---黑米、糙米、糯米、核桃、栗子、银杏（可以用此搭配来做‘黑米饭’，营养价值特别地好哦）------说明：1，黑米的营养价值的一个方面表现在含有大量的“花青素”，（比黑豆中高四倍），而花青素是近几年来才发现的强抗氧化性物质，对抗癌有很好的效果。2，而花青素属于水溶性，所以在泡米的时候时间不易过长。---------------------------------------------------------------在介绍一种黑米粥---黑糯米八宝粥黑糯米八宝粥的制作材料：主料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖---黑糯米八宝粥的特色：粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以抵抗小肠的消化，为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补，提高混合食物的整体营养价值，所以有一个说法是“常食八宝粥，活到九十九”，别不信呐。---黑糯米八宝粥的做法：1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。---------------------------------------------------------------附：---黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。根据贵州农学院对十七个黑糯米品种和五个白糯米品种进行分析化验对比的结果，黑糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高。黑糯米粗蛋白含量在百分之八点八至十四点一五，平均为百分之十一点四八，而白糯米仅为百分之七点五三至十一点一八，平均为百分之九点五二；黑糯米赖氨酸含量在百分之零点三二至一点五二，平均为百分之零点四一，而白糯米仅百分之零点二八至零点三七，乎均为百分之零点三二；黑糯米每百克含核黄素在零点一二至零点三一毫克，平均为零点一九毫克，而白糯米仅为零点零八至零点一五毫克，平均为零点一毫克。根据民食习惯，黑糯米以糙米进食，白糯米以精白米进食。因此，一般地说来，黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用，而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者，都是一种很好的营养滋补品。因此，多少年来，即成为当地农民群众，特别是少数民族逢年过节和待客送礼的珍品。

血糯米扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克,稻米100克调料：大蒜（白皮）5克,酱油5克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油10克,花生油30克血糯米扣肉的特色：香糯味美，肥而不腻。血糯米扣肉的做法：1.用适量汤水，将调料调成味汁。2.血糯米洗净，沥干水分。 3.五花肉烧水浸熟取出，用老抽涂匀肉皮。锅加清油上火烧滚，放五花肉炸至呈金红色，捞起切成4厘米*6厘米的薄片，皮向下，排入碗内，再放入血糯米，浇上味汁，上笼蒸45分钟，取出即可。血糯米扣肉的制作要诀：血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。

薄煎饼三明治 主料： 小麦面粉 500克 配料： 牛奶 250克 鸡蛋 150克 黄油 25克 调料： 植物油 25克 盐 2克 甜面酱 50克 各适量 制作方法 1. 将面粉放入盆内，加入少许精盐、黄油拌匀； 2. 再加入鸡蛋（打散）、牛奶和适量清水不停地搅拌，搅至稠度合适为止； 3. 煎锅烧热刷上植物油，用勺将面糊摊在煎锅内，迅速旋转使面糊成为薄薄一层； 4. 待煎饼与煎锅能分熟时，扣在案板上； 5. 如此逐个将面糊全部摊成煎饼，饼上抹适量糖酱再放上喜欢的肉蛋即可食用。 面包圈三明治 （金枪鱼泡菜三明治） 材料：面包圈1个，金枪鱼罐头1桶，泡菜1杯，沙拉酱3大匙，莴苣适量 制作方法：①把面包圈横向从中间切成两半，用筛子把金枪鱼的油分筛掉。 ②抖掉泡菜的汤汁，一定要在甩干之后再密密地切细，再和金枪鱼一起拌上沙拉酱。 ③在面包圈上面铺上莴苣，再满满地放上③之后，最后再盖上一层莴苣和面包圈。 金枪鱼土豆饼三明治（有点复杂） 首先做土豆饼 第1种： 原料：土豆一斤左右。 配料：花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许 做法：土豆蒸熟后切成豆土丝，越细越好哦，与鲜奶盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。2.平底锅烧旺（最好是不沾锅）加油转中火，将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻到另一面，两面煎黄后又面撒入葱花，一这要把葱花压入饼内才好吃，待两面焦黄色即可。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱，其实什么都不加更好吃。 第2种： 1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的人不要冒险！） 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖，味素（鸡精就更好啦！） 3.将蒸好的土豆去皮，弄碎 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊 5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。 6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢! 香喷喷的土豆饼大概是每个人都喜欢吃的吧？这个可是我的最爱呢！如果不想因为外面太贵，而想自己做的话，上面的方法既简便又实惠，大家试试看吧~ 再来切入正题 配　　料: 〖主料〗：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑 〖辅料〗：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶，土豆饼 操作: 1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。 2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。 3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜，土豆饼和西红柿。 4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治 已解决问题 收藏 转载到QQ空间 板烧鸡腿堡怎么做 [ 标签：鸡腿堡 ] 品糖高手 回答:2 人气:2 解决时间:2008-08-20 15:48 检举 菜肴名称：板烧鸡腿堡 菜肴特征：独特的板烧风味，配以柔和的黑椒香气，回味无穷；经过腌制的鸡肉采用煎或烤的方式至熟，其肉质鲜嫩多汁，风味醇香； 可作成类似Mc的板烧鸡腿堡产品，喜欢吃麦当劳的朋友，自己在家可轻松作了。菜肴所属类别烤 板烧鸡腿堡 主要原料: 鸡腿　1000克 板烧鸡腿腌料　54克 腌制比例：　 腌料：水：原理肉＝5.4：10：100　 其他配料: 水（冰水或凉水）　100克 详细步骤 注:与右边图示一一对应，如缺图，您可以自己动手上传哦 第1步:选择新鲜的鸡上腿肉，剔骨、去除筋腱。 第2步:每1000g鸡腿加入54g板烧鸡腿腌料及100g冰水。先将水（冰水或凉水）和腌料混匀制成腌制液，倒入鸡腿肉中混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。 第3步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室里静腌（建议腌制12～24小时，每隔两个小时翻动一次最好）。 第4步:先蒸后煎，先将腌好的鸡腿肉蒸10分钟左右，至中心温度达72℃以上；取出在油锅中煎制6～8分钟至表面焦黄，根据肉块大小和油温自己灵活掌握。 图解全过程： http://www.echuyi.com/menu/menudetails.asp?menuid=m200608290018 鸡蛋三明治 制作原料： 咸面包片3片，鸡蛋2只，薄方火腿2片，黄油10克。 制作方法： 面包片要稍厚些，先放进烤箱里烤至微黄，备用；把鸡蛋打散，在平锅里放少许黄油后，将蛋液倒入铺开，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切开，备用；把一片面包抹上黄油，铺上方火腿鸡蛋，盖上第二片面包，再放上方火腿鸡蛋；然后，把第三片面包抹上黄油，并油面朝下覆盖，再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。 果酱奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。 配料：果酱、生菜、西红柿、奶酪片。 做法： 1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。 2.在面包上依次铺上果酱、奶酪片、西红柿片、生菜即可。 特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。 金枪鱼早餐向包三明治 主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。 配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。 做法： 1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。 2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。 3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。 4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。 特点：口感鲜美，营养丰富。 早午餐而包三明治 材料： 土司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。 调料： 胡椒盐适量，番茄酱适量。 做法： ①将生菜叶用盐水洗净备用。 ②取六片土司，用杯子压成中空圆片备用。 ③用高火预热烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以土司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，掀开最上面的土司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。 ④第二次以后的土司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。 大蒜面包烤肉三明治（这更麻烦） 烤肉谁都会主要是酱汁这些是一些做酱汁的方法，你调好了再做三明治的方法是一样的蒜味烤肉酱 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 作法 锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。 其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( 1 ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净 并沥乾水份，先用酱油，糖，腌1 ~ 2小时。 BBQ烤肉酱 材料 蕃茄酱4大匙、海鲜酱2大匙、法式芥末酱1大匙、乌醋2大匙、橄榄 油1大匙、洋葱 (末)1/4个、蒜头 (末)2个、粗粒黑胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那种) 1小匙 作法 猪肉切小块串上苹果及奇异果块。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。 日式照烧酱 材料 酱油1/2匙，蚝油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，盐少许。 作法 1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至浓稠即可。 沙茶蜜汁酱 材料 沙茶酱，黑胡椒酱，蜂蜜各3大匙，蚝油，芥末酱各1大匙。 作法 搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠）。 备注 适合：海鲜，串烧，肉类的烧烤酱。 中秋烤肉酱 材料 蕃茄酱4大匙，海鲜酱2大匙，法式芥末酱1大匙，醋，橄榄油，辣椒各1小匙，洋葱丁，蒜末，黑胡椒粒各适量，盐，糖各1/2匙。 作法 搅拌均匀。 和风烤酱 材料 酱油2大匙，料酒，蕃茄酱各1大匙，姜，洋葱泥，柠檬汁各适量。 作法 搅拌均匀。 备注 适合：蔬果，肉类。 花生烧烤酱 菠萝汁 2大匙 椰奶 1大匙 花生酱 3大匙 蒜末 1/3大匙 姜末 1/3大匙 洋葱 1/2大匙 咖哩粉 1小匙 酱油 1/2大匙 糖 少许 盐 少许 黑胡椒 少许 将所有材料混合调匀即可。 串烤食物烧烤涂酱，或油炸肉类沾酱均可。 葱烤酱 米酒 1大匙 酱油 2大匙 蚝油 2大匙 冰糖 2大匙 蕃茄酱 2大匙 葱 1/2杯 水 1杯 起油锅，将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠，就是很香的葱烤酱。葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。 可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。 叉烧烤肉酱 酱油 1/2碗 糖(或蜂蜜) 1/2碗 香油 1小匙 蚝油 1大匙 米酒 3大匙 水 1/2杯 五香粉 1/2小匙 蒜末 1大匙 红色素 少许(可以不加) 葱 2～3支 姜 数片(拍扁) 将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。 可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。 你看看吧``做起来应该不会太难`鱼饼三明治（三明治做法和其他一样)主要原料： 豆腐、山粉、鱼肉、鸡蛋 打成长条，放在蒸笼里蒸熟，而后再放在油锅里去炸 毕竟不是专业的，我们做起来肯定没有菜市场里那么好吃，不过能像爱因斯坦做小板凳每次都有点进步。 下面是具体操作过程（参考网络）： 1、菜场买马鲛鱼（或冕鱼） 2、剖杀干净后，从中间剖成两半，剔除鱼骨和鱼刺还有鱼皮（去鱼皮是为了鱼饼的色泽），然后鱼皮那面朝下，开始用刀刮鱼绒。 3、刮好的鱼绒放于一容器中 4、加入酒料，拌入豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，作成饼形，加2个鸡蛋黄（记住是黄，别放蛋青） 5、再放上面粉（开始学少放点不会错，面粉少了太糊，多了就成面团了） 6、混合均匀，要多搅一会儿，这样味道会韧一点，也就是有嚼头 7、上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅蒸熟 8、如果下油锅，炸的时候开小火，油5成热就行。火大，鱼肉变硬，鱼香味也丧失了。 9、两面都金黄的时候就好了，出锅。 10、制作完毕，美味呈现眼前。即食，可以蘸点酱油醋，也可以切成细条炒菜或烧汤。洋葱三明治这种蔬菜怎么做都好吃茄子三明治 原料：茄子、黄瓜、西红柿、奶酪、洋葱。 调料：番茄沙司、盐。 做法： 1、将茄子切片，改刀成方形，蘸撒了盐的鸡蛋液，在橄榄油里炸熟捞出。 2、黄瓜切片，西红柿切片，花叶生撕成小片，洋葱切片。 3、一层炸好的茄子片，放上黄瓜片，奶酪。放一层茄子片再放上花叶生，西红柿，洋葱机上少许番茄沙司，最后放上一片茄子片。 4、用挤奶油的小袋角口挤上番茄沙司即可食用。 藕片三明治 原料： 嫩藕1段，米饭若干，酱等调料。做法： 1、藕切成均匀的片，入沸水焯一下捞起。水中加少许盐。 2、大米加少量糯米用电饭褒做成米饭。 3、熟米饭按自己的口味加辣酱、醋、盐等拌匀。 不吃辣的朋友可以放其他的酱。 4、把拌好的米饭舀一大勺放在一片藕上，上面盖一片藕，用力夹，让米饭均匀的铺开。 吃吧，脆生生的，中间是香香的米饭。 真的好吃。

鸡腿三明治 　制作材料：吐司片两片，鸡腿1支，生菜叶两张，杨梅果酱，沙拉酱 调料：盐、姜丝、蒸鱼鼓油、黄酒、胡椒粉、油、小蕃茄2颗（装饰用） 　　制作过程： 　　1、吐司片放入平底锅中小火烘一小会儿，使表面有点脆脆的，然后去掉四边。 　　2、鸡腿肉改刀，切成宽条，烤好的吐司抹上一点点沙拉酱，把切好的鸡腿肉铺在上面。 　　3、鸡腿肉上再抹一点点沙拉酱，铺上洗净沥干水的生菜叶。 　　4、烤好的另一片吐司涂上杨梅果酱放在生菜叶上，用手稍稍压紧实，对角切开成两份。 　　5、小蕃茄两颗，分别用牙签对穿过去，然后插在两份三明治上，起装饰固定作用。 金枪鱼土豆三明治 原料：金枪鱼罐头（泉水浸），土豆，鸡蛋，洋葱，酸黄瓜（罐头），切片面包，西红柿。 辅料：沙拉酱，芥末酱（美式），千岛酱，盐。 做法： 土豆削皮，洗净，切块，冷水上锅蒸熟，取出后，碾碎成泥。 鸡蛋煮熟，蛋黄取出，蛋清切小碎丁。 洋葱洗净，切小碎丁。 酸黄瓜，切小碎丁。 西红柿，洗净，切薄片。 金枪鱼罐头，倒出汤汁备用，金枪鱼碾碎。 沙拉酱加入少量芥末酱和千岛酱，少量盐拌匀，调成三明治酱。 除西红柿外，所有丁和泥，还有蛋黄，放在一起，加入调好的三明治酱和金枪鱼罐头汁，拌匀，这个基本可以看成是金枪鱼土豆泥沙拉。 两片面包中加入西红柿和金枪鱼土豆泥沙拉，这就做好了。

早餐金枪鱼三明治 　　主料： 熟金枪鱼肉(可以选择罐头食品)、法式面包棍、西红柿、生菜、芦笋、橄榄、洋葱 配角：蛋黄酱、胡椒粉、盐 做法： 　　1、在鱼肉中加入洋葱丁、芦笋丁(芦笋需要用沸水烫一下)、西红柿、橄榄。 　　2、放少许盐。 　　3、加入适量胡椒粉，并把全部原料和调料拌匀。 　　4、取一段法式面包棍，从中间剖开，均匀地涂上蛋黄酱。 　　5、把生菜叶铺在面包上。 　　6、放入拌好的鱼肉，即可