有盒子白酒如何密封，我在酿米酒已经两天了密封盒周围有酒的香气 但是没有酒液出

口可能没封好

搜一下：我在酿米酒，已经两天了，密封盒周围有酒的香气 ，但是没有酒液出来，请教一下懂的大神，谢谢

白酒在储存时密封不好，会慢慢挥发，特别是倒置时会逐渐渗漏散发，很长时间没注意，打开后瓶中会找不到酒哪里去了，看盒子里会有白酒的渗漏痕迹，也会有很重的异味。

因为爱情。

不是的，一般低度酒没有窖藏的价值，因为时间越长香味越淡，高度酒窖藏的时间越长，越发醇香浓郁，但是就一般的窖藏条件，超过20年后就开始走下坡路了，所以一般家里窖藏的话，高度酒存放10-20年风味最佳。

晚上吃的时候，在上面洒点白酒过3分钟后放到微波炉里用高火煮2分钟即可。

又学了一招！o(∩_∩)o...

喷点白酒或者醋也行，要是搁置的时间有点久吃时过遍油或者有微波炉哄一下也可。根据自己喜好！！！

先不要炸呗，什么时候吃什么时候炸，保证新鲜

炸两次

往上面喷少量白酒！ 花生米也可以用同样办法保持脆！

不能， 如果酒瓶子里面是装满酒的没有一点空气，那真空包装就有效果。因为在常温常压下，酒瓶子内外气压是相等的，也就是酒瓶内的空气有一个大气压，如果外部抽真空会导致酒瓶内外气压差，瓶内高于瓶外，在抽的过程中可能就已经开始跑酒气，密封太好的可能直接瓶盖都裂了，如果是隔着酒盒子抽，酒盒子肯定会变形（不变形说明你的真空机质量不行）。不要小看一个大气压强的威力，它可以轻易的把一桶水举到10米高。结论：抽真空只能防止酒盒内长虫破坏卖相，其防漏效果和普通密封没有两样。

不能

这个有的。 杜仲酒 　　【配方】杜仲60g，优质白酒300ml。 　　【制作】将杜仲故入纱布袋内扎口，再放置度优质白酒容器内浸泡，密封瓶口，7天后弃药袋，取汤，贮瓶备用。放置阴暗处存放。 　　【用法】每次3～10ml，早、晚各饮1次。 　　【功效】除下焦寒湿，养肝益肾。 　　【应用】适用于皮肤瘙痒症、慢性湿疹等症。 　　【宜忌】急性皮肤病患者及血压显著偏低者忌钦或慎饮。 其实偏方并不可靠，我了解到的是《毒湿清茶》具有健脾渗湿、清热排脓的作用，对治疗皮肤瘙痒很有效果的，我以前皮肤老是瘙痒，然后我就会去抓它，后来弄的很多地方都红肿了。 擦了很多皮肤病药都没有什么效果，后来朋友要我试试《毒湿清茶》，于是我买了一盒，喝了之后红肿真的消了，而且也不痒了，现在皮肤都好的很呢。

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当然是腌生的了，熟的很不好腌的。把鸭蛋洗干净，放进去白酒里沾满白酒，然后放到盐里，整个蛋壳都裹上盐，然后放在密封的器具里，放上20-30天就可以了，想吃淡一点的就少放几天，咸一点的就多放几天。

都是用生鸭蛋腌的。有三种方法您可以尝试！第一种方法是：“饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）盐与水比例: 1:5。待盐水冷却后倒入 坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香.”第二种方法是：“1，煮一锅水，记住不许沾到油，在锅里，按每五十只蛋配四公斤水的比例入锅，放生姜、八角、花椒,桂皮,入水中煮。待煮出香味后，加盐一公斤、少许白糖。(我腌的少，用了二十八只蛋,用了二公斤左右的水，放了一斤左右的盐). 2，将新鲜的蛋洗干净，晾干（不要放在阳光下），放入干净的坛子内. 3,等卤水完全冷却后，再倒入放了蛋的坛子内，没过蛋面最好了，关键一步是要加白酒进去,然后将坛子加盖密封，存放二十天左右即可启封食用。 切切记住最后的那道工序呀，这样会让你腌出的咸蛋冒多多的油噢，那就是要放大半瓶白酒进去（我家放的是二锅头）． 注：放白酒是因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄更宜出油。还有传统的一种说法就是杀菌了.反正我前前后后共用掉瓶装半瓶白酒.“第三种方法 :买回的鸭蛋一般都带个盒子，鸭蛋拿出来洗净后晾干或者用纸吸干；在一个小碟子里倒点白酒，另一个大点的盘子倒一些盐；鸭蛋在小碟子里滚至整个鸭蛋都沾一层酒，然后转移到大盘子里裹盐，裹不上的地方直接用盐瓶子往上倒，因为是湿的很容易沾上盐，鸭蛋浑身都沾上盐后放进盒子里，盒子上标明日期，把盒子放到阴凉处防止大概45天后可以煮一个试试，如果很咸了就都煮了放冰箱里保存。

楼主说的是腌咸鸭蛋吗？是生鸭蛋。具体方法：去市场把鸭蛋买回来，把鸭蛋洗干净，最好擦干，然后用碗装一碗白酒，用碗装一碗盐，把鸭蛋一个一个放进去白酒碗里过一下全部打湿，然后放到盐碗里面裹盐，全部裹满，然后放在你事先准备好的器具里储存就可以了。腌10天左右就可以了，吃的时候煮，吃多少煮多少。

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生腌，腌到一定时间，如果防止腌的时间过长使鸭蛋过盐，可捞出后煮熟，放凉后，在放回盐水中，可以使鸭蛋不再盐

当然是生的腌，蛋熟啦后，再腌就不进味了，而且腌蛋一般要腌一个月左右，蛋是熟的时间一长就会坏的。

楼主建议你不要储存,你听说的只是大家的感觉.其实白酒指的越陈越好喝,是陈在酒窖里.在普通的环境下,并不能改变白酒的口感.只会挥发酒精.到时候是白白浪费.是有酒是陈的好喝这么一说,但是大家都认为在普通环境下就会变的好喝.这样是不对的,必须是在酒窖里.

白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好。 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 贮藏方法: 1.在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。 3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了 4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！

存些窖香型的白酒，记得将瓶口用石蜡封好

好象不可以，现在洒大都是瓶装的，就算你现在能买能什么82 87 年的洒，也不是用瓶装的放到今天才拿出来卖的。就算有是精心收藏好的，对于非瓶装都是用特制的容器放着的，你看过外国葡萄酒（红酒有沉淀是正常的，白洒有的话一定是假的）吧，都是特制的木罐装着的，但白酒不同，除了避光，防沉淀以外，还要加别的防质变的东东，具体的就专业了，我学发酵工艺学的时候老师也没说这个。其实勾兑是在做基础酒的一道工序，通俗的说就是相互调合一下，使酒的成色，口感一致等等，要不出厂时同一批酒中酒的个个指标都不一样就完了，这都是些理论的东西，关于酒的知识太多了，你有兴趣可以在网上搜相关知识，这里因为篇幅就不多说了，要不就成了重修了，你要20年后拿出来还不如现在多赚点钱给儿子留着到时候半好点洒席，五粮少上，洋酒多多岂不更好，