一．啤酒酒精度是多少
不一样，8度十二度都有 好像最高的是德国州赫尔兴市的缪尔啤酒厂的酿酒师，酿造出世界上最高的啤酒；酿制的啤酒达到了24％，创造了而之前的啤酒的世界记录是25％，是由美国一家啤酒公司于1993年创造的
二．啤酒的酒精度是多少？
1．浅色啤酒，酒精度为3-8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%。
2．麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。扩展资料：啤酒的分类：纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0。
3．45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。
4．干啤酒：该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。
5．全麦芽啤酒：酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。
6．头道麦汁啤酒：即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
7．黑啤酒：麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
三．一般啤酒的酒精度是多少？
一般是7～13吧
四．一般的啤酒的酒精度为多少
1．通常所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。