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吉林野生山葡萄酒(吉林通化野生山葡萄酒)

吉林野生山葡萄酒(吉林通化野生山葡萄酒)

吉林通化野生山葡萄酒


一.野山原汁山葡萄酒的价格

1.成本几毛钱的东西,市价一般都是9-20块。工业勾兑的玩意儿凡是叫这种名字的所谓原汁葡萄酒都是勾兑。 葡萄酒行业有规定的,葡萄汁超过一定比例的才叫红酒。

二.野山葡萄酒的酿制方法

1.一种野生山葡萄酒的酿造方法,步骤为:a.把采收的野山葡萄去梗、破碎;b.把葡萄浆与皮渣、籽的混合物分离;c.把葡萄浆加入二氧化硫杀菌,经前发酵、调整成分、后发酵、取汁、入库陈酿,经调配、过滤杀菌、灌装得野山葡萄酒;d.把皮渣、籽入缸中,加入二氧化硫杀菌,用重量比为17%~23%的糖调配,经过发酵、压榨、取汁、入库陈酿,得到料酒;把压榨出的皮渣回收,经过蒸馏,可加工白兰地酒;e.步骤d中的料酒可以作为步骤c中调配使用;或者,把步骤d中的料酒直接制成野山葡萄酒。

2.本发明采用葡萄浆与皮渣、籽分开发酵,入库陈酿后再合理分配,去除了酒中的青梗味、苦味、麻味,使葡萄中的多种氨基酸及其它营养成分得以保护。

三.长白山野生葡萄酒的价格

180元一瓶。。。

四.通化野山山葡萄原汁酒

国宴礼盒150,其他的都不到100。

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