一．扬梅酒要泡多久才能喝
1．泡酒，当然是白酒，黄酒酒度低，泡酒之后很容易导致杂菌感染。浸泡时间，一般都是15天至1个月。太久了，营养就会减少，时间短营养没有全出来。
二．杨梅酒要泡多久可以喝
1．一般来说，杨梅的浸泡时间不能太长，泡酒的时间为15-25天最好，但不要超过一个月。如果有人喜欢吃杨梅酒中的杨梅，那浸泡一个星期左右就可以吃了。
2．要不然，杨梅浸泡时间太久，就没有味道了。杨梅酒一般都是选择透明的、玻璃材质的容器浸泡，这样可以很明显的观察到杨梅酒在浸泡过程中出现的一些现象。
3．如果用塑料材质的容器浸泡杨梅，那杨梅酒就会有塑料味，影响杨梅酒的口感，所以杨梅泡酒最好使用密封性好、无毒的玻璃容器。
4．喝杨梅酒要注意以下几点：不能喝太多。杨梅酒是用高度白酒浸泡的，后劲很强，喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡，最终导致上火。
5．糖尿病患者不宜喝。杨梅和蜂蜜中都含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了杨梅酒，就有可能会出现血糖升高的情况，危害身体健康。
6．便秘患者不宜喝。杨梅酒中含有大量的酸性物质，这种酸性物质会刺激肠胃，容易使便秘的情况加重。另外，也不能空腹喝杨梅酒。
三．果酒一般要泡多久？
1．放阴凉处1-3个月就可以喝了，下面介绍做法：准备材料：苹果二个、桑葚2盒、两个石榴、白酒38度适量、冰糖适量制作步骤：准备两个苹果、桑葚2盒、两个石榴。
2．苹果去核去蒂，可削皮可不削皮，切长条块状。把石榴籽剥出来，不需要用水冲洗。拿一无油无水干燥的酿酒瓶，把苹果条放进去，再放一层冰糖，冰糖比例依想喝的甜度放。
3．无水无油干燥的酿酒瓶，把石榴籽倒进去，接着上面铺适量的冰糖，大概比例石榴：冰糖＝4：2 喜欢甜一点的果酒，冰糖可以多放一点。
4． 桑椹的步骤同上，倒入适量的白酒，密封保存，放阴凉处1-3个月就可以喝了，存放时间越久，果酒越香。
四．杨梅酒泡多长时间喝起口感最好
1．大概半年就可以啦，朋友家的杨梅酒现在泡，准备过年的时候喝，酸酸甜甜的很好喝！应该放一两年是不会坏的，酒越放越醇。