白酒属于哪个碱性，白酒是酸性食物还是碱性食物

酒本身是无所谓酸性碱性的，不过人喝进肚子吸收进入血液以后，会氧化成为乙酫再氧化成乙酸，那就变成酸性的了。

酸性的，因为饮酒后会改善体内环境变成酸性环境。

因为白酒是经过发酵而成的，所以它应属于酸性食品

酸性的

白酒主要成分是乙醇和水，乙醇几乎不电离，因此应该是中性。但白酒中经常会存在微量乙醇氧化产物，即乙酸（醋酸）。因此实际白酒是偏酸性，但只能用高精度pH计才能测量，你用试纸或者品尝是很难测出来。

酒=乙醇应该是中性，它的羟基很难电离出H+，因为前面的乙基以及氧原子并不能夺取H的电子，所以几乎呈中性。只有加入金属钠等碱金属才可以使其强行电离。而羧基里的 -CO—能夺取羟基里的电子，所以羧酸显酸性。

从化学角度讲，白酒是酸性的。白酒中有许多酸性物质，人们喝酒以后会改善体内环境变成酸性环境。因为白酒是经过发酵酿造而成的。所以说它是酸性的。

应该是酸性食物。

弱碱性，PH值为8

弱碱性,因为强碱我们碰不了，会被腐蚀的

先回答你 葡萄酒是碱性的强碱的你敢入口吗烧碱就是强碱啊喝了你就一命呜呼啦至于喝进肚子吗听我慢慢讲啊^_^我们的肠胃呈强酸性因为我们的胃液里含有大量的盐酸不是骇人听闻的盐酸更大程度上加快了食物的糜化程度我们的胃壁上的胃粘膜有特殊组织防治盐酸对胃壁的刺激所以我们才没有胃穿孔^_^我们讲的胃酸就是这个道理啊吃一些胃舒平等等里面大部分是碱类物质中和胃酸^_^喝得再多也不会改变你的消化道的酸碱性否则的话你的稳态就会改变身体 承受了的但是平日里多吃一些碱性的东西因为我们见到的吃到的大部分是酸性物质中和一下对肠胃很好啊^_^

大家常说“大口吃肉，大口喝酒（白酒）”伤身，原因在于：肉是酸性食物，白酒是由谷物酿造而成，也属酸性食物，所以这种豪爽对健康不利。 健康人的血液呈弱碱性，正常PH值为7.35左右，酸碱平衡是人体重要的平衡因素之一，对身体健康和各个器官的正常运行起着重要作用。我们在日常饮食中所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节是维系人体内酸碱平衡的基础，多食碱性食物对身体好处多多。当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少。酸性体质的人易患多种疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。大部分人对食物酸碱性的认识有些模糊，觉得口感上酸酸食物（例如：柠檬，桔子）就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。 所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。 碱性食物主要有：蔬菜、水果类；海藻类；坚果类；发过芽的谷类、豆类；茶叶等酸性食物主要有：谷物类；动物性食物；甜食；油炸食物或奶油类等。

白酒是酸性。试纸在滴上白酒后会变红。 啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。 一般黄酒的ph值在3.5～4.5。