红白酒哪个更适合储存在家里，如果要保存红酒选什么红酒好

澳洲奔富BIN 407 加本力苏维翁,智利桑塔丽塔120苏维翁红葡萄酒,法国摩当卡地梅铎陈年红葡萄酒2005,德国蓝仙姑丽诗玲白葡萄酒2005,.如果你是MM的话,肯定会喜欢这款冰酒的德国蓝仙姑粉红冰酒2006.

白酒可以存，红酒是不能存的，有保质期。 好的白酒是时间越长，越值钱。 高炉家酒可以储藏，河南办事处

白酒其实最容易存 红酒保存要放恒温箱 还要注意要斜放，让木塞保持润湿 红酒才能保存时间长，要存的有价值的还得买高档红酒，反正保存下来很麻烦，不太适合家用

白酒酒精度高，可以储存的，红酒在国内是必须贴10年保质期的，但是保存不了这么长的，一般的红酒在16摄氏度下保存。而且红酒开瓶当天就要喝了，到第二天口感上就会有差异的

一般来讲新世界的葡萄酒大多的都是求个新鲜的。只有少数极品才有值得长期收藏存放的。所以还是推荐像法国这样的旧世界的葡萄酒，可以收藏，投资具有长期陈年能力的葡萄酒。像一八五五列级庄园里的六十一家酒庄的正牌，绝大多数都可以放个10到20年，最夸张的有的存了近百年。一八五五列级庄园五大庄：拉菲，拉图，玛歌，木桐，红颜容，等共六十一个庄园。wineskeeper上有这个零七年的六十一支庄园各一瓶。可以一试

阿尔及利亚在地中海沿岸，记住只要是地中海气候区基本都能产优葡萄酒，法国葡萄酒更优质而已，所以理论上讲阿尔及利亚的葡萄酒质量也应该不错，只不过知名度小而已，像南非，智利都产非常不错的葡萄酒，都有地中海气候区！葡萄酒不适合长期窖藏，一般保质期最长不超过20年，葡萄酒好坏不是跟蒸馏酒一样看储藏时间，而是看产地，葡萄酒酿制的年份，这些信息，像82年拉菲为何出名，第一产地法国，第二是82年产的优质葡萄的原因！

酒窖白酒最佳的储存地方是酒窖。假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。白酒最佳的储存地方是哪？酒窖。假如有酒窖，把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了，假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓，主张存入地下室，那里没有阳光直射，相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后，千万不能经常触碰。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，经过漫长的时间，各种气味会混杂在一起，影响酒的收藏品质，价值也会大打折扣。白酒收藏并不简单，也是要讲究方法和技巧的，用正确的保存方法，酒的品质才能得到保证，也只有这样，白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇，价值也会越来越高。用坛子封存首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好，而且越放越香。用坛子装好密封后，挑选深窖贮藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。

冰箱保存，利用冰箱来保存东西是大家常用的手段，所以保存红酒也不例外，我们可以把红酒直接放冰箱上层，也可以放下层，看你空间怎么样吧！当然下层保存效果要好一些。橱柜保存，利用橱柜来保存我们的红酒也是可以的，橱柜的空间较大，可以放很多东西，所以我们把红酒放里面也不占多少空间，是个不错的选择。泥土保存，如果大家想长时间保存葡萄酒，并且想让葡萄酒更香，我们可以利用泥土来长时间保存，这样保存出来的葡萄酒往往会更香。地窖保存，利用地窖保存东西是农民常用的手段，今天我也告诉大家，我们不妨也可以利用地窖来保存葡萄酒试试，用塑料袋包装好直接放地窖就可以了。河水保存，河水的温度较低，我们利用喝水保存葡萄酒时一项创新的选择，大家可以试试，这样保存出来的葡萄酒肯定是很香的

红酒储存最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的红酒于饮用前冰冻即可。如果你将红酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。

红酒对温湿度要求比较高，肯定要存在恒温恒湿的地方，万物仓就可以。

一般来说,优质红酒的平常温度在16℃至18℃之间,普通的淡口红酒可以稍低2℃。存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右。但对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。武汉明毅园小夏解说

最好的温度是18度至20度。把红酒存放在温度高一些的地方应该不会有太大的问题，同时还能让红酒快速的成熟。但是，红酒最忌讳的就是温度的波动，如果存放在温度较高的地方不仅让红酒快速的氧化，还可能失去了原本醇香，这样就破坏了红酒独特的酒质了。 湿度是针对于酒瓶里的酒塞，最佳的湿度是60至70。如果湿度太低的话，酒塞就会干燥，导致酒塞会缩小一些，就会有空气进入到了红酒里，从而加快了红酒的氧化，如果湿度太高的话，也是不行的，因为湿度太高就变成了潮湿了，潮湿的地方是会让物品比较容易发霉的，而红酒里的酒塞也是不例外的，所以湿度太高也是不理想的。红酒是要存放在比较安静的地方的，要避免震动，因为震动会让红酒变得粗糙，所以自然而然会影响到酒质的。存放红酒一定要远离震动。

红酒储存最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的红酒于饮用前冰冻即可。如果你将红酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。

1、 适合的存放场所:凉爽、潮湿、阴暗且稳定2、 正确的存放角度：呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用3、 适宜的存放温度：最佳温度为摄氏11度,需要尽量避免的是短期的温度波动4、 葡萄酒的存放期:饮用前存放一段时间,优等的葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态5、 冰箱里怎么存放:将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时6、 葡萄酒能放多久：白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可放略多三四天.转自：淘宝akeena

1.让酒液浸没瓶塞 一般用斜放 水平放置2.平常温度在12℃至14℃之间，不受阳光照射 通风3.湿度在65%~80%4.久置的红酒有时会有沉淀较多 就要考虑换瓶 具体操作需要用上新酒瓶新橡木塞和醒酒瓶和蜡烛 建议熟练地朋友操作5.没有酒窖建议买酒柜

红酒的储存： 保存红酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的红酒于饮用前冰冻即可。如果你将红酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。1、软木塞 软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持红酒品质经年不变。通常一般等级的红酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的红酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的红酒并不保证一定是优质红酒。 2、室温 我们常听到某款酒最适合"在室温下饮用"，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国红酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将洒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。3、品酒杯的选择 选择适当的品酒杯才能完全品出红酒的物色，品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将酒的香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。不要有雕花或是有其他颜色，以免对红酒颜色产生错误判断。4、酒并非越陈越香 红酒并非是越陈越香。过了红酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以红酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。5、储存心爱的红酒 找一个阴凉、安静的角落作为储存红酒的地方，要避免强烈或异常的气味(如油漆、榴莲)，及过度的温度影响红酒；也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭。红酒最不需要的就是摇晃与光线刺激。6、长期储存，躺着比较好 若想将红酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。7、喝不完的红酒怎么处理 喝红酒有益健康，使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升，一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞，与空气接触时就开始氧化，喝不完的红酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。应该如何处理喝不完的红酒呢？其实，喝不完的红酒可以换个小瓶子来保存，因为瓶中的酒越多，空气就越少，氧化就越慢，保存时间就会越久。另外，可以利用市场上出售的空气抽出器或氮气瓶，其保存红酒的期限可以延长3~5天，甚至一个星期。如果您没有可利用的器具，也可以把原来的软木塞换头塞回去，然后放进冰箱保存（温度越低老化越慢），瓶身最好直立，以减少红酒与瓶中空气的接触面积。虽然有这些处理方法，但还是建议您越早喝完越好。喝剩的红酒还可以用来做菜，或加入其它他的饮料制成鸡尾酒；进行一个红酒浴也是一个不错的养生方法。

先说怎么喝吧，首先去酒窖里买一个不错的红酒杯。玻璃的，水晶的，看你的资本了。然后买一瓶自己中意的酒，顺便买个红酒塞，和开酒器。完成了这些步骤，再说怎么喝。准备一个不错的笔记本，写下你今天喝的什么酒，产地国家，年份，葡萄的品种，然后你个人对于香气，酒的回味，以及搭配的相关菜的契合度。1 闻，闻的酒香，酒的气味。2摇杯，让葡萄酒尽快散发出自己的气味。3 品酒，一小口，然后把舌头卷起，让酒液在舌头的五个味觉区域完美的走一遍。4 在品酒笔记上，写下自己对这款酒的感受，和这款酒的一个评分。储存的话，一般地窖最适合，恒温恒湿。避光。达到这几点就够了，毕竟你买的不是2000年的拉菲或者波图斯。红酒的好处很多，尤其对于心血管疾病有很好的预防。坏处？别喝太多就好，一天一杯。适合晚上喝吧，大白天的，也达不到那种情调，买个好点的音响，听着钢琴曲或者jazz 或blues。再喝红酒，我相信你会和我一样有不同的感受哦喝红酒的禁忌，就是别学其他人那样乱兑酒，什么雪碧，可乐等，糟蹋了这款酒不说，也会身体造成危害。纯手打，有问题继续问。关于餐饮娱乐及酒水方面的都可以行