为什么白酒可以泡中药，白酒能煮中药吗

一般不用加，要加的话就用黄酒。 四物汤所用的酒为黄酒，主要目的是增强补血活血功能。

萃取

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酒，乃百药之长。用酒泡药，能更好的将药材里的有效成分给释放出来，酒可以行气，帮助气血运行，帮助药物更好的发挥作用

乙醇是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。 这样你该明白了吧

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不能 有些要可以用酒泡

1.可以，但是你的白酒起码要是60度以上的酒头也叫原酒。2.同上3.一般是2-3个月即可喝，一次不要过量，50ml-100ml为宜。4.要密封，一般用二十斤的大玻璃器皿盛着。鹿茸与人参尽量不要在一起泡，容易上火。

现代药酒的制作多选用50-60度的白酒。其依据是因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或浸出次数适当增加，以保证药物中有效成分的溶出。至于酒的好坏，一般最好用优质高度白酒，要求正宗纯品，切忌假酒。

香型没有讲究，由于要泡中药，白酒度数低不能泡出来药味，一般用50--60°的高粱等粮食酒就行。不一定要好酒，只要度数达到就可以。 勾兑的酒就是用酒精兑水，是不能用的。可以不讲究品牌。只要是粮食酒就行。

要用50度以上的白酒----50度以上的白酒没有勾兑的。而且能够保证吧药性析出。

滋补类的药酒用低度白酒，米酒是最好的。治疗风湿的药酒就需要高度酒，活血力道强，药物效果更好

酒度数因人而异。。。。。不宜过高 可以用白酒。黄酒。高良

必须是米酒，如果你泡的时间不长的话用低度的酒，如果泡的时间有1年以上的话就用高度的酒，如果你的药里面有虫类、蛇、蛤蚧之类的药，必须用50度以上的酒。 我们这里有个体户自己酿的酒，不添加化学成分，质量就比较好。如果没有这种酒的话可以选用红高粱，或者其他厂家（比较不错的厂家）生产的米酒。

泡中药用的白酒有什么讲究么？........................ 泡中药用的白酒以50---55度的为好，最好用小烧酒，尽量不用酒精勾兑的。

酒中的乙醇是半极性的，对含有多种成分的中药来说是很好的提取溶剂，酒本身又有一定的保健效果，药和就一起能更好的充分发挥效果，提高疗效。

滋补药酒如何泡？北京中医医院中药房田树亮医师认为：药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题，这些问题处理得当与否，将直接影响到药酒的保健效果，应认真对待。一般来说，浸泡滋补类药酒，宜选择乙醇含量稍低一些的酒，如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中，按照处方要求的比例加入白酒或黄酒，密封共浸泡。浸泡期间从开始的第1周算起，要每日晃动或搅拌1次，待1周以后可改为每周振动或搅拌1次，一般认为，晃动或搅拌的次数愈频，其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好，若以1个月为准或浸泡更长时间，效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡，以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时，若因药酒辛辣味和药味太浓，可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒，可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。滋补药酒要慎喝很多人喜欢用名贵中药泡酒，以补养身体。中国中医研究院西苑医院急症研究室李春生主任说，喝酒后能真正饮进的中药有效成分相当有限。饮量少起不到滋补作用，饮用过量酒精的危害比药效大。药酒治病主要针对阳虚气虚的患者。有病者要慎服药酒，没病者最好不要服用。 治疗风湿性关节炎常用哪些药酒?(1)三蛇酒药物组成：乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，蝮蛇100g，生地500g，冰糖5000g，白酒100kg。将三种蛇剁去头，用酒洗润切成短节干燥，冰糖加热熔化待用。将白酒装入酒坛。三蛇、生地直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌1次，10～15天开坛过滤，加入冰糖即可。功效：除风祛湿，温经散寒，通络止痛。主治：风寒湿痹。用法：每次5ml，每日3次。(2)冯了性药酒药物组成：羌活、威灵仙、五加皮、丁公藤、桂枝、独活、青蒿子、麻黄、白芷、小茴香、当归、川芎、栀子、防己、白酒。功效：祛风散寒，活血通络。主治：适用于痹病风湿痹阻证。用法：每次10ml，每日1次。(3)除湿酒药物组成：虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松节、秦艽、狗脊、茄根各12g，续断、伸筋草各9g，独活、蚕矢各6g，木瓜、枸杞、苍耳子、莶草各12g，桑枝15g，牛膝12g。将上药浸于粮酒2500g中，过5日即成。功效：除风散寒，祛湿通络。主治：风寒湿痹证。用法：口服，每次10ml，每日1次。