黑豆泡白酒有什么功能，白酒泡黑豆有什么作用

补阴。 注意要炒熟，也不要指望有奇效。

保健功能

病情分析：,意见建议：,1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效； 2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要； 3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

中医上讲黑色入肾,所以最基本是补肾的。还有其它功效祛风除热,利尿解毒,不敢明目。楼主啊，这个是在网上找的，知道上最好少问病的问题，有病还是去医院，别被误诊或者耽误了。去医院检查下吧。

中医上讲黑色入肾，所以最基本是补肾的。还有其它功效祛风除热，利尿解毒，不敢明目。

活血，黑豆有生血功效

黑豆泡酒 越炮越有呵呵 补肾的 体制虚弱可以喝

滋补肝肾。活血益气

治理头发早白，肾病的恢复，风湿

治头发早白

含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。

黑豆对应中医五色主肾,应有滋养肾脏的功效..

肾虚。

黑豆的功效与作用1.预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。2.抗老防衰黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。3.预防骨质疏松黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。4.预防便秘黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。5.防止大脑老化黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。6.美容护发黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。黑豆的营养价值1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。2.黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

中医方面认为，黑豆性平味甘，服用之后不仅能够滋补肾脏，同时还可以明目、黑发，同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现，黑豆中所含有的营养价值非常的高，特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物，服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等，让身体健康越来越好。

中医方面认为，黑豆性平味甘，服用之后不仅能够滋补肾脏，同时还可以明目、黑发，同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现，黑豆中所含有的营养价值非常的高，特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物，服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等，让身体健康越来越好。　　很多人都有一个疑问，那就是黑豆和黄豆都是生活中常见的一种食材，使用范围也非常的广泛，受到很多人的喜爱，那么这两种食物哪一个所含有的营养成分最高呢？事实上，这两种食材所含有的营养成分都差不多，但是关于蛋白质，黑豆中所含有的量却高于黄豆，所以生活中服用之后效果更好。　　想要将黑豆泡酒服用之后保健身体健康，那么最好将泡酒的酒选择黄酒，这样效果更好。黄酒味道不错，同时可以作为一种烹饪的调味品，也适合使用在药物上。黄酒是中医上非常重要的一个药引子，在中药方中非常的常见，可以将黄酒用来浸泡、煎煮等，也可以制作成为药丸，服用之后对身体好处多多。黄酒中含有丰富的营养物质，营养价值远远超过啤酒以及葡萄酒。

材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个做法1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些

1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效； 2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要； 3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

白酒泡不知道 黄酒泡黑豆是治疗痛风一个偏方

白酒泡黑豆是补肾，黑发的。用五加皮泡酒治风湿。半斤五加皮，5斤白酒，(52度)泡半个月，一次一两。药酒不能多喝。最多一次一两。

白酒泡黑豆没有什么特别的作用，用醋泡黑豆才有功效。用醋泡黑豆可以降血压，黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。日本科学家试验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出，促使机体全面吸收。用醋泡黑豆可以防视力下降，缓解眼疲劳，黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。黑豆中富含抗氧化成分花色素和对眼睛有益的维生素A。扩展资料：吃黑豆的注意事项：1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。参考资料来源：人民网-降压补肾明目 醋泡黑豆的三大神奇功效人民网-黑豆也能当药用 如何用黑豆治病