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1，在酒里加什么东西可以让它很快变成水
酒里加葡萄糖加沸5分钟酒就变成水了。就这简单！！ 求采纳
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2，如何将 酒和水分离
加温加到78℃ 一直保持78℃ [因为酒精沸点是78℃] 蒸发酒精 就能将其与水分离 如果想获取酒精 可以在瓶口加块玻璃 用来液化酒精 然后收集希望能采纳
3，白酒遇到什么化解成水
你说呢...
白酒化解（分解）成水，化学反应缓慢，这是有机化学领域的。化学变化中需要酶制剂参与，先分解成醛，之后分解成酸，最后分解成水。
4，白酒兑水
白酒里面有很多种香味成分，这些香味成分浓度低的时候会散发出香味，浓度高的时候就感觉是臭的。其中大部分是醇溶性的，当你加水后酒精浓度降低，醇溶性的香味成分的溶解度降低，你闻香的时候就很难闻了。
5，把酒变成水的方法
把酒倒出去，把水倒进来
充分燃烧
化学反应，水是碱性的，并且加了酚酞，使其显红色，然后加入酸性物质使其中和，自然就变成透明的了。顺便教你几招逃酒的方法吧。最好是喝白酒，啤酒量太大，不好弄。喝一口酒，然后立即端茶杯，吐进去，或者拿块手绢，吐手绢上就行了。要是手快的，还可以直接往桌子下面倒。
6，怎样在酒桌上给老板把酒换水
泸州青狮贸易有限公司成立于2009年，坚持以“品质、价值、社会创业、事业”为核心理念，以“倡导健康饮酒·弘扬中国白酒文化”为体验店发展原则，以特许加盟为主要发展模式，努力构建和引导消费者健康饮酒的生活服务中心。经过五年的创新发展，青狮酒的品质获得了广大消费者的认可和高度评价。 其实还是不错的，详情可以去官网看看的“泸州青狮”，希望可以帮到你。
事先肯定要准备好水，而且杯子肯定是要一样的，水和酒的量也要没有区别，换杯子时一定要在桌面一下进行，一般国人喝酒都喜欢在酒桌上相互劝酒，这时可以让老板稍微假意推辞一下，这时可以很自然的有一个收杯的动作，这时就可以很自然的换杯了！或是在敬酒之时在举杯很自然的将酒杯往怀里拿时顺势将酒杯拿向桌面以下换掉酒，这时你一定要配合好换杯！
花钱买个鸳鸯壶百分之百有效，要酒有酒，要水有水。成功经验。
白酒: 一般别人会注意你老板而不是你,所以你可以在自己杯中装上水,然后老板喝完上一杯后,从自己杯中把水倒给他,当然,以自己喝不了了为由;如果你们使用金属酒壶而不是直接用瓶子,就可以让老板专用一个壶(里头是水),当然,那个壶最好由你拿着,跟着倒才不会被发现。红酒或葡萄酒： 你可以事先准备好颜色相近的果汁，然后以去帮服务员的忙为由，把老板的那一份换成果汁；如果同样使用壶或有其他容器，请参照上一条。啤酒： 不管是什么啤酒，全换成菠萝啤，只有7度，不醉人，换法，参照上两条。（当然，我个人认为，如果你们老板连啤酒都不能喝，你最好建议他不要去喝酒。）
7，服务中应如何斟倒酒水
西餐酒水服务要求较高，吃什么菜肴，用什么餐具，喝什么酒水，都有一定的规定。
1、 红葡萄酒的服务
1） 准备：从吧台取来的红葡萄酒放置在垫餐餐巾的酒篮内，商标朝上，送至工作台；取送红葡萄酒时应避免摇晃，以防沉淀物泛起。
2） 示酒：将红葡萄酒在酒篮中向点酒客人展示，商标朝向客人，以确认该酒正是客人所点的；如有差错，则应立即更换，直到客人认可；同时询问客人现在是否可以开瓶。
3） 开瓶：如有客人示意可以开瓶，则将酒从酒篮中取出，置于餐桌上（点酒客人右侧），打开开钻的小刀，用小刀沿瓶口外圈划开封口，揭无能为力封底，用干净的餐巾擦拭瓶口，收起小刀，将开塞钻从本塞中央部位缓缓旋入至适当的位置（切不可钻透木塞）。
4） 闻塞：取下木塞后，应先闻一下木塞，检查有无异味（如酸味等），并将木塞放在餐碟中送至点酒客人面前查看，如发现该酒不宜饮用，则应立即更换，然后用干净餐巾擦拭瓶口内侧，以去除木塞屑。
5） 试酒：开瓶后的酒在点支客人右前侧放置一会儿，使酒与空气接触而氧化（散发掉部分酸气），然后为点酒斟倒30毫升左右的酒让其试尝，就注意商标朝客倒毕，轻转酒瓶，以防酒液下滴。
6） 斟酒：当客人品尝后，对酒表示满意，即可按先女后男、先宾后主的原则；按逆时针方向依次倒酒，倒酒应从客人的右侧进行；应注意瓶杯碰、商标朝客，每倒一杯就轻转瓶口，并用餐巾擦拭瓶口。以斟三分之二为佳，为所有客人斟好酒后，应将酒放在点酒客人的右侧，商标朝客，并随时为客人斟酒。
2、 白葡萄酒的服务
1） 准备：白葡萄酒应冰镇奉客，所以应准备冰桶，桶内放满三分之二的碎冰和冰水，将酒瓶置于冰桶中，上盖一块餐巾，然后把冰桶放在客人的右后侧（用冰桶支架）。
2） 示酒：从冰桶中取出酒瓶擦干，用另一餐巾（叠成条状），包裹瓶身（须露出商标），左手托住瓶身，右手持瓶颈，商标朝上，从点酒客人右侧向其展示以便确认。
3） 开瓶：待点酒客人确认后，将酒瓶放回冰桶，在冰桶中开瓶，与红葡萄酒相同。
4） 试酒与倒酒：与红葡萄服务大致相同，区别在于斟白酒时，应用餐巾覆住酒瓶进行，三分之二为佳，完毕后放回冰桶，用一块叠成条状的餐巾盖住，并随时为客人斟酒。
3、 香槟酒服务
1） 准备、示酒与白酒方法相同
2） 开瓶：首先应将瓶口的锡纸剥除，然后用右手握住瓶身以45度的倾斜角度拿着酒瓶，用左手大拇指紧压软木塞，右手将瓶颈外面的铁丝帽扭曲，一直到铁丝帽断裂为止，并将其封掉，此时应用左手紧握软木塞弹挤出来，转动瓶身不可扭转木塞，不可将瓶口朝向客人，以免软木塞弹出。
3） 试酒与斟酒：香槟酒应分两次进行先斟三分之一，待泡沫平息后，再斟至三分之二杯，斟酒完毕将酒瓶放回冰桶，用一块叠成条状的餐巾盖住，随时为客斟酒。