1，有没有什么关于酒的小说或者关于介绍酒的书
唐家三少的
2，有没有介绍酒的书啊
书店,图书馆有许多,
3，我想多了解一些酒的知识订什么杂志最好
你可以看看酒店的酒水书籍，，相当受用，而且非常专业。
4，请大家推荐一下酒类管理学的书籍
《酒类生产企业全程精细化低成本协同管理精粹》
《酒类流通管理办法贯彻实施及酒类质量安全市场准入审查与检验标准实务全书》《酒类品牌战略管理与战略决策竞争及品牌战略创新产品营销技巧实用手册》 还有酒类流通管理办法
5，关于白酒勾兑的书籍有哪些
《白酒工艺学》、《白酒生产问答》、《白酒微生物》、《酿酒科技》等，很多的，上面有许多关于勾调酒方面的内容。
白酒勾兑书籍在各大书城是有的，可以作为参考，借签一二，不可照搬！如果一一照搬，成就不了好的水平！
6，能否帮忙推荐些关于世界各地名酒酒文化的书
新华书店这方面书很多，还是正版。你可以先去他们网站搜一下有没有你需要的
http://www.xinhuabookshop.com/
/////////按销量排序就OK的～～
http://blog.163.com/mai_wei_qiang/blog/static/2219254200822343034934/
7，有没有介绍中国白酒的书籍
你知道“360doc个人图书馆”吗？百度搜一下，再搜首页“中国酒地图”，里面有酒的发展历史、各种酒文化的介绍，很多内容可能对你有帮助，你查看一下。
有的，像《中国白酒文化》的本书就是。《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的教学用书，也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白 酒文化人士的 学习参考书。
白酒酿造书籍省会城市的书店有售。白酒酿造分很多种香型 ，香型不同酿造工艺差别很大。