白酒店如何摆设，酒水店内需要摆设一些什么

既然是贵宾 应当摆放一台笔记本电脑 墙上挂上一张艺术画 风景的比较好 然后备上咖啡机 和精致杯具一套 如果是中式风的 就被上好茶具 基本就这样 再就是装饰的格调 应该是暖色调 简单点好 让人觉得放松 不失档次 且宾至如归的感觉 切忌 不要过于复杂 和庸俗

当然是要摆设酒了

楼主的装修意向有一些个人倾向了，由于租住公寓的人不同所以他们的喜好和审美各有差别，有些事情如果你过于热心反而会弄巧成拙了~其实作为经营性质的服务行业最主要的就是在各个服务环节上把握好，做到人性化，只有这样才会令顾客感觉到便捷和舒服，说白了，大部分租住公寓的人都是“懒人”，只要针对性地投其所好、把他们“懒于”做的一些事情有条理地帮他们做好就一切 OK 了！

摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。　　标准要求：先铺好台布，定好座位，按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到 台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。　　中餐摆台：先洗手，再按一定的顺序摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放。　　1 摆盘：从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等。　　2 摆筷架和筷子：筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。　　3 口汤碗和条羹：口汤碗放摆在餐盘的左前放，距餐盘1cm，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左。　　4 摆酒具：中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花。　　5 摆公用餐具；在正付主人之间的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。　　6 摆牙签　　7 摆烟缸、火柴：烟缸摆在正付主人的右边。　　8 摆菜单：摆在正付主人筷子的旁边，也可竖立摆在主人的水杯旁边。　　9 再次整理台面，调整底子最后放上花瓶以示结束。

酒店会用到的台面有通俗的2-4人方台或圆台4-6人或6-10人台等。那下面吉利树茶叶就以10人台为例介绍一下若何摆台台布从台面向下开端1和通俗台布2和隔水垫3和长裙台布4和厚棉台布筷子筷架苏菲和骨碟和汤碗和汤勺茶水杯和红酒杯和果汁杯菜牌和活动菜牌和酒水牌和台花和公筷

酒店婚房布置攻略一：床的形状现在有很多酒店都会为情侣准备很棒、很浪漫的床，所以新人在布置前不如先看看自己喜欢怎样的床形吧，比较常见的有扇形、圆形、方形等等。相信一个合适的床形会让你留下一个很好的回忆。酒店婚房布置攻略二：床上用品先说整体的，酒店的床上用品以白色为主，新人其实不需要自带红色四件套，白色与红色相撞也会让婚房更加迷人，所以在床上撒上一些红色玫瑰花瓣，或者放上玫瑰花都非常的浪漫。如果一些新人担心婚房出现白色不好，那可以自己携带红色纱幔或者毯子，铺在白色床单之上，若影若现的白色更加诱人。酒店婚房布置攻略三：房间的灯用灯光来营造气氛也是很适合的，尤其是床正上方的灯，应该选择暖色不刺眼的灯光，昏暗的灯光也有助于睡眠，因此强光是不推荐的，或者新人可以选择床头灯。在酒店的话，应该避免点蜡烛哦，如果想要布置出中式婚房，可以用红色纱幔或者红色灯罩，这样的话整个效果也很喜气哦。酒店婚房布置攻略四：房间窗帘大家可不要小看窗帘的作用哦，酒店里面也会很注重窗帘的选择，因为一款合适的窗帘会让房间更加的浪漫，新人也可以在这里布置上结婚用品，在窗户上贴上“囍”字，映着红色的窗帘，让婚房更加的喜气。

可以自己布置，也可以请婚庆公司布置，婚房的布置没有婚礼会场那么麻烦，自己如果有很好的想法也可以自己布置的。布置婚房的时候还是有些需要值得注意的地方，我整理了下，仅供参考哦：1、婚房不能有两个窗。从风水形峦上来看，婚房如果有两个窗的话，就是“哭”字的意思，所以我们婚房布置时一定要避免，否则对夫妻之间的感情是十分不利的，例如经常吵架。2、摆设装饰最好是双数。我们平常就经常说好事成双，也不是没有道理的。在布置婚房的时候，凡是用到物品摆设的最好用双数摆放，不要用单数。不论从对称性上来说，还是从风水学来说都是有利的，单数容易使感情出现多角的关系，感情变得复杂，在现实中也经常出现这种情况，不得不防。3、卫生间是污秽之地，婚房是新人组成新家庭的卧室，二者自然不能相对，以免误会之气进入婚 房。如果婚房和卫生间正对，这对家人的财运、健康运等都十分不利。4、卧室风水也有强调家具不能形状怪异，甚至带有尖角，各别年轻人喜欢用怪异的家具布置婚房 ，这种家具易致新人招惹是非，会影响夫妻和谐的关系。5、婚房不能长期不睡。有些人结婚之后，由于各种原因要长时间离开结婚时睡的婚房，造成婚房长期没人睡的情况，在民间称为“冷床”，这是对于自身健康很不利的现象。因此，我们的婚房不可以长期没有人睡。如果确实要长期在外面，也不是没有办法化解，那就是在床上各自放上自己的一套衣服。6、避免黑色的装饰摆设。在我们中国的习俗里，但凡办喜事都是用红色装扮，丧事是白色，而在国外办丧事却是黑色。所以我们在布置的时候最好用红色，从颜色上来看，它代表的是活力、热情、喜庆，而从五行上来看，红色属于火，火怕水，而黑色正好是水。所以，在布置婚房的时候，切记不要使用大面积的黑色。7、婚房中的植物最好选择那些寓意吉祥的植物，诸如百合、万年青、常青藤等，其次是叶子肥厚、圆润的植物，避免叶子尖、有刺的植物。无论哪种植物，一经发现有枯萎的就要及时更换，枯萎的植物会给新房造成不利的气场。8、红色的床上用品不能常用。相信大家一定会觉得很奇怪，明明红色代表了吉利和喜庆，为什么不能常用呢。因为经验告诉我们，经常使用红色的枕头、被子、床单等是对夫妻双方的感情很不利的，很容易发生口角，感情难以融洽，重则引起感情破裂。所以我们必须注意避免。9、镜子不能对床头。其实，很多朋友都听过这个说法，但是不知道原因。从经验上来看，当镜子对着床头时，我们总是容易做梦，而且女性容易头晕或者头痛，更有甚者会觉得心慌，所以我们应该避免这种摆设。如果说因为空间的原因，镜子不得不对着床头，那就只有一个办法，在你用完镜子之后将它用布遮起来。http://www.wed114.cn/jiehun/hunfangbuzhitupian/20160113141867.html

宴会桌花全攻略婚宴布置对于新人而言，起着十分关键的作用，每个角落里都弥漫着新婚的浪漫气息，小小精美桌花在此就体现着自己的独特作用，别看桌花不起眼，可是体现出的个性作用可不少哦！虽说新人到影楼里拍摄韩国婚纱摄影时也有用到鲜花的陪伴，可是对于桌花来讲，意义可是非同小可的！。　婚礼宴会装饰之田园雅趣，水果物语。　　用藤编制的花篮很有春天野餐的感觉，这款桌花在颜色上包括了红、黄、粉、绿等颜色，缤纷的色彩恰是大自然盎然生机的缩影，花艺上新鲜的草莓和梨果更是把夏季的果实带到室内，营造出自然田园的感觉。。　　提升婚宴桌花品味的两点建议。　　1、细节上也有自然的水果味道，鲜艳的蜡烛也是提升婚桌品味的小创意。。　　2、整个婚礼的桌花协调统一，颜色上活泼艳丽，小编建议使用简洁的餐具，为了使婚桌看起来精致而不繁冗。。　　婚宴装饰之马蹄莲，清新风格。　　马蹄莲叶片翠绿，花苞片洁白硕大，宛如马蹄，形状奇特，近年来受到设计师们的青睐，并频频出现在婚桌的花艺之中，花艺师曹雪设计的这款婚桌采用马蹄莲和绣球的组合设计，在制作技巧上采用自然介质的方法，提升整体的美观性和环保性。。　　提升婚桌品味的六点建议。　　1、马蹄莲与绣球的组合设计，搭配透明的玻璃餐具，营造清新的视觉空间。。　　2、桌面选用奶白色加白色亚光花纹的桌布丰富白色系列的层次。。　　3、以绿色的叶子作为口布的装饰连接整体设计，使整体设计协调统一。。　　4、 花艺的设计采用大小规格和高低的错落的设计增加整体设计的空间层次。。　　5、 以植物的茎作为花艺制作的介质增加其美观性。。　　婚宴装饰之阳光沙滩，海洋风情。　　海洋主题婚礼在近几年开始流行起来，也给主题婚礼带来一种新的风格和思路，花艺师曹雪把海洋的氛围设计分类为：沙滩、海洋、港弯等，每一个设计的侧重点和设计的氛围要素都区别开来，在这里和囍鹊网的网友们一同分享几款沙滩的设计。。　　提升婚桌品味的六点建议。　　1、捧花部分也加入了几颗贝壳增加趣味性，沙滩的感觉油然而生。。　　2、以贝壳的填充来增加整体设计的氛围感觉，以水晶的装饰增加整体的纯净感。。　　3、婚桌造型整体上时尚大方，细节上精细考究。在插花上采用不同层次的表现形式，丰富设计的流畅感。。　　4、贝壳错落有致地撒满整个“沙滩”。。　　5、婚桌上的花艺取材绣球，海星和贝壳是提升花艺品味的亮点。。　　婚宴装饰之芍药花开，幸福绽放。　　芍药古有“花之相”之称，在做设计的时候它不仅拥有大的色块的视觉撞击，而且还摆脱了粉色过于俗气的饱和度。在应用中不仅花色艳丽而且保鲜时间相对同等设计材料更加长久。。　　6条建议提升婚桌品味：。　　1、 粉色的球状捧花让新娘更加可爱幸福，同时也与整场婚礼的主题色调和谐统一。。　　2 、花篮里撒满幸福的花瓣，优雅的芬芳肆意荡漾。囍鹊网建议：新人入场时安排花童撒花环节，可以提升婚礼品味和浪漫感觉。。　　3 、婚桌中央的花艺设计氛围上下两个部分，丰富的层次构造出空间感。。　　4、 蜡烛的点燃渲染了整体的氛围。囍鹊网贴士：由于芍药本身颜色很艳丽，所以在蜡烛的颜色选择上建议使用淡的素色蜡烛。。　　5、 芍药花瓣自然随意地散落在桌布上，营造一种自然温馨的感觉。。　　6、 丰满的设计让整体更加华丽，细节上的惊喜考究彰显不凡品味。。　　婚宴装饰之阳光夏日，金色向日葵。　　向日葵的花语是幸福的、丰盛的、愉悦的，本次设计采用古典花形的设计，在设计中加入了部分调和的元素，让整体更加协调和统一。。　　4条建议提升婚桌品味：。　　1、 整体的设计采用比较活跃的颜色，用略带黄色的绿色花卉做整体餐台设计的连接。。　　2 、选择有明显花纹的桌布，桌布的质感提升整体的设计氛围。。　　3 、向日葵组合成一个球体，朵朵新鲜绽放。。　　4 、口布的装饰采用比较有“量”感的花卉。。　　婚宴装饰之精美绣球，低调奢华。　　绣球在色彩上相对比其他材料更加柔和，在形态上做结构式的造型上更加饱满和富有层次感。但在处理上颇为困难，它的脱水时间比较快。本款设计采用花束式的捆绑技巧，将已造型的材料直接放入水中。以保证足够的供水。。?

房桌子的中间

摆台是指桌子上用来进餐的所有物品，具体来讲就是指餐具、杯，餐巾、垫盘，其他辅助餐具也可算在内。 无论是散桌的摆台还是宴会的摆台，所使用的餐桌不外乎方桌、长桌或圆桌，根据需要，也可以是由它们拼成的各式大型桌子。但无论桌子大小，桌上的摆设和用具大同小异。餐具基本上使用金属餐具，以刀、叉和匙三类为主。因菜肴种类不同，食用方式各异，使用的餐具在形状大小上也有区别。可以分为两大类：基本摆台和豪华摆台。 基本摆台 价位中低档餐厅（一道主菜）一把刀、一把叉、一块餐巾（也可用纸巾）、一个杯子（既可当酒杯，也可当水杯用）。 ＊刀要放在右侧（一般情况下是用右手握刀进餐），刀刃方向朝左。 ＊叉应放在左侧（一般情况下是用左手拿叉进餐），叉杈向上，刀和叉之间应足够放一个主餐盘，叉和刀柄底部应至少离桌边1厘米。 ＊杯子放在刀的正上方。 有头盘菜时：如有汤菜，汤勺应放在刀的外端；如果头盘菜是沙拉，勺应改为叉。 有饭后甜品时：根据甜食种类不同，可以摆放一把叉和一把勺，或者一把刀和一把叉。 高档餐厅的基本摆台也可以是：（一道主菜）一把刀、一把叉、面包盘和黄油刀。 ＊一个酒杯和一个水杯：水杯放在刀的正上方约1厘米处，酒杯放在水杯的右下侧，角度约45°。 ＊一个垫盘：有时是为了装饰，放在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边离桌边1厘米。有的餐厅只是用餐巾花来代替垫盘。 ＊一块餐巾：根据餐厅的要求. 豪华摆台 豪华摆台指的是一个套餐里有许多道菜，每道菜都有其搭配的饮料。 一般来讲： ＊右边：从里往外为主菜用刀、一把鱼刀或一把汤勺，头盘菜用刀。 ＊左边：从里往外，一把进主菜的叉、一把鱼叉、一把进头盘菜的叉。 ＊垫盘上方：一把甜食叉，一把甜食勺或刀（摆放如图，一般应颠倒着摆放）。 ＊左边外侧：一个面包盘和一把黄油刀。面包盘要放在整个摆设的左端，也就是说在最外端叉子的左边。黄油刀放在盘上右侧，刀锋向左。应同垫盘右面的其他刀子呼应。 ＊杯子的摆放：一个白酒杯、一个红酒杯、一个水杯，排成三角形（又称做品字型、郁金香花型）或排成一行。 ＊一块餐巾 根据需要有时还要摆放泡沫酒杯，或摆放一个菜单和一个垫盘。如摆放垫盘应放在中间，它标志着整个摆设的中心。 主菜用的鱼刀和汤勺，头盘菜用刀放在摆设的右端，因为它们都是用右手来握的；主菜用叉、鱼叉和头盘菜用叉放在摆设左端，因为它们都是用左手来握的。为了视觉上美观，中间的叉子可稍向上推进一些。 要摆放多个杯子时，例如3个杯子（在一条直线上）时：红酒杯应放在主菜用刀的上方，水杯应放在红酒杯的左上方（大约45度斜角的地方），白酒杯应放在右下方（大约45°斜角的地方）。 西餐进餐时，一般以饮用白葡萄酒开始，一般来讲，先使用的杯子应放在右侧最外端，使用起来顺手方便。3个杯子也可以摆成三角形。 甜食用餐具应横放在摆设的正上方，也就是同桌边平行的方向。若甜食是一块蛋糕，叉子和勺子也可直接放在盘里，勺子可放在叉子上。摆在桌上时，叉子在左边，勺子在右边。在家里进餐时也可用咖啡勺或点心叉代替。如以奶酪或水果作为甜食的话，应使用小刀或小叉，刀子放在盘子的右边，叉子放在左边。 因人们大多用右手握杯，酒杯同其他杯子一样，应放在摆设的右端、餐刀的上方。如果甜食刀叉放在摆设上方的话，酒杯应同它们在一条线上。如果进餐时是饮用啤酒的话，啤酒杯取代酒杯。 餐巾可以用布料或是纸制，一般都放在摆设的中央，也可以放在左侧。如有菜单，应放在左上角或者其他较合适的地方，如果对面也有摆设的话，应与对面看齐。同左右邻居的距离大约应保持80厘米（测量基准是从一个摆设中心到另一个摆设中心）。 如果有用左手进餐的客人，餐具位置应全部调换方向，从中体现对这些客人的尊重和关心。总而言之，摆设的规定应以桌上整体的和谐和舒适为宗旨，不应让客人有不悦之感。 特殊豪华摆台 特殊豪华摆台举例 第一头盘： 冷虾菜左放虾钳 右放虾叉 第二头盘： 冷菜刀叉 主菜： 热菜刀叉 餐具： 水杯酒杯 面包盘和黄油刀 柠檬水碗，用来洗手。 小白瓷盘，用来放剩物。 特殊餐具 大虾类菜肴可算作一道上等大菜， 享用它要使用大虾钳和大虾叉，摆台时，大虾钳放在左边，大虾叉放在右边。 如果有一道菜是牡蛎的话，应使用牡蛎叉。摆台时，叉子放在盘子的右边，用右手拿叉。 如果有一道菜是蜗牛的话，因为蜗牛一般是带壳烹制，享用它要使用蜗牛钳。摆台时，蜗牛钳放在左边，用左手握；蜗牛叉放在右边，用右手握。 什么时候要预备洗手碗？ 可以这样讲：有动手去拿食物的菜肴，就一定要放置一个带有柠檬的水碗，用来洗手、去味。举例来说：有整只或半只鸡、螃蟹等，就需摆放洗手碗。

第一，如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。 第二，如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。 规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？ 规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击； 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上

摆台是指桌子上用来进餐的所有物品，具体来讲就是指餐具、杯，餐巾、垫盘，其他辅助餐具也可算在内。 无论是散桌的摆台还是宴会的摆台，所使用的餐桌不外乎方桌、长桌或圆桌，根据需要，也可以是由它们拼成的各式大型桌子。但无论桌子大小，桌上的摆设和用具大同小异。餐具基本上使用金属餐具，以刀、叉和匙三类为主。因菜肴种类不同，食用方式各异，使用的餐具在形状大小上也有区别。可以分为两大类：基本摆台和豪华摆台。 基本摆台 价位中低档餐厅（一道主菜）一把刀、一把叉、一块餐巾（也可用纸巾）、一个杯子（既可当酒杯，也可当水杯用）。 ＊刀要放在右侧（一般情况下是用右手握刀进餐），刀刃方向朝左。 ＊叉应放在左侧（一般情况下是用左手拿叉进餐），叉杈向上，刀和叉之间应足够放一个主餐盘，叉和刀柄底部应至少离桌边1厘米。 ＊杯子放在刀的正上方。 有头盘菜时：如有汤菜，汤勺应放在刀的外端；如果头盘菜是沙拉，勺应改为叉。 有饭后甜品时：根据甜食种类不同，可以摆放一把叉和一把勺，或者一把刀和一把叉。 高档餐厅的基本摆台也可以是：（一道主菜）一把刀、一把叉、面包盘和黄油刀。 ＊一个酒杯和一个水杯：水杯放在刀的正上方约1厘米处，酒杯放在水杯的右下侧，角度约45°。 ＊一个垫盘：有时是为了装饰，放在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边离桌边1厘米。有的餐厅只是用餐巾花来代替垫盘。 ＊一块餐巾：根据餐厅的要求. 豪华摆台 豪华摆台指的是一个套餐里有许多道菜，每道菜都有其搭配的饮料。 一般来讲： ＊右边：从里往外为主菜用刀、一把鱼刀或一把汤勺，头盘菜用刀。 ＊左边：从里往外，一把进主菜的叉、一把鱼叉、一把进头盘菜的叉。 ＊垫盘上方：一把甜食叉，一把甜食勺或刀（摆放如图，一般应颠倒着摆放）。 ＊左边外侧：一个面包盘和一把黄油刀。面包盘要放在整个摆设的左端，也就是说在最外端叉子的左边。黄油刀放在盘上右侧，刀锋向左。应同垫盘右面的其他刀子呼应。 ＊杯子的摆放：一个白酒杯、一个红酒杯、一个水杯，排成三角形（又称做品字型、郁金香花型）或排成一行。 ＊一块餐巾根据需要有时还要摆放泡沫酒杯，或摆放一个菜单和一个垫盘。如摆放垫盘应放在中间，它标志着整个摆设的中心。 主菜用的鱼刀和汤勺，头盘菜用刀放在摆设的右端，因为它们都是用右手来握的；主菜用叉、鱼叉和头盘菜用叉放在摆设左端，因为它们都是用左手来握的。为了视觉上美观，中间的叉子可稍向上推进一些。 要摆放多个杯子时，例如3个杯子（在一条直线上）时：红酒杯应放在主菜用刀的上方，水杯应放在红酒杯的左上方（大约45度斜角的地方），白酒杯应放在右下方（大约45°斜角的地方）。西餐进餐时，一般以饮用白葡萄酒开始，一般来讲，先使用的杯子应放在右侧最外端，使用起来顺手方便。3个杯子也可以摆成三角形。 甜食用餐具应横放在摆设的正上方，也就是同桌边平行的方向。若甜食是一块蛋糕，叉子和勺子也可直接放在盘里，勺子可放在叉子上。摆在桌上时，叉子在左边，勺子在右边。在家里进餐时也可用咖啡勺或点心叉代替。如以奶酪或水果作为甜食的话，应使用小刀或小叉，刀子放在盘子的右边，叉子放在左边。 因人们大多用右手握杯，酒杯同其他杯子一样，应放在摆设的右端、餐刀的上方。如果甜食刀叉放在摆设上方的话，酒杯应同它们在一条线上。如果进餐时是饮用啤酒的话，啤酒杯取代酒杯。 餐巾可以用布料或是纸制，一般都放在摆设的中央，也可以放在左侧。如有菜单，应放在左上角或者其他较合适的地方，如果对面也有摆设的话，应与对面看齐。同左右邻居的距离大约应保持80厘米（测量基准是从一个摆设中心到另一个摆设中心）。 如果有用左手进餐的客人，餐具位置应全部调换方向，从中体现对这些客人的尊重和关心。总而言之，摆设的规定应以桌上整体的和谐和舒适为宗旨，不应让客人有不悦之感。 特殊豪华摆台 特殊豪华摆台举例 第一头盘： 冷虾菜左放虾钳 右放虾叉 第二头盘： 冷菜刀叉 主菜： 热菜刀叉 餐具： 水杯酒杯 面包盘和黄油刀 柠檬水碗，用来洗手。 小白瓷盘，用来放剩物。 特殊餐具 大虾类菜肴可算作一道上等大菜， 享用它要使用大虾钳和大虾叉，摆台时，大虾钳放在左边，大虾叉放在右边。 如果有一道菜是牡蛎的话，应使用牡蛎叉。摆台时，叉子放在盘子的右边，用右手拿叉。 如果有一道菜是蜗牛的话，因为蜗牛一般是带壳烹制，享用它要使用蜗牛钳。摆台时，蜗牛钳放在左边，用左手握；蜗牛叉放在右边，用右手握。 什么时候要预备洗手碗？ 可以这样讲：有动手去拿食物的菜肴，就一定要放置一个带有柠檬的水碗，用来洗手、去味。举例来说：有整只或半只鸡、螃蟹等，就需摆放洗手碗。