鸡肉加白酒有什么作用，高度白酒煮鸡有什么坏处

总不会用整锅白酒煮鸡这种愚蠢的做法吧？，做鸡肉时放点白酒没什么害处，但鸡肉和汤的味道就很难吃了应该放料酒，白酒适合做海鱼的调料去腥效果强。

营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用

补肾

有促进食欲、舒筋活络、生精补血、调养身体、消除疲劳之功效

...楼上滴...什么叫最好是冬天的鸡，，人才呀，鸡有分四季？ 实话，老酒炖东西具体的功效看老酒的功效就大概差不多...只不过福建人爱好这口...

烧酒对血管软化有作用。老年人有血管方面的问题了。可以试一下。要长期坚持。烧酒对美容业有好处。给你个地址吧

冬天容易手脚冰冷的人以及血虚者适宜用。感冒、发烧、肝火旺盛，肠胃炎患者禁用。

刚怀孕的时候我就经常吃，但现在不给吃了就有酒精不可以。。。

白酒妙用 去腥－手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。 除腻－在烹调脂肪较多的肉类或鱼时，加些白酒，能使菜肴味道鲜美而不油腻。 消苦－剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。 减酸－烹调菜肴时，如果加醋过多，只要往菜中倒些白酒，即可减轻酸味。白酒的妙用酱油内放少许白酒，可防止酱油发霉。食醋中加少许白酒，再掺入一点食盐搅拌，既可使食醋增添香味，又可长期保存。杀鸡、鸭等家禽之前，先灌一汤匙白酒，可使毛拔得又快又干净。豆类装入塑料袋或容器后，喷少许白酒搅拌一下，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。

加白酒后会有提香作用，就像醪糟汤一样了。酒在中医里是做药引用的，促进药物进入相应的经脉。好多中药都用酒进行处理。同时酒本身可以活血通络的。

在炖鸡肉时，可以适量添加白酒，能够使鸡肉肉质鲜美，口感更好，营养更高。鸡肉里面添加白酒，有去腥，增香，提味的作用。白酒的功效：白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经；可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势；主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。白酒的用途：1、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。2、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。3、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。4、减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。5、增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。 白酒的妙用：1、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。2、做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。3、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。4、红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。5、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。6、油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。7、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。（帮忙点个采纳，谢谢！）

用水炖汤

我不知道你说的鸡酒是什么，不过我知道一些较少痛经的方法。希望对你有帮助。 中药治疗是一种明智而科学的最佳方案。在用中医治疗痛经方面，中药妇炎二号临床观察效果很好，副作用小，具有扶正固本，清热解毒、活血化瘀、消炎止痛、祛湿、利水、调节内分泌的作用，一般在月经来的前一周开始服用，可以有效的缓解疼痛。 痛经患者在治疗中，要注重自我保健，经期要防寒保暖，避免淋雨、下水，忌食生冷食品；情绪稳定，精神愉悦；膳食合理平衡；生活规律，劳逸结合，保证睡眠；适度参加运动锻炼，但忌干重活及剧烈运动。做到以上几点，有利减少痛经发作，促进康复。 痛经外治四法白药填脐法：取云南白药适量，白酒调为稀糊状，填于肚脐处，外用胶布固定，并可用热水袋热熨肚脐处，每日2—3次，每次10—15分钟，药糊每日1换，连续3—5天。药酊摩擦法：取云南白药酊适量，涂于脐下关元穴、气海穴部位，用手摩擦，当有发热感并传至腹内时，疼痛即止。芥糊填足法：取白芥子12克，研为细末，加面粉适量，米醋调为稀糊状，外敷足心涌泉穴，包扎固定，每日1换，还可配合外敷关元、气海穴。痛经足浴方：取益母草、香附、乳香、没药、夏枯草各20克，水煎2000毫升足浴，每次15—20分钟，每日1次，连续3—5天。痛经食疗方法 玄胡益母草煮鸡蛋：玄胡20克，益母草50克，鸡蛋2个。将以上3味加水同煮，待鸡蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤，吃鸡蛋。具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。 乌豆蛋酒汤：乌豆(黑豆)60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升。 将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经，并有和血润肤功效。 姜艾薏苡仁粥：干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。 益母草香附汤：益母草、香附各100克，鸡肉250克，葱白5根。将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。适用于痛经，并能光艳皮肤。 山楂桂枝红糖汤：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。 姜枣红糖水：干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎。喝汤，吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。 姜枣花椒汤：生姜25克，大枣30克，花椒100克。将生姜去皮洗净切片，大枣洗净去核，与花椒一起装入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留汤。饮用，每日一剂。具有温中止痛功效。适用于寒性痛经，并有光洁皮肤作用。 韭汁红糖饮：鲜韭菜300克，红糖100克。将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭汁内即可饮用。具有温经、补气功效。适用于气血两虚型痛经，并可使皮肤红润光洁。 山楂酒：山楂干300克，低度白酒500毫升。将山楂干洗净，去核，切碎，装入带塞的大瓶中，加入白酒，塞紧瓶口，浸泡7～10日后饮用。每次15毫升。浸泡期间每日摇荡1～2次。有健脾、通经功效。适用于妇女痛经症，并可促进身材和皮肤健美。 山楂葵子红糖汤：山楂、葵花子仁各50克，红糖100克。以上用料一齐放入锅中加水适量同煎或炖，去渣取汤。具有补中益气，健脾益胃，和血悦色功效。适用于气血两虚型痛经症。此汤宜在月经来潮前3～5日饮用，止痛、美容效果更佳。 月季花茶：夏秋季节摘月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为佳品。将其泡之代茶，每日饮用。具有行气、活血、润肤功效。适用于月经不调，痛经等症。 红花酒：红花200克，低度酒1000毫升，红糖适量。红花洗净，晾干表面水分，与红糖同装入洁净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加盖密封，浸泡7日即可饮用。用法：每日1～2次，每次饮服20～30毫升。具有养血养肤，活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。。疼痛发生的时间，或在经前，或在经。这么说吧。痛经的人，永远别吃凉的，尤其是冰淇淋。

行，我试过，一星期喝两三次，我喝了两三个星期之后就没痛过了，现在都不用喝

这个没有听说过，痛经建议你试试 外用 经/舒/宁，效果很好的，直接贴在肚脐上 就可以缓解痛经了 而且对身体没有任何影响，我痛经的时候就用它治疗的，可以去了解一下哦 多喝点红糖水 ，在抱个热水袋 可以缓解痛经 还有多喝点热牛奶加蜂蜜， 或者用棉花沾酒精， 塞进耳朵里 也是可以缓解痛经的