白酒加香料后发混是什么原因，酿出的白酒是混的咋回事

是封闭的还是可以与空气接触的

浑浊的原因过饱和析出

香料和白酒混一块，那就会是另一个口味了，就像是制作药酒的工艺，在白酒中添加适量的药材或香料，配制出不同口味的药酒。但香料不能用精提的香料，油性香料也难以溶于白酒中。

搜一下：香料和白酒混一块会是什么的后果

小烧（小作坊）白酒浑浊是因为蒸馏白酒时候酒尾部分掺入多，导致酒度低，同时带入了高级醇类、酯类。这些酯类、醇类是能够溶解于酒精，难溶于水的，当酒度降低或者温度变低时候就会导致白酒失光浑浊。可以通过过滤机过滤，一般在过滤机前面加一个过滤介质罐吸附一下。

酒发酵后浑浊是因为酵母菌在培养液中生长造成的。糊锅是在糖化的过程中出现的吧！如果是，那就要控制好糖化锅的糖化温度。糖化的温度较高，淀粉的浓度要控制好，搅拌要均匀

你好！发酵后处理，下胶、冷冻、过滤、杀菌等工艺流程，能独立操作我的回答你还满意吗~~

你分段接的酒还是混合接的，有可能是你尾酒接的太多导致的。

白酒成品如果静止时是清亮透明的，底部无沉淀杂质，那么晃动后因为里面酒分子的运动使酒花出现，短时间的“混”是正常的，另一个是低酒度白酒温度低时会出现浑浊现象，那是里面的高级脂肪酸类物质遇冷析出的原因。但对于品质较差的白酒，杂质较多或本身不清亮（过久静止时上部稍清澈），在晃动时会出现浑浊现象。

发酵轮次多，一次投粮经过8次发酵7次取酒1次回窖。浓香型白酒发酵使用泥窖发酵、酒曲使用比例大，发酵期一般在40-80天之间，发酵过程也是低温缓慢发酵。最终导致白酒口感不一样酿酒工艺不同、使用的窖池也不一样，发酵过程温度高。主体香是己酸乙酯，酒曲使用比例20%左右。酱香型白酒用石头窖池、白酒香味物质不同，然后再入窖发酵，经过高温堆积富集香味物质、发酵周期不同

搜一下：浓香型白酒用火烧十秒左右后过一夜就混浊了是什么原因？

白酒是混合物，里面有香味物质，包括酯类、醇类、酸类。这些香味物质随着酒度高低，溶解度会下降，随着温度降低，溶解度也会下降。当温度达到某一个值时候，就会形成过饱和溶液而析出，白酒就会出现浑浊的现象，当温度恢复，浑浊物会慢慢溶解消失。

主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。