上高档白酒怎么把握，像茅台五粮液之类的高档白酒有什么销售技巧么

高档白酒虽然销路广，但是竞争也很激烈，确实需要掌握一定的销售技巧。我原来也不太会说话，后来看了 “ 千万财富之独家绝密教程 ”，感觉自己肚里有货了。楼主也去试试吧，网上搜一下就有。一般人我不告诉他！

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什么样的人都需要高端白酒的，唯一区别在于需求量的多少而已，普通市民一年消费一瓶高端白酒，而企业高层领导一餐的消费两瓶左右，甚至更多此你所设定的目标群在哪里，这才是重重之中。丰谷酒没听说过

丰谷的高端酒比较难做 市场起步低了

抓住目标客户，发展商务用酒领域，丰谷酒现在的市场定位还不够。

很多的销售技巧都需要自己的琢磨，当然也离不开别人的帮忙，《千万财富之独家绝密教程 》就是讲这方面的教程，我现在的销售业绩是公司的第一名，你网上搜索下救就能找到了。...风中之痛。。

高档白酒销售是一个竞争异常激烈的行业，好的销售技巧是在是太有用了，“ 千万财富之独家绝密教程 ”是一个朋友推荐给我的，专门让销售人员用的书籍，我看了之后很有用，后来我的销售业绩有了很大的提高，真的很感谢这个教程，网上搜索下就能找到。飘殇殇。

我认为你可以从下面这几个方面去做： 1）对你所从事的这项工作所需的知识进行全方位的掌握，以免在你面对顾客是对方问你问题而你却回答不出来。（这里所讲的知识包括相关的其他行业的内容） 2）在你去拜访顾客之前通过各种途径熟知顾客方面的情况，特别是顾客的目前的主流需求。营销学有句话：推销是对人的理解，是对产品的理解。这里的“人”就是指你的“客户”。 3）第一印象特别重要，在你拜访顾客时一定要尽力给对方留下好的第一印象。 4）在拜访顾客时要随机应变，不能够一味的按照你事先的计划。记住一句话：“法无定法，万法归宗”，宗就是你的目的，当然“法”一定要合法律合基本道德。

心中装着客户。从她的角度出发

添福酒教你如何辨别酒：白酒2113品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、5261香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。 对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起，置酒杯于鼻下4102二寸处，头略低，轻嗅其气味。最初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；然后摇杯闻强的香气。凡是香1653气协调，有愉快感，主体香突出，无其它邪杂气味，溢香性又好，一倒出就香气四溢回，芳香扑鼻的，说明酒中的答香气物质较多。属于喷香性好，一入口，香气就充满口腔，大有冲喷之势的

个人认为，中高端白酒应该走2种推广路线抄：1、品鉴会——做商务消费用，找到当地知名企业的采购负责人做一个沟通（当然，这个沟通应该是一个返利的承袭诺）的同时，为他们的宴席免费供1次或几次酒。2、领袖消费者的个人赠酒（或返利）——什么是领袖消费者？总有那么一些人，他们的人脉关2113系非常好，能带动一些客户消费（这可以是某单位的一把手，也可以是领导的直属亲信）。那么把握好他们，能为中高端5261白酒消费带来很高的回报。方式很多，常见的是生日赠酒、销售返利、免费品鉴等等。总的来说，中高端白酒销售不重渠道，和铺货率这些一点关系也没有。相对的更重品牌。品牌只是基4102本条件，主要还是要做好“人”的工作。这是最难的。用好你的每一笔市场费用，来建立一个“人”的营销网络应该更重要。祝你成功！1653

草原白酒

　　酒店促销的三个要素 　　一是表情要面带微笑，热情要能打动人 　　微笑的杀伤力确实很大，真诚的微笑需要去训练，每天对着镜子练习，想着开心的事情，不出一个月，你的脸上就可以形成习惯性的微笑。 　　一般来说，做任何一个行业都要有职业道德，一定要尽职尽责，可是我们发现许多酒的促销在终端时的表现，在一定程度上影响了品牌的形象。在面对客人之前，先让你的脸上挂满微笑的表情，给你的动作注入热情的动力，这样使客人对你留下难以忘怀的印象。 　　二是要善于察言观色 　　比如你看到三个人近来了，一个一女外加一小孩，你要善于察言观色，他们到底是什么关系？如果是家庭组合，你的重点暂时不要锁定他们，可以先忙你的，等回头又时间了再过去给我们介绍，但是介绍时要注意方式和措辞，因为他太太肯定不高兴自己丈夫喝酒，就算她肯让自己丈夫喝，一般选择的酒价位都不是很高，所以你可以先给他介绍你们酒的文化和工艺等，这次先给他灌输，等他丈夫下次和朋友来的时候，你的机会来了！ 　　还有另外一种情况，就是一男一女，你要能观察出他们的关系，到底是夫妻、男女朋友，还是秘书与领导的关系，如果是秘书与领导的关系，你的重点就要锁定他们，一般选择的酒价位都不低。 　　三是要善于沟通 　　不要轻易对客人说“不”，一个“不”字，说起来容易，但你一个不字，就又可能错失许多客人，一般在沟通的过程中，客人会提出一些无理的要求，这个时候你需要不卑不坑地向客人解释，通过你的举动和谈吐，让他们打消不合理要求的念头，但同时，还要给他们台阶下，这就要看个人的修为了，一般采取幽默的谈话氛围比较容易解决。 　　酒店促销的程序四步骤 　　第一个步骤：品进店 　　就是你的产品进店后要摆放的问题，说的好一点就是产品在酒店终端的生动化布置，有一些基本的要素需要注意，比如酒的摆放位置在吧台的中间位置，视线要与顾客眼睛平齐的位置，并放在服务员顺手可以拿到的地方，但是我们的酒如果是中高档价位，就没必要太在乎这些，顾客点了我们的酒，难道服务员还不去拿吗，另外酒可以放的高一点，表示这个酒的身份和尊贵，最好与比他价位高的酒放在一起，让客户产生价值联想。 　　第二个步骤：人进店 　　假如你是一个酒水促销员，你的产品进店了，你每天过去，第一个先向吧台打招呼，然后和服务员套套近乎，还有大堂经理等，至于老板和采购经理那一关，一般由厂家派出的特通业代完成，你可不必操心。 　　最后关键的还是公司产品的摆放是否合理，上面是否有灰尘等，笔者亲身经历的一个例子，吃大盘鸡的时候，要了一个比较有名的牌子的酒，结果促销拿过来时，我们发现上面还有灰尘（明显是没有搽干净），就重新换了一个牌子。 　　第三个步骤：客进店 　　这是你涉及到你努力成败的一步，所以的服务最终都是表现给客人的，所以这一关一定要小心翼翼。 　　从客人推门近来，即可上前热烈相迎，并带到客人满意的地方或者包间，许多细小的环节都可以传递给客人好的印象，只要你心在客人身上，一定会发现这些环节。 　　这期间可能竞品也会随后跟上来或者先你之前就跟着客人，不可避免的要同时向客人推荐自己的酒，把握一个原则：不要和竞品争着推荐，等她说完了你在上场，一方面是可以发现她说辞中的漏洞，另一方面，留下时间观察客人当中谁是关键人物，他可能属于那种类型的，是价格敏感型还是品质主导型，还是文化型。然后针对性的做出促销说辞。 　　第四个步骤：客离店 　　这里的客离店指的的两种客人，一种是你刚才跟着服务但最终没有点你们公司酒的消费者，另一种是点了你们公司酒的消费者；一般促销会对后面一种比较热心，到走的时候会热情相送，但我到过的几个A、B类的餐饮终端，很少有促销做到这一点； 　　前一种情况，到目前为止我还没有遇到，也不知道是厂家没有培训到位，还是促销自身的问题。其实这种客人才是比较容易攻克的，喝了你酒的消费者，你送他的时候，他虽然会舒服，但不会感动，因为觉得他喝了你的酒，这是你应该做的； 　　而最终没有点你酒的客人，走的时候你还热情依旧地送他，他会感觉到不好意思，如果你确实做的很到位，他的这种不好意思最终会转化成点你的酒来报答你，当然有一个前提，就是你的酒文化确实也做的好！

1，按酒精含量可分为：①高度酒（主要指60°左右的酒）。②降度酒（一般指降为54°左右的酒）。③低度酒（一般指39°以下的白酒）。2，按使用的主要原料可分为：①粮食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒（有的地区称红薯酒、白薯酒）。③代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。3，按糖化发酵剂可分为：①大曲酒。用大曲（指曲的形状）酿制的白酒。②小曲酒。用小曲酿制的固态或半固态发酵白酒。因气候关系，它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒。③快曲酒。4，按香型可分为：①浓香型（亦称泸香型、五粮液香型和窖香型）白酒。②清香型（亦称汾香型、醇香型）白酒。③酱香型（亦称茅香型）白酒。④米香型（小曲米香型）白酒。⑤其他香型（亦称兼香型、复香型、混合香型）白酒。5，按产品档次可分为：①高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒，如：名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。②中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒，如：大曲酒、杂粮酒等。③低档酒。亦称大路货，如；瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。6，按生产工艺可分为：①固态法白酒。原料经固态发酵，又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②液态法白酒。原料经过液态发酵，又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精，酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒，俗称大路货白酒。③调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。④串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。扩展资料：白酒的有害物质：杂醇油：杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。醛类：酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。甲醇：果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。参考资料来源：搜狗百科-白酒

白酒等级分为优级、一级、二级。白酒质量不一，主要表现在香味成分的含量上。优级比一级质量好。国家标准GB/T 10781中，两者都是粮食酒。企业标准不好说，因为各个企业自行制定的标准，要求不一，可以是粮食酒，也可以是配制酒。白酒厂在生产过程中，受原料、工艺、季节、酒窖、甚至大师傅水平的影响，酒的质量有所不同。1. 按国家标准来分：优级、一级。2. 按酒厂内部来分：丢糟酒（头渣酒）、二渣、三渣、四渣、窖底酒。3. 窖底酒分:酒头调味酒、优级、一级、二级（对品评不合格的酒和上面几渣酒就混在一起了）。4. 窖底那一渣的经过二次发酵或压池后的叫双轮底酒.（这是全窖中最好的酒）也是要经过品评分出等级