怎么用雪碧压白酒，摔酒怎么做

“摔酒”是鸡尾酒龙舌兰爆（TEQUILA BOOM）的俗称，做法如下：把1.5盎司龙舌兰酒倒入厚底的威士忌杯中，加入雪碧大半杯，用厚纸片盖住杯口，用食指压紧，右手举杯，左手虎口处放一点点盐，拇指和食指捏一片柠檬；首先，将盐倒在嘴里，咬一口柠檬，右手把杯底往桌面使劲一墩（注意：一定要使劲，别怕把杯子摔破，否则你就体会不到摔杯的乐趣，要墩到把泡沫溢出杯口），最后一饮而尽。　　口感很甜，但不代表酒不烈，而这就是这种酒最大的特点：欺骗性，雪碧的甜味掩盖了烈酒的辛辣。

墨西哥烈酒加柠檬碳酸饮料。 比如一份龙舌兰加上三份雪碧 放入洛杯中，加上杯垫，在用杯底撞击桌面后，将杯中酒一气饮下。 摔酒也叫 特基拉彭

1/4雪碧1/4白酒1/4啤酒1/4红酒

喝酒是很讲究的白酒加雪碧 会降低酒精的纯度 要是一直喝到结束饭局 你喝的酒精纯度比别人的要少的多要是你和婉白酒加雪碧 在喝 纯白酒 那么你就可以躺着回家了 请采纳

白酒能掺雪碧喝，不过尽量少吃。酒精和饮料最好少“掺和”前段时间,白酒加红牛引起了部分人心脏负担过重,本报报道后引起了不少读者的反响,近来最新一期美国《健康》杂志撰文提醒,碳酸饮料加酒精,不仅会导致人在不知不觉中摄入过多酒精,可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害。

混合喝容易醉雪碧属于碳酸水，含有大量的二氧化碳而二氧化碳能加快酒精对胃的吸收成年男士每天能摄入的酒精量是25克，基本上就是一瓶啤酒或者一杯白酒的意思，如果用白酒加雪碧这种方式喝酒，那远远会超出这个量

易醉，一般喝酒人不这样喝，也是外行或是小白这样喝！很危险，白酒看似稀释，但还白酒度数未变，反因为麻痹感觉没度数而易多喝。

少量饮用是不要紧的，如果大量饮用会加快醉酒和加重醉酒症状。 原因是，雪碧是碳酸型饮料，里边含有大量的二氧化碳，可以引起血液里边二氧化碳含量增高。少量饮酒可以兴奋呼吸中枢，大量饮酒会对呼吸中枢形成抑制。两者相加，可以加重大脑缺氧程度，加重醉酒症状。

鸡尾酒的调制方法很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味.这里介绍鸡尾酒的调制方法：1． 搅拌将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌.此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内.2． 摇晃采用"摇晃"手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起.因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖.滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来.一切准务就绪后,按下述程序操作：（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：（2）用无名指及小指夹住壶身；（3）中指及食指并拢,撑住壶身；（4）左手的中指及无名指置于体底部；（5）拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体.此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡.摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次.当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序.3． 搅拌机打用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可.不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉.

首先就必须进行降度处理,另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。三是当前最流行的勾调方法，那就是加水加冰加话梅.具体勾调法是,先在大杯里放入话梅，接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果消费者喝的味要浓些，可以3.5升水兑制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兑半瓶白酒. 下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒：1．夏日海南 基酒：普通白酒30毫升。 辅料：椰汁10毫升。 用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。 说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。 2．午夜星辉 基酒：普通白酒30毫升。 辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。 用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。 说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。 3．夜上海 基酒：二锅头30毫升。 辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。 调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。 说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。 4．天池 基酒：竹叶青30毫升。 辅料：雪碧30毫升。 用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。 说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。 5．林荫道 基酒：竹叶青10毫升。 辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升。 用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。 说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。 6．红高梁 基酒：高梁酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。 装饰：柠檬皮或橙皮1片。 用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。 说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。 7．欢迎 基酒：高梁红酒60毫升。 辅料：鲜橙1片。 用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。 说明：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，适于春、夏季节饮用

多的不想说，抄袭的也不想。你把握好这几点：一、调后要口感就好、入口容易；二、色泽要好，千万不要出现浑浊；三、既然是夜场，就要把握好度数，有的度数要高点的-图醉型，有的要低点的-娱乐型。对于怎么调，根据你们现有的可调的材料，多进行调制，就能调出好酒！！！

支持2楼~

1:“威士忌”一词出自爱尔兰方言，意为“生命之水”。威士忌以粮食谷物为主要原料，用大麦芽作为　　糖化发酵剂，采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后，再盛于橡木桶内贮藏数年而成（普通品贮藏期约3年，上等品贮藏期在7年以上）。饮用时一些人喜欢加苏打水，还可将其与柠檬水、汽水混合饮用，一般使用古典杯斟酒，斟1/3杯满。威士忌最有代表性的苏格兰威士忌（Scotch Whisky）、麦芽威士忌、爱乐兰威士忌和加拿大威士忌。可单饮或加冰块饮用，也可加软饮料或水饮用，并可用于调制鸡尾酒。美国波本威士忌：占边（Jim beam）;杰克丹尼 （jack Daniel’s）40%酒精度;芝华士12年苏格兰威斯忌 chivas regal 12 yers old还有 日本威士忌：山琦加拿大威士忌：加拿大会所(canada club whiskey)烈酒、40%酒精度、加拿大生产。[img,14,21]file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif[/img]古典杯又称为威斯忌杯 ；3块食用冰块，斟酒至酒杯1/4处（30-45ml；1oz-1.5oz）；酒杯下垫杯垫。注意事项；冰块要干净透明、形状完整；杯垫干爽、无变形；续酒及时。　　2:白兰地（Brandy）　　世界著名佳酿白兰地，产于法国 。由发酵的生果取出原汁酿制而成，蒸馏时酒精度不能超过85%，　　一般要达到成熟的白兰地，必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好，一般有五角星来表示老熟程度，每颗星代表5年，当今被誉为洋酒这王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。有名的是干邑（音：易），像：轩尼诗理察（Hennessey Richard）;路易十三（Remy martin Louis xiii）;，马爹利xo (Martello xo );人头马xo（Remy martin xo ）; 轩尼诗vsop;3:伏特加（Vodka）　　最早出现于俄国。俄罗斯具有代表性的烈性酒，是俄语“水”一词的延伸。将麦芽放入大麦、小麦、玉米或马铃薯中，使其糖化，经过蒸馏再加8小时的木炭过滤，使原酒的酒液与合性炭充分接触而成，酒液无色透明，口味纯正，酒精度多为34－40度。适宜单饮或加软饮料饮用，同时又可用于调制鸡尾酒。苏联红牌（Stolichnaya）皇冠伏特加（Smirnoff）　4:金酒（Gin）　　 又称杜松子酒，起源于荷兰，是国际著名蒸馏酒之一。以麦芽和裸麦为原料，加入桂松子蒸馏而成，经过发酵后再蒸馏三次而成的谷物酒。现有荷兰麦芽式金酒和英美式干型金酒两种。色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。哥顿金 （Gordon’s）;将军金 （beefeater）　5:朗姆酒（Rum）：以甘蔗汁或糖浆为原料，经过制作糖蜜、发酵、蒸馏，用橡木桶储存而最终制成。它可分为白朗姆和黑朗姆，适宜单饮或配入软饮料饮用。　　它以甘蔗汁或制糖后的副产品中的废糖蜜为原料，经发酵蒸馏成食用酒精，然后放于橡木桶中陈酿，　　最后与香料兑制而成。其酒液透明，呈淡黄色，有独特的香味，入口有刺激感，酒精度为40度左右，分甜(金朗姆、黑朗姆)和不甜（白朗姆）两种。百加得林（Bacardi） (白朗姆)米尔士黑林（Myer’s）　特吉拉酒（Tequila）　　 经过发酵的龙舌兰汁和无刺仙人掌压榨成汁，蒸馏而成。银牌 （Sanza）奥米加（olmeca）奥米加金 （银） olmeca G（S）40%酒精度、墨西哥生产。 饮用方法： 净饮杯、斟酒至酒杯1/4处（30-45ml 1oz-1.5oz）；酒杯下垫杯垫。 A传统饮用法：上桌配细盐、柠檬片；饮用时先在左手虎口粘上细盐，用舌头把盐添入口中，然后一口将酒喝掉，再把柠檬汁挤入口中。先是咸味、然后列酒、最后是柠檬味。 B加苏打水（或雪碧）参兑发：使用厚底烈酒杯、两张杯垫。先将酒到45ml在杯中，加入45ml苏打水（雪碧）然后用一张杯垫盖住杯口另外一张垫在酒杯底部。将酒杯往酒桌上拍打，趁着被拍打出来的泡漠（泡漠来自于苏打水或雪碧中的co2气体）一口将酒喝掉。就是所谓的“特其拉炮喝法” 。注意事项：“奥米加金”其中的“金”是指酒体颜色呈金黄色（龙舌兰酒经过窖藏之后酒体颜色会由无色变成金黄色）反之称“奥米加银”。 答案补充 威士忌（Whisky）　　“白兰地（Brandy）　　伏特加（Vodka）　　朗姆酒（Rum