皇上皇香肠用什么牌子的白酒，做风干肠调料中应加曲酒具体选什么品牌白酒呢

儿时家里常做这个，那时用的是花雕。

不明白啊 = =！

都是用一般的广东米酒没特别的酒。香是因为加了其他香料。

这个牌子的东西绝对的好，我妈用了好多年了，好像原来是个老的国营企业，味道也确实正宗。

普通白酒即可. 10斤猪肉加《猪肉是去皮去骨头的净肉》：盐:135克--140克 冰糖粉末：300克 胡椒粉末:25克 白酒:100克

没有异味 没事

你好，皇上皇腊肠为什么有酒精味，是因为他的工艺不一样，他是提前腌制的，有酒精的味道很正常。

香肠都是用酒做的。。。

不能吧再看看别人怎么说的。

不能,马甲里面健康两个回复日期考虑积分考虑公司豁然开朗读书记者也是不是;

曲酒，度数无所谓

不是这样的，酒是好还是坏，主要从以下几个方面来衡量，一是白酒的感官，葡萄酒为上品一般芬芳入口回味爽净，口感油腻，不舒服的芳香，喝后上方是下品。 葡萄酒与酒精的质量没有必然的联系，一般来说，当然，溶解物质的酒精含量较高的是芬芳的味道比低度酒肯定会解散了，所以它一定会复感比低感更强的复杂的葡萄酒，但肯定是一个高度酒精口腔发炎肯定比低度酒更强。 但低度酒勾兑工艺比酒更复杂的高度，我们必须使用一个良好的基础，调出的酒，低度酒的质量，所以酒的低质量一定要好比酒的高度肯定是有道理的。 有52度和39度五粮液两度酒原因调整，首先，为了满足市场的需要，一些企业和好客当然要喝点酒，喝了不误事，而这恰恰是门槛2度五粮液酒的最低点。因此，将一个类似的产品。和您的家人认为这些酒比刚刚走出他们对酒的味道理解意义上的低高度更好。所谓萝卜白菜各有所爱！

“皇上皇” 的如意香肠最好吃。“皇上皇” 的如意香肠主打辣味，味道不腻，香味浓郁，非常下饭。皇上皇这个品牌，味道不错，价格实惠。 最简单的食用方式是：把香肠直接放在饭面上蒸，这样最好吃。当然也可以选择直接切开食用，方便快捷。扩展资料：中华老字号“皇上皇”具有悠久的历久，截至2008年10月拥有品牌：1、 “皇上皇” “香肠先生” 、2、“金冠”和“金风”， 且皇上皇“金冠”牌腊味有“腊味之王”优质名牌的美誉。口味特点广式腊味是腌制的，用酒、酱油、糖等调成的汁，把肉浸两三天后，再挂起来晒干或烘干，属于无烟工业，不需要经过烟熏，所以质地红润，广式腊肉以金黄色、油灿灿的为上品。

皇上皇 反正我就只认这个品牌。好吃，又不贵。 这节放在饭面上蒸就行了，这样最好吃。不用碟子，直接把整条腊肠放上去蒸，熟了再切。不切也行，皇上皇有些小腊肠，我通常都不切的，很好吃。

皇上皇汾酒腊肠好吃。