白酒年份如何证实，如何判断白葡萄酒的年龄呢

评价酒的颜色。白葡萄酒可能是淡黄色的，柠檬黄色的，或者是金色的。偏绿的颜色意味着酒的年份比较近，很年轻 。深黄色或者金黄色说明酒已经有一定的年龄，比较成熟。 葡萄酒的香气证明了它的年龄。有年头的白葡萄酒通常更甜更醇，年轻的白葡萄酒通常被形容为有鲜花，水果和青草的新鲜香味。 好的葡萄酒要平衡个中味道元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，浅酌一口葡萄酒，用舌尖部位来判断葡萄酒的甜度，舌根部位会告诉你酒的酸度如何。最后，把葡萄酒在嘴里转上一圈然后咽下，最重要的就是“口感” — 它是“柔和顺滑”的还是“单薄粗糙”的？ 咽下后，关注味道的变化和味道的消散速度。这个叫做葡萄酒的“余味时间”，这一点可以引起葡萄酒质量的很大不同。在上好的葡萄酒中，酒的“余味时间”可以超过1分钟甚至更多

如果是真的30年陈酿白酒，应该是微黄、稍粘、醇厚、陈味很好。稍粘：倒出流酒时，有些浓厚的感觉，不似水的流动性。现在市场上的标示30年的年份酒，大多只是里面添加了多年储存的原酒，并不都是30年原浆酒。今后的年份酒，需要从生产日期开始计算年份，有溯源证明才行的。

陈年白酒闻香特点中少了刺激，出现了白酒固有陈香味，这是新酒完全不具备的。无论哪种香型的白酒品尝时候都是柔和，并且浑然一体，陈年白酒酒体闻香与口感一致，并且闻香大于口感。同时品后酒尾干净，酒水特别顺畅。白酒中主要成分是酒精、水，经过漫长时间的贮存，酒精分子与水分子发生缔合反应，形成长链分子，这是白酒变得柔和最主要因素。因酒精分子、水分子之间缔合分子量变大，陈年白酒相对要挂杯。白酒贮存过程不当，易溶解铁离子进入白酒，出现微黄的情况，这也是陈年白酒的另一个标志。

1、05。2、葡萄采摘年份。3、受不同年份的气候、风土等条件影响，不同年份酒质高低各不相同，大拉菲较为明显，小拉菲相比而言较为平均。

山寨的，理由有二：1、ROTHSCHILD是罗富齐家族的名号，不是酒庄名称，而这只酒翻译过来却叫罗富齐酒庄。（正面）2、罗富齐家族的拉菲庄只做酒，不卖酒，所以经销的不可能是罗富齐集团拉菲庄。（背面）

你好！山寨的，理由有二：1、ROTHSCHILD是罗富齐家族的名号，不是酒庄名称，而这只酒翻译过来却叫罗富齐酒庄。（正面）2、罗富齐家族的拉菲庄只做酒，不卖酒，所以经销的不可能是罗富齐集团拉菲庄。（背面）我的回答你还满意吗~~

05、06都有可能

这个年份要和酒标上的年份一致！但是关键的是，小拉菲有这个说法吗？大拉菲才有呢

看生产日期，如果生产日期和年份差三年以上，就该持怀疑态度了。没有生产日期的看瓶中有无沉淀物，五年以上的葡萄酒都有不同程度的沉淀，当然沉淀物都是些发酵完死去的酵母。背标的条形码也会告诉你生产地的信息。

1、看 刚才我们已经打开了葡萄酒，那么倒上一杯（最好是葡萄酒专用的高脚杯，千万不要使用有颜色的杯子），对着洁白的墙，或者在自然光线下，仔细观看。 真酒：外观应该澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目。 假酒和质量差的酒：混浊无光，或颜色与酒名不符，没有自然感，或色泽艳丽，但有明显的人工色素感。红葡萄酒中有颗粒状和块状沉淀属于正常现象，但是如果飘有絮状沉淀，则是坏酒了。 2、闻 接下去，就到了“闻”。把您的鼻子凑近点，使劲！ 真酒：葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快。香味散发的非常均匀，不会忽重忽轻。 假酒和质量差的酒：除了不具备真酒的特点，还会有突出暴烈的水果香（香精），或酒精味突出，假酒或坏酒还有可能有很多令人极度生厌的味道如化工原料的味道。 3、尝 终于来到最后一步了。这是最难的一步，虽然您也许不能分辨通过品尝来分辨葡萄酒的真假，但基本上来说，任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；假酒或坏酒，入口有可能酸度极为刺激，难以入口，或入口灼热感太重（人工加入酒精原因），或味道极为淡寡，也有勾兑嫌疑，但是如果喝完舌头上带有一些紫色，属于正常现象。 最后提醒您，尽量去正规的大型市场或专卖店购买。如果购买进口葡萄酒，最好要求对方出示海关进出口检验证书，只要能出示相关证明的，您大可放心购买。从此以后，再也不怕假酒啦！

其实你可以看吊牌上的生产厂家，产地，执行标准，生产许可证编号，还有商标呀。很简单的。

外表上看有清晰的标牌，证明是检验包装过后生产的，因为很多厂家直接将合格牌一并进行处理，出厂后并未检验就将其销售。有标准的规格丶条码丶生产许可丶生产厂家和厂址。现在市场上好多假酒都没有详细的生产厂家，只有一个贵州茅台镇。合格牌清晰可见，是由于经过检验后再贴牌包装出厂，这类的洞藏老酒是经过合格检验后对外市场流通的。所以各位朋友切记，做假的洞藏老酒常会犯这种错误。而洞藏老酒的酒坛是景德镇的紫砂坛，为什么会采用紫砂坛呢，其实大家都知道紫砂坛中含有大量的微生物，而酱香型白酒以年份久远更加香醇，紫砂坛和酱香型白酒经过岁月的洗礼发生微妙的反应，所以酒质越来越好，第二个就是采用的牛皮纸，而牛皮纸具有很强的吸附性，山洞气温常温，通过牛皮纸的密封包装使酒在坛中发酵不散发，然而假冒的洞藏老酒使用面粉、酱油等其他的东西加工存放在阴暗地方，几天后就发霉，让人们被做旧的外观蒙蔽其中。从酒质上看酒花均匀，酒色微黄。品分为三个步骤：一抿，二咂，三喝。品的时候入口醇厚，不辣口，不上头，酱香浓郁，回味十足。有“杯中香气经久不变，空杯留香经久不散”的说法。闻：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，会闻到一股浓郁的酱香味

看，指的是看洞藏老酒外面，看品相，看坛底。正宗洞藏老酒，打包带、并且封口胶还有坛子底部都有爵杯logo；从品相上看，由于长时间储藏在山洞之中，坛子外部长有“白毛”---毛霉菌，密封坛子的楚纸呈浅绿色。闻，指的是开坛的时候闻，开坛的瞬间会有浓郁的酱香味，另外还有个办法是，倒一点酒在手心，双手搓揉，直到手干燥之后，许久都会有余香；品，指的是品色和品味。品色：酒体粘稠挂杯，酒色透澈带微微黄（太黄的必定是有添加剂，喝多对身体有害）；品味：入口绵柔，不辣口，不烧喉，不上头，酱香浓郁，回味十足。

中国的白酒、黄酒或者是，但是葡萄酒却不一定。葡萄酒的年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如，一瓶酒标明的年份是2000年，则说明，这一款葡萄酒所用的葡萄是2000年采摘榨汁酿造的。葡萄酒当然讲年份，但是并不是所有的葡萄酒越陈越好。葡萄是一种农作物，它的成长与当地的气候，葡萄树的采光情况，整个地区的土质、空气、水份基至是小气候都有影响。这就是世界上纬度差不多的地方大把，为什么只有几个地方的葡萄酿的酒好的原因。由于葡萄的这种特性，靠天吃饭的可能性越来越大，雨水太充足的年份，葡萄水份太多，可能酿出的葡萄酒色彩不够，香味不够，水份太多而影响葡萄酒的品质，而过于干旱的年份，则葡萄颗粒小，生长慢，水份不足，酿出的葡萄酒也不好。如果出现病虫害，那对于葡萄更是灾难性的。所以，葡萄酒的好年份主要是指这一年气候，温差，水份等综合性气候最适合葡萄生长，并能酿出最好的葡萄酒来。所以有一句话叫做：葡萄酒是种出来的。这句话一点都没有夸张。法国波尔多地区从2000~2003年的折份都不错。特别是2003年是最好的年份。住前66、82、85、86、89、90、95、96、98都是不错的年份。其它的年份都一般。澳大利亚最近几年的年份都不错，其中96、2002年为最好。好的年份的葡萄酒可以在瓶子里继续陈酿，差年份的酒一般放几年就要喝掉他。中国的葡萄酒的年份不是很严格，很多酒厂都从国外进口别人的原汁，其实，别人好的原汁早就自己用了。有些酒厂还假造年份。真是过份。挑葡萄酒年份虽然重要，但不是关键，关键是看自己个人的喜好。葡萄酒是种变化丰富的饮料，你常喝它，便能喝出它各种味道，非常有趣。而且，一般而言，白葡萄酒要喝新鲜的好，五年之内都要喝完。红葡萄酒，看标签上的建议，一般陈放几年都没有多大问题。但是，葡萄酒却是一种娇贵的饮料，他们存放是有许多条件，一般要平躺放或者倒着放，以免瓶塞干燥漏气与空气接触被氧化。温度也最好在十来二十度之间存放。曾经经常去一家酒店，看见这家酒家常年摆着五瓶非常名贵的拉菲，总价值起码有一万多元，可惜他就这样竖直放在那里近一年多，而且有射灯强光常常照着。再好的酒，也被糟蹋得差不多了。可惜了这几瓶好酒。

酒石结晶体的形状，没有一定的规律，有时还有点黏性，通常附着在瓶底、瓶肩或者出现在软木塞之底端。葡萄越熟，酒石酸的比例也越高。葡萄在葡萄藤上成熟的时间越长，从土壤吸收更多的矿物质的时间也越长，矿物质碰到酒石酸会产生酒石。这些结晶不会同葡萄酒融入一块儿，而是沉淀在葡萄酒瓶壁上、瓶底上、橡木塞或者更早地沉淀在葡萄酒桶里。白葡萄酒之酒石酸的外观，看起来颇似白砂糖，而红葡萄酒之结晶石，则呈现出凝血状的紫色结晶体，且有不易察觉的酸度。葡萄酒石不会影响葡萄酒的质量。不过，却有一个很有意思的联系：酿酒时，发酵过程进行比较慢的时候，葡萄酒芳香物质便被保护得很好。发酵过程进行得越慢，在桶里沉淀的酒石越少而装在瓶子以后就越多。因此，瓶子里的酒石可能是酿酒师优秀工作和葡萄酒优秀质量的标记。葡萄酒里边的结晶并非质量问题，它不仅没有害，反而是葡萄酒在发酵过程中和成熟过程中尤其是成熟过程中必定会产生的物质，是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。只有质量优质的葡萄酒才会有沉淀物即酒石。干净、澄透之葡萄酒也可能会出现沉淀物-结晶石(wine crystals)。假使葡萄酒出现这样的情形，并不会影响葡萄酒的口感，只是结晶石形成之后无法溶解还原。葡萄酒里的“宝石”在年龄小的葡萄酒里也会找到的，这就证明了葡萄酒里矿物质含量特别高。但是它们大多还是存在于年龄大一点的、质量特别高的葡萄酒中。若酒石沉淀在橡木塞或者瓶子上，这是长时间储藏的标志。专家将其称为“老酒石”，结晶大，是随时间慢慢产生的。

是指过往的情意，是是非非恩恩怨怨，不再回忆也不在追根究底，更不再留恋当初美好的爱恋，一切清零，就当做从来没发生过。一种悲观的心态，爱的心累的疲惫，爱的无能为力放手的悲观语境。如果你还爱他。建议你，好好做个自我审查，找到原因，技巧的解决。以情暖心，为他做些事情，也许还有回旋的余地。希望你且行且珍惜！

往事随意爱意清零是 往事清零爱意随意的更换版，大意是说在心里面重又不时回忆过去，和对爱的把握和调整。

往事像一场梦，将我的心轻轻触动。从前的我没法懂，人生的路怎么会困难重重，踏过路里交织笑声与眼泪。起跌的半生，辗转添喜与悲，你看那时间如风，不留痕迹将岁月轻轻送。往事如风，带走了缱绻，带不走的是思念。往事归零，爱恨随意。【01】敬往事一杯酒，再爱也不回头回望往事，有多少爱，就有多少难舍难分，有多少付出，就有多少成全。有些再见，不是用来再次相见，而是再也不见。有些道别，不是用来重逢，而是永无交集。有些成全，不是成全别人，而是成全自己。那些含泪话别的人，那些咬牙坚持不再一往情深的缘分，近在咫尺，远在天边。敬往事一杯酒，再爱也不回头。过去已成追忆，未来只剩缅怀，往事随风去吧，飘走的是往事，留下的是记忆。【02】握手言和，不是不在乎，而是在乎了又能怎样？目送远离，不是不在乎，而是在乎了又能怎样？有些情，不属于你的，努力也无济于事；有些爱，心动的对象不是你，一腔热情也徒劳。纠结和不甘，又能怎样？根本无法逆转事实。握手言和，不是怂了，而是认了，承认事实罢了。有些事，有些情，有些爱，不是你的，就是不是你的，努力毫无一用。你以为感动总可以换回爱，最后得到的却是满身伤痕；你以为一如既往的讨好，总有一天会感动全世界，包括那个人，没承想，你感动了全世界，却从未感动那人。握手言和，是认真的输了，输的心甘情愿，虽然一败涂地。【03】未来有期待，爱恨随意愿你每一次义无反顾，都是因为爱情，而是一时三刻的脑袋发热。愿你恋爱不缺人，爱过不后悔，错过总随意，爱与恨都成灰。不是每个人都能在爱情结束后，都能变得更好，太多人一蹶不振，还有人敬畏爱情，甚至有人一生爱与恨纠葛着。生活中从不缺少失败，稀罕的是，失败后的绝处逢生，从不缺少对未来的期待，敢于归零往事，爱与恨都随意。爱过不后悔，爱的错与对都是缘分，相逢何必相怨。对现在不蹉跎，对未来有憧憬，对往事能释怀，爱与恨可随意。

一个人过，只要心态好，那就是一种幸福，就这么简单，为自己而活。实在放不下的时候，就多想想对方，是怎么放下你的，为什么在你看来那么难的事，他却觉得那么容易？有些东西是该清零放下的时候了，就好像你跋涉在无尽的沙漠，你背着重重的财宝，你舍不得丢下。因为它们对你很重要，它们对这个世界更重要，你虽然累得像条狗，但你觉着自己富有。然而，终于还是要丢下，否则你就走不出那个沙漠，你会死在里面，死的一点都不体面。在你刚刚放下的时候，你还留恋着，三步一回头，然后，你忽然感觉一身的轻松，你就跑起来，跑的像阵风。你很快就跑到了绿洲，跑到了尽头，那儿竖着个牌子，上面写：恭喜你走出来！偶尔，你仍会怀念曾放下的珍宝，这也是人之常情，人生是条长路，总会有些遗失的美好，然而，仍有太多值得拥抱的东西等在前面。在这璀璨人间，在这美丽世界。生活有一千个理由让你哭，你也要找到一个理由让自己笑，因为这就是人生，我们能做的只是让自己更加坚强。每天一样的太阳，不一样的风景，每天相同的时间，不一样的内容，让人生充盈，生命厚度倍增，这就是丰富多彩，完美的一生。我相信有一天将破蛹而出，成长得比人们期待的还要美丽，虽然这个过程会很痛，会很辛苦，有时候还会觉得灰心。面对着汹涌而来的现实觉得自己渺小无力。但这，也是生命的一部分。我相信只要做好现在能做的，一切都会好的。我始终认为变好是世界上最累的事情，我变好是为了在以后去爱什么人的时候。可以在被爱的时候笃定自己值得。也不会因为不被爱而觉得自己很糟糕一年，失去了很多，同时也成熟了很多！往事清零，爱恨随意。不必太纠结于当下，也不必太忧虑未来，当你经历过一些事情的时候，眼前的风景已经和从前不一样了。小时候感觉，每一年年底的告别好搞笑，现在才明白，告别的不是一个年份，是自己这一年经历的磨难。但我们始终要进退有度，才不至于进退维谷，要宠辱皆忘才能做到宠辱不惊，往事清零，爱恨随意，希望2019年不要再如此糟糕......大概时间才是世界上最大的谎言吧。快乐的时候太短暂

是吧很顺