喝白酒为什么会发甜，酒为什么是甜的呢

酒在发酵是就是甜的,特别是常州米酒,特好喝.不幸试试,哦 常州还有甜米酒,也是甜的.

因为他放了白糖

大概是你平日里喝水喝的少了..所以喝酒就感到有点甜，主要是酒曲的作用..

怎么可能啊,酒是甜的我还是第一次听说的也.我看不可能吧,应该是你喝醉了出现的幻觉吧...

没有问题，高粱酒就有点甜

白酒还有甜的吗

是酒啊

每个人对甜的感觉是不一样的。低温发酵，发酵过程控制好，白酒会出现回甜的感觉。若是温度高、发酵大曲用量过大，会出现苦味。回甜的感觉消失。你一句话描述，没办法判断问题情况。

作为白酒，有一点不明显的甜是正常的，优质白酒即使不含糖也能品尝到回甜味，白酒属蒸馏酒，理因是不含糖的，如果白酒甜味明显，那么勾兑师傅肯定在白酒里添加了某种甜味剂，如果甜味超标，是一种不好的现象！

可能是白酒本身的质量稍差，就会添加些醇类物质，入口会感觉有些甜味。浓香型白酒的特点是绵甜爽净，如果是真正优质的白酒，仔细品尝也是会有微甜的。

喝到假酒了。

白酒（Baijiu）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

因为纯度高存储时间长的纯粮食酒是第一口就有甜味的。白酒时间长了会发生缓慢氧化生产醋酸、然后两者生成乙酸乙酯乙酸乙酯有香味至于有没有甜味。

因为纯度高存储时间长的纯粮食酒是第一口就有甜味的。白酒时间长了会发生缓慢氧化生产醋酸、然后两者生成乙酸乙酯乙酸乙酯有香味至于有没有甜味。

低血糖是指血糖浓度低于2.77mmol/l(50mg/dl)，是糖尿病患者用口服降糖药或胰岛素治疗的常见的并发症。低血糖早期症状以植物神经尤其是交感神经兴奋为主，表现为心悸、乏力、出汗、饥饿感、面色苍白、震颤、恶心呕吐等，较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现，如意识模糊、精神失常、肢体瘫痪，大小便失禁、昏睡、昏迷等。早期低血糖仅有出汗、心慌、乏力、饥饿等症状，神志清醒时，可给病人饮用糖水，或进食含糖较多的饼干或点心。 所以不用担心这是低血糖。每个人的体质不一样，喝酒后喜欢吃的食物也不尽一样，所以这种现象很正常。因为酒喝进胃里后，会发酵，分解成一种酸性的液体，此时胃酸也增多，会刺激食欲。此时会特别想吃甜的东西，因为这类食物比较香甜能满足胃的那种类饥饿的需求，还可以中和胃酸。

那是你从小养成的习惯“一有心事就发

你好！不是，就是嘴馋我的回答你还满意吗~~

白酒中玉米淀粉发酵产物为很多多元醇，这些物质是甜的，给人一种愉悦感，喝下去是辣的的话，是因为他们没有用舌头细细品位，而是直接吞下去，让酒精刺激咽喉的感觉酒本身是含有大量的热，所以这就是为什么可以替代燃料的原因，当然喝下去，在人体这个精密的分解热量的机器里，能够放出热量，让你感觉有一点烧，而且酒精有一定的情绪催化作用，能够让人体感觉兴奋，加速血液循环，所以也能感觉到热！

说明你是天生品酒的人才，说明你的身体对酒精很适应，再说好的白酒喝起来是有一种甘甜的味道（浓香型的酒就这样）恭喜你朋友！成酒仙可以，不过千万可别发展成酒鬼啊。哈哈

酸类物质、苦等、酒正常的，如脂类物质，还有就是味觉保护的比较好的人能喝的出来，应为烟，甜味很容易被酸味和苦味给覆盖，一般经常品酒的人才能和得出来，单宁等，它们为白酒提供了各种味道，看来你的味觉还是不错的，酸，一般女生的味觉保护的都比较好、辣椒等都对味觉伤害比较大，品酒师就是根据这些为白酒品评的、甜。白酒中含有大量的各类物质。喝出白酒中的甜味是比较难的

实际上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔细的品尝都应该有甜味,因为甜味是由食物中羟基(h-o基)的个数决定的,乙醇中含有一个羟基,一般的糖类中含有两、三个羟基,木糖醇中含有5个羟基,羟基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩盖，所以如果不适应的话品尝不出甜味，你能感觉到说明你适应了究竟的辣味。