白酒加什么中药能长时间存放，自己酿的酒要加甚么能放时间长

最好埋在底下，这样放得更久！

保险起见，自己熬制的，保存期不要超过半年。长达24个月，要满足以下条件：确保加热至沸汤状态；确保装入容器的过程中无污染；装入容器后，设法使容器内呈真空状态；冷藏。

不会坏掉。酒精度75%以上的酒和福尔马林防腐效果一样。就是可能会把药材里的有效成份降低。密封极严除外。当然，冬虫夏草泡30年都不会坏掉，酒度数低除外，冬虫夏草有效成份不易浸出。

起码2年 一只存放没问题 最好用50度以上的高度酒泡 本人不喜欢清香 自己用浓香泡了30斤

主要看你泡的是什么中药，一般来说中药泡酒不用泡太久，有些中药只须泡五天就可以，有些则需要泡一个月，如果是中药泡酒时间长于一个月（除名贵药材外）很少见。

主要看你泡的是什么中药，一般来说中药泡酒不用泡太久，有些中药只须泡五天就可以，有些则需要泡一个月，如果是中药泡酒时间长于一个月（除名贵药材外）很少见。…………………………………………经供参考…………………………………………………………

　　建议：中药最好不要泡在葡萄酒里。泡中药用酒也不能用勾兑的酒，最好是纯粮食酿造的白酒，不论度数的高低。 　　一般情况下，如果不是需要，最好也不用泡中药酒。只有对症需要时才可以泡，而且最好是在中药调剂师或公共营养师的指导下炮制，因为还会涉及到中药的配伍组方问题，所以，有专业人员指导这样才相对安全有效。否则容易产生不利的影响。 　　营养技师汪新国告诉您：可以泡中药酒最常见的症状是骨科中的某些症状。也有皮肤科、内科、保健科等各科的多种症状。比如需要化瘀活血的，腰肌劳损的，风湿骨痛的，养生健身的，强壮筋骨的，寒湿虚弱的以及各种疼痛病症的……也就是说需要什么中药必须是依照各种疾病的需要而对症下药。因为虽然是用酒泡中药材，但是也要注意，这也是属于中药炮制的一种方法。比如：制首乌。也就是经过炮制了的何首乌。市面上或药店里销售的都是用黑豆经过专业技术炮制而成的，但是用于骨科的制首乌在炮制过程中也会用到酒的。即：酒蒸九晒的炮制方法。这就是鲜为人知的一种非常特殊的炮制方法。具体如何炮制这里就不讲了。只是提醒您，仅供参考。 　　简单地说泡些什么中药是由所需要的疾病症状来决定的。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

50度以上

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。

　　你好！！ 　　冬天在家泡药酒的人很多，因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。 　　一： 药酒的作用： 　　药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。 　　酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。 　　二： 药材选择： 　　按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。 　　常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。 　　酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。 　　不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。 　　白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法——将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。 　　药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。 　　装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。 　　三： 喝药酒的量： 　　每次喝一两半 　　将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”——将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。 　　当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。 　　一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。 　　饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。 　　比如： “风痛药酒”： 　　主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。 　　做法： 　　先将以上15味药，除白酒外，混匀，再加入白酒密封浸渍，夏、秋45天，春、冬60天，滤取上清液，将药渣压榨，榨出液与浸液合并，静置4天，滤过即得。 　　服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。 　　功效： 　　祛风通络，散寒止痛。用于风湿寒痹，四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝乏力，老伤复发 　　比如： “复方炙草乌药酒” 　　主料：炙草乌100克 威灵仙200克 穿山龙300克 40%食用酒精适量。 　　做法： 　　取生草乌加10余倍水，加热煮沸，煮3～4小时后(拣大号用刀切开，以内无白心，舌尝不麻为度，即可)将水焖干，取此灸草乌压榨与威灵仙、穿山龙粗末混合，用渗漉法提取进行收集，最初的渗漉液850毫升，另器保存，继续渗漉，收集渗漉液约2000毫升，过滤，取低湿蒸发至成软膏状，加入最初收集的漉液850毫升，加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。 　　服用方法 口服。每次10毫升左右，每日2～3次。 　　功效：祛风除湿，舒筋活络。用于风湿性关节炎。 　　比如：“风湿止痛药酒” 　　主料：白酒(8000克) 乌梢蛇(45克) （豕希）莶草(150克) 川乌头(15克) 附子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 红花(30克) 青风藤(30克) 　　辅料：络石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蝎(45克) 地鳖(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克) 　　做法： 　　1.将以上各药碎断，装入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天搅拌一次，浸泡30-40天后取出布袋压榨，合并，过滤，滤液加白糖，搅拌溶解，密封，静置15天，过滤，即成。 　　2.每日服二三次，每次服10-15克，孕妇及小儿忌服。 　　功效： 祛风散寒,除湿通络,适用于风寒湿痹,关节疼痛等症. 　　谢谢！！