鸡蛋和白酒怎么煮，白酒煮鸡蛋做法

可治疗风湿性关节炎。准备一些草鸡蛋，洗净擦干后放入铝锅中。倒入50度以上的白酒，将鸡蛋浸没。点火加热，煮二十分钟左右至鸡蛋煮熟,每次吃一个鸡蛋，并适量喝些白酒。然后上床盖被子发汗。病情较重者吃半个月左右，即可摆脱病症。

食材准备：具体步骤：1. 热锅放油，加入清水适量，放入红糖烧开。2. 将鸡蛋去壳，放入锅内加甜白酒煮至熟透3. 盛入碗中即可品尝。

我只知道白酒煮鸡蛋是治疗牙痛的好方子，却不知还有治疗胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮鸡蛋，不知道是否正确，说出来供你参考：鸡蛋(带壳)一个，放入白酒内，淹没鸡蛋的三分之二，点火煮二十分钟，以鸡蛋壳呈黄色为标准。取出后，待鸡蛋不烫手时，去壳，以温水送服。

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 红糖 20g 鸡蛋 一枚 小汤圆 适量（可不加） 红糖米酒煮鸡蛋的做法 锅内加半碗清水，煮开然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

有两种做法，一种是炒的，一种是煮的，先介绍一下炒的吧 1.先把鸡蛋跟平时炒鸡蛋一样炒下去，再撒一些红塘和炒鸡蛋一块炒一下就好了 2.接下来是煮的，应该说是蒸的，先在一个大一点的碗里打几个鸡蛋，然后在鸡蛋里加一小碗黄酒，在加点水，可以再加点枸杞，最后放到锅上蒸就好了 这两样我很喜欢的，呵呵，希望能帮到你~

主料鸡蛋3个黄酒500毫升辅料姜适量油适量步骤鸡蛋煮酒的做法步骤11.鸡蛋3个，姜适量，黄酒500ml鸡蛋煮酒的做法步骤22.先热锅，放入适量的油，再放入姜末炒香鸡蛋煮酒的做法步骤33.再放入鸡蛋鸡蛋煮酒的做法步骤44.鸡蛋煎至两面金黄即可鸡蛋煮酒的做法步骤55.倒入黄酒，煮开即可鸡蛋煮酒的做法步骤66.黄酒煮沸即可

清淡鸡蛋面的做法 1. 先加入适量水，煮开，加入挂面，可以根据人数增加水量和挂面的量，打匀，煮开后继续开锅煮沸3-5分钟，观察面条变晶莹剔透即可。 2. 以碗为单位，先加一大勺生抽，再加半勺醋，7-9粒鸡精，4-6滴香油，少许胡椒粉，少许盐，一小撮虾皮，一小撮葱花 3. 用沸水适量加入汤料中，将生抽等生料烫一烫，更入味。 4. 将煮好的挂面捞起，不用盛水。根据个人爱好将一定面分装到碗中，拌匀即可食用。

材料清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。米酒煮鸡蛋的做法1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。 2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行） 3.把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。 4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖，就能起锅。这样就可以饮用了！

我只知道白酒煮鸡蛋是治疗牙痛的好方子，却不知还有治疗胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮鸡蛋，不知道是否正确，说出来供你参考：鸡蛋(带壳)一个，放入白酒内，淹没鸡蛋的三分之二，点火煮二十分钟，以鸡蛋壳呈黄色为标准。取出后，待鸡蛋不烫手时，去壳，以温水送服。

1、准备好所有原料；2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开；3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒；4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩；5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

甜米酒煮鸡蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。甜米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。甜米酒煮过鸡蛋后，米酒的营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。 做甜米酒煮鸡蛋的方法： 1. 在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。 2. 放入适量鲜嫩甜米酒。甜米酒不宜过多，否则会导致甜米酒味道过浓和稠密。 3. 放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味（若是老甜米酒，则适合放红糖，口感更香醇）。 4. 鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜米酒中。 5. 鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜米酒香味，还能使甜米酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。

娘酒煮蛋步骤1娘酒煮蛋的做法大全红枣和桂圆干去核备用步骤2娘酒煮蛋的做法图解娘酒两碗步骤3倒入一小锅中，加入红枣和桂圆。小火煮开步骤4另取一锅，烧热，倒少量油，打入两鸡蛋，中小火步骤5在小锅中舀一勺娘酒，沿锅边淋入。加盖后关火焖两分钟步骤6小锅中的娘酒煮至微滚后，将鸡蛋放入，加盖，关火焖两分钟即可娘酒煮蛋成品图烹饪技巧娘酒本来可以即食的，取其温热即可，可不必过度煮沸，否则挥发酒性，效果不是特别的明显哈早上不要空腹喝娘酒哟，一定要填下肚子后再吃这个，否则，酒量小的人喝醉了，别怪我没告诉你哈冬天来一杯，暖身又暖心哟

首先：准备二十五个鸡蛋，一袋酱油，四两白糖。就这些，简单吧？然后：把鸡蛋洗净煮熟，这个你会吧？太简单了！然后再把蛋壳剥下来，这个更简单，你会的！第三：把白糖，酱油放入锅内，点火，慢慢搅动。等白糖化了，把鸡蛋放进去。看看多简单啊！就这样就行了，小火慢慢煮，过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀，明白？二十分钟后，带汤捞出放入小盆中。。。。。。。如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！要点：1、鸡蛋煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮。 2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看。超市里到处都有。 3、小火煮，火大了会烧糊的。切记。 4、最好在小盆里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。