一壶白酒有多少杯，饭店白酒壶一壶多少两

饭店装白酒的壶种类、款式不同，但常见一些的是名为“分酒器”的白酒壶，一般大概一壶2两左右。白酒分酒器通常分为母杯和子杯，母杯通常有100ML到500ML数种，而子杯通常为10ML到25ML之间。相关拓展：中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

专业品酒使用的酒杯50ml容积，品酒时候倒入25~30ml。保持酒液面最大状态，这样放香最佳。饭店使用的酒杯在125ml左右，通常人们说的2两半。资料拓展：酒曲分类在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温大曲酒 曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。(3)麸曲这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。(4)混曲主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。(5)其它这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。参考链接：百度百科 白酒

白酒一斤是几杯得看杯子大小：1、平时用的白瓷杯子，一斤白酒等于30杯。2、一杯一次性杯子的酒大概在70-100克，一斤酒是500ml，因为酒的密度和水差不多，500ml的水就是一斤，大概是6杯。3、高脚杯不统一，没有标准，一般容积250-300ml,3-4杯。喝酒注意事项一、多种酒水不要掺在一起。很多人认为有的酒浓度太高，喜欢将酒和汽水一起勾兑喝，这样子的久口感比较好，容易下口。但是汽水里面含有大量的二氧化碳，会加强酒的渗透作用，对胃部造成的刺激更大，容易引起肠胃炎与胃出血。二、不要“豪饮”。很多人聚会的时候都喜欢拼酒，一口一大杯，或者是一整瓶酒。这样子喝酒会导致血液中的乙醇迅速升高，让人体很快出现醉酒的现象。酒精浓度一下子升高，对肝脏造成负担，致使肝脏的损害也很大。三、不要一边吸烟一边喝酒。1、烟酒是现在很多男性交际必不可少的东西，聚会或者宴席上边抽烟边喝酒的现象随处可见。但是喝酒之后，人体的血管会扩张，而吸烟的时候血管则在收缩，血管不停地扩张与收缩，会给心脏带来很大的负担。2、香烟中的一种物质会溶于酒精，会随酒精进入消化系统，不断的刺激消化系统，造成危害。