1,72度白酒基酒勾兑55度须水的比例
以10ml72度酒的比例算,水的添加量为:72*100/55-100ml。
2,72度原酿酒兑纯净水调成42度什么比例
这个问题好解决,只要注意两点:1.待生产出来70度的酒自然沉淀并冷却至室温,取上清液按比例兑制。2.用水必须是纯净水,温度同酒温一致。也可用蒸馏水但造价高。勾兑后用仪器检测度数,达到要求既可。变浑浊的主要原因是水不够纯,含有杂质和钙、镁、钠、铁等离子,和酒产生了反应造成的。要想洒的品质好看一些,你可以试一试加0.1%的甘油,洒可挂杯。要是好用记着给我送点纯二流酒哦!呵呵!
3,72度五粮液怎么兑着喝
72度五粮液用纯净水兑着喝。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成。是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位。其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料。 以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色 等一百多道工序酿造而成,以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。