美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

意大利酒业集团,意大利国内最大的私营集团叫什么

本文目录一览

1,意大利国内最大的私营集团叫什么

黑手党~~~······
意大利中央银行 意大利中央银行为私有银行 所有股东都为个人和企业 无政府股份 但是政府可以派遣2个董事 入住 意大利中央银行现控制资金6000亿欧元左右 是欧洲的大型机构

意大利国内最大的私营集团叫什么

2,意大利有哪几个酒庄比较有名

前五都在法国。如果要列前十,其它国家的个别佳酿也许可以入围,如澳洲的奔富葛兰许、意大利的西斯佳雅、加拿大的云岭等。另外,个人观点不同和评判标准不同,可能会得出不一样的结果。下面结合酒质、名气、价格三个主要因素进行排列。 红酒前五:1、罗曼尼.康帝(被誉为“天下第一园”,法国勃艮第金丘区)2、柏图斯(波尔多八大之首,法国波尔多右岸波美侯)3、拉菲(无需多言,凭在中国内地的“成就”,就足以傲视全球了,法国波尔多左岸梅多克区波亚克村)4、拉图(波尔多酒皇,法国波尔多左岸梅多克区波亚克村)5、玛歌(波尔多酒后,广受欧美人士喜爱,法国波尔多左岸梅多克区玛歌村) 白酒前五:1、玛歌白亭(法国波尔多左岸梅多克区玛歌村)2、奥比昂正牌白酒(法国波尔多左岸格拉芙区配萨克-雷奥良次产区)3、滴金庄(世界上最著名的贵腐甜白酒产区:法国波尔多左岸苏岱产区的唯一一家特级酒庄)4、罗曼尼.康帝酒庄蒙塔榭(世界上最贵的白葡萄酒,法国勃艮第蒙塔榭)5、路易亚都世家顶级夏布利特级葡萄园(路易亚都世家不是最贵的,但却是国际公认的勃艮第第一品牌,影响力大,法国勃艮第夏布利)
意大利酒庄之最 http://xyz.ielts.com.cn/news/18915.html 世界五大酒庄 http://space.yoka.com/blog/7223

意大利有哪几个酒庄比较有名

3,哪个生产商是 波尔多地区最大的葡萄酒生产商啊

法国波尔多的卡斯特集团是全球最大的葡萄酒生产商意大利意利瓦公司是全球第二大
LA GUYENNOISE股份酒业集团做为波尔多地区最大的葡萄酒生产商,从葡萄的种植、采摘到葡萄的加工、酒的酿制、瓶装检验全过程采用电脑自动化和 HACCP系统控制。采用法国传统的葡萄酒酿造工艺,每一款酒品均通过资深酿酒师的反复品评,同时经过世界水准的品质控制及保障中心的检测。法国LA GUYENNOISE(拉古杰)股份酒业集团位于波尔多两河地区的Sauveterre de Guyenne,在国际葡萄酒界久负盛名,是一家集葡萄栽培、酿造、窖藏和产品输出为一体的大型跨国集团,盛产各种级别名贵红、白、玫瑰红葡萄酒。其中众 多酒品获奖或位列LE GUIDE HACHETTE。1921年成立,属于dumas家族,旗下有3个酒庄及两个生产厂,在欧洲大部分国家都设立了专门的销售公司。拥有世界上最先进的生产 流水线,具有百年历史的大型葡萄庄园4个,葡萄种植面积430公顷。每年产量为3千5百万万瓶,其中8百万瓶在法国以外销售。出产分别列级波尔多法定产 区、特级波尔多法定产区、两河间法定产区的CHATEAU CAZEAU, CHATEAU GIRAUDOT, CHATEAU GANDOY PERRINAT 和CHATEAU LANSADE系列葡萄酒。这些知识我都是从经常光顾的9968网了解到的。
卡斯特兄弟股份公司

哪个生产商是 波尔多地区最大的葡萄酒生产商啊

4,意大利有哪些红酒品牌

意大利(Italy)的葡萄酒历史超过2000年,欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国,仅次于法国。意大利的葡萄酒品牌有:意大利名贵酒款之一——阿玛罗尼葡萄酒意大利普罗赛克(Prosecco)起泡酒意大利巴罗洛(Barolo)葡萄酒意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒意大利葡萄酒共分为四个等级。日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地区DOC和保证法定地区DOCG。其中DOC和DOCG属于特定产地出产的优质葡萄酒,而另两种IGT和VDT则属于比较普通的餐酒。意大利的酒庄基本上都是私人企业,且绝大多数都是葡萄种植与产销一体,因而我们所见到的酒庄都坐落于风景优美的葡萄园中。也有许多外乡人到此,赏景品酒,临走再买上几瓶。有想多待几天的,酒庄便设了客房,接待这些度假客,顺带也拓宽了自己的财路。
nebbiolo)内比欧罗主要分布在意大利皮蒙省(piedmont),其中巴若罗(barolo)、巴瑞斯可(barbaresco)为最著名产区。(sangiovese)山吉欧维斯主要种植在意大利中部(tuscany),其中香堤(chianti)、(brunello di montalcino)、(vino nobile di montepulciano)最为著名。(zinfandel)金芬黛从有气泡到没有气泡的酒,甚至甜味的红酒中也有它的存在,可以说是葡萄里的演技派。其他还有很多,详细内容可以去看下国内知名的意大利葡萄酒专家rosso e rosso (红与红),他们都是原瓶原装进口的意大利中高端精品葡萄酒
1,意帝意帝酒业在意大利和国内均设恒温仓库,意帝酒业在意大利拥有3000平米的仓储式葡萄酒展厅,坐落于风景秀丽的佳达内湖旁。2,巴罗洛巴罗洛(Barolo)葡萄酒,意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产,同时也是意大利最好的红酒之一,产自皮埃蒙特区,用内比奥罗葡萄酿造,常被誉为“酒王”和“御酒”。3,意大利贵族酒庄Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒创始人是一位年青的律师Carlo Bussola。酒庄有100公顷土地,年产量300万瓶。4,意大利普拉特罗酒庄酒庄位于伦巴蒂大区和威尼斯大区的交界处,佳达湖边,离维罗纳酒展50公里,是去意大利参加葡萄酒展会的最好住所,这是一家专业生产非常高档的绿色食品酒庄,其优良的葡萄酒驰名世界各国,也是意大利品酒会示范课的地方。5,基安蒂酒基安蒂酒(Chianti)是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒,据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想,把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。参考资料来源:搜狗百科-意帝酒业参考资料来源:搜狗百科-巴罗洛参考资料来源:搜狗百科-意大利红酒参考资料来源:搜狗百科-Chianti

5,意大利有那些葡萄酒品牌

托斯卡纳地区第一款:Banfi Le Rime IGT30%的灰皮诺加70%的莎当妮混合酿成,是Banfi酒庄白葡萄酒的佼佼者,大红虾给了其一个杯子,没有和和果渣混合过的酒液颜色清淡宜人,不像加州智利的莎当妮的丰腴,却恰到好处体现了他的特点,法国的葡萄品种和意大利传统的灰皮诺的结合,是Banfi酒庄的杰作。第二款:Ruffino Lumina Pinot Grigio IGTRuffino在意大利而言是一个超大的酒庄,相对于Banfi的30年历史,Ruffino于1877年就在托斯卡纳创立了酒庄,可见历史悠久。灰皮诺向来都是意大利葡萄酒厂的传统葡萄品种,乍一看这款明月灰皮诺,颜色几近金黄,口感有着烟熏的味道,这款也是品酒会投票得分最高的酒,看样子相对于红葡萄酒,咱们更加钟情于白葡萄酒。第三款:Ruffino Chianti DOCGChianti向来都不贵,这瓶也不例外,尽管是DOCG级别,但是这个级别确实和葡萄酒的价格不成正比的。Chianti的主流味道紫罗兰穿插其中,味道干爽而柔顺,适合搭配食物。最后一款:Banfi Rosso di Mentalcino DOC相对于chianti来说,这款的单宁重多了,口感更加紧凑,颜色也更加深,尽管Ruffini Chianti的葡萄和Rosso di Mentalcino都是用的Sanqiovese.可见同样的葡萄品种,不同的地方,不同的酿造都会有所不同的。四款酒,三款葡萄品种,不知不觉一个下午过去,感受到的只是托斯卡纳的一个小小的影子,真正的托斯卡纳,或许在每一个人的内心深处,或许还远在意大利东部的那片土地。
意大利莫莉尼集团旗下的托斯卡纳 基安蒂 很不错,国内的大品牌
DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必需在特定的产区,符合规定的生产标准,才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 则是仅次于DOCG的第二级,相当于法国葡萄酒分类中的AOC,品质也相当卓越。内比奥罗 英文名称(Nebbiolo)内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利,1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若罗(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈,香味丰富,口感强实,带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常适合久存。桑娇维塞 英文名称(Sangiovese)山吉欧维斯。原产意大利,1981年引入。主要种植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最为著名。色素少、酸度高、单宁高,酒的类型简单清爽,也有浓烈浑厚型,带有烟草及香料的味道。增芳德 英文名称(Zinfandel)金芬黛。原产意大利,但发现于美国,1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒,从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒(White Zinfandel),一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒,从有气泡到没有气泡的酒,甚至甜味的红酒中也有它的存在,可以说是葡萄里的演技派。

6,意大利冰酒怎么样有听说过艾露斯酒庄的吗冰酒加盟或者冰酒代理

目前,中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,低档酒占到10%。艾斯露酒庄xpbdf点com,是全球知名的葡萄酒庄,盛产的冰葡萄酒风靡欧洲上流社会。我们愿意与认同高档冰葡萄酒的高品质、建立高端客户永久商圈、与艾斯露酒庄共同发展的合作伙伴,建立长久、可持续、共赢的战略合作伙伴关系。无论您目前处在什么样的阶段,我们愿与您一起刻画属于您和艾斯露的美丽蓝图。 1、启动资金少,快速介入高端消费品行业 经双方深入细致的沟通,根据当地以及实际的商圈环境,预交货款1.5万元,即成为初级经销商;预交货款3万元,即成为中级经销商;预交货款5万元,即成为高级经销商。各级经销商拥有不同的商圈保护和产品折扣。 2、单件提货,未提货货款无条件返还,零风险经营 无论是初级经销商、中级经销商还是高级经销商,一次性预交货款,但是可以根据实际短期销售提货,也可以代为发货给终端客户,一年期满预交的货款没有提货的部分,经销商申请,就可以在5个工作日内无条件返还给经销商。 3、加拿大国家冰酒注册种植园,加拿大VQA认证,保税区自有仓库,稳定供货不缺货 艾斯露酒庄xpbdf点COM,始于1947年,来自加拿大第一滴冰葡萄酒原产地,是加拿大酒商质量联盟VQA注册冰葡萄酒种植园。在中国市场上销售的酒品,都是经过加拿大酒商质量联盟VQA认证的纯正原装冰葡萄酒,封瓶进口,是低质勾兑冰葡萄酒所不能比拟的。艾斯露酒庄(xpbdf点com)在中国大陆建有3000平米的存储酒窖,保证稳定的货源。 4、高档的品牌,到岸价格体系,充分保证经销商的发展空间 艾斯露酒庄(xpbdf点com)以3000万加币支持中国市场的发展,以现金补贴每支酒的种植、生产成本以及国际货运成本与关税,经销商获得极出色的到岸价格体系,并对经销商开发当地区域内商超、批发、零售、礼品市场,提供强有力的支持,一件起代为发货,大批量物流支持。让经销商轻松经营,充分保证经销商良好的发展空间。 5、闪电发货,随时提货,随时增加预交货款,累计消费返货 经销商通知发货后,全国物流汽运专线发货,至发货日起,华东地区3天内到货,华南地区2天内到货,华北地区3天内到货,东北三省5天内到货,西部省会城市5天内到货。 经销商可以随时增加预交货款,立即获得公司提供的超值货物奖励。经销商累计消费到公司规定的数量,可以获得大力消费返货支持。无须压货,按需供货,保证经销商零库存,零风险,大力支持经销商做大做强。 6、奢华包装,品质卓越,多种产品规格和价位选择 纯正冰葡萄汁,天然果香,蜜意浓情,烫金独立外包装,零售价格从990元到2980元不等,满足不同层次的客户需求。 7、24小时,贵宾专线服务,与您共同发展。 冰酒是大自然赐给葡萄酒爱好者的厚礼,是葡萄酒中之极品。而加拿大冰酒是冰酒中的皇后,是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,一直享有极高的世界美誉,被誉为加拿大的国酒。 如同法国的AOC,意大利的DOC和德国的QMP,加拿大的VQA (The Vintners Quality Alliance) 是加拿大葡萄酒品质联盟的缩写,VQA标准是加拿大最重要的葡萄酒质量标准,是强制的法律体系. VQA负责监管和命名加拿大葡萄酒,确保其高品质和产地可靠性。它精髓是崇尚天然。 VQA组织对于冰酒有着严厉的规定,只有达到以下条件方有可能通过VQA组织认证,并在酒瓶上贴有VQA标识。VQA组织对冰酒的严厉规定可以细数以下几点: 1. 冰酒的采收时间必须在11月15日之后。采收前生产商必须以书面形式上报。 2. 采摘和压榨温度不能超过-8℃,所以酿造冰酒的葡萄大多就在葡萄园中就地压榨。 3. 采摘时间一般选择温度最低的时候,一般在凌晨3点开始,但采收必须在上午10点之间结束。 4. 葡萄汁白利糖度必须在35度以上。 5. 发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度。 6. 残留糖必须达到125克/升以上。 7. 所有标注VQA的冰酒必须是在VQA注册的种植园或酿酒厂生产。 此外,为严格贯彻VQA标准的执行,VQA组织还做了以下规定: 1. 生产上必须将每批葡萄采收的具体日期,采收时间,采收温度,葡萄种植面积和产量等信息做好记录。 2. 所有与VQA标准冰酒的生产者必须参加每年一次的VQA冰酒标准研讨会。 3. VQA会对葡萄酒,压榨汁和酿造的葡萄酒进行随机抽样检验,以落实VQA标准的贯彻执行 而对于那些没通过VQA认证的,或者错过特定时间的采摘而又标准相近的葡萄酿制的冰酒称为style冰酒,在它的酒瓶上一般用“Icewine Style”或者“ice wine”来表示(在英语中不存在icewine这个单词,Icewine为VQA组织所注册)。只有贴有VQA标识的冰酒才是高品质的冰酒。 由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒,不仅美味可口,而且营养价值非常丰富,这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%,各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素,都能直接被人体吸收利用。硒是人体免疫系统的强化剂,也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。冰酒中,锌和硒的含量适中,符合人体的需要。其所含的B族维生素、维生素C等,能够维持人体正常的代谢,是生命和健康所必需的。另外,冰酒还含有人体代谢所需的氨基酸,红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险。统计表明,生活在盛产冰酒区域的人们,由于饮用冰酒的机会较多,平均寿命达90岁以上。 艾斯露酒庄(xpbdf点com)作为世界最大的冰酒生产商Pillitter的中国区最大的分销商,不仅将Pillitter的美酒提供给中国市场,更汇集了加拿大乃至全球知名的冰酒知名酒庄的高端冰酒,打造冰酒市场的“LV” ,是广大有志于发展冰酒高端消费市场的良好时机。

7,意大利葡萄酒品牌介绍

A p o llon io(阿波罗尼奥)意大利APOLLONIO葡萄酒公司位于地理构造和微气候条件造就了的,并且有着欧洲酒窖之称的意大利萨伦托北部的普里亚葡萄酒产区。普里亚是意大利著名的葡萄酒产区,也是意大利最注重酿酒品质的地区,当地独特的气候条件冬季温和,春夏干燥特别适合葡萄的生长,可以使葡萄完全的成熟,是决定葡萄酒品质的重要因素。在地里构造方面,除了适合葡萄生长的阳光和干燥的气候,它还是个少山地区。事实上,这是南部唯一没有山的地区,也是整个意大利最平坦的地区,主要有肥沃的平原和一些丘陵、高原构成,这种独一无二的地理构造也被世界公认为欧洲酒窖。有人比喻说,如果普里亚是个国家的话,它一定是世界上第七大葡萄酒生产国!普里亚有着超过3000年的酿酒历史,对葡萄酒的发展做出很大的贡献。普里亚地区有三种主要的葡萄品种内洛马洛(Negromaro)、普里米蒂沃(Primitivo)和马尔维萨奈拉(Malvasia Nera)——全部都是葡萄酒。这些葡萄主要生长在萨伦托半岛,我们大部分的产品是其中的一种或多种葡萄酿制而成。皮埃蒙特(Piemonte)意大利意大利红葡萄酒的典型产地。著名产品如被称之为“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco红葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均为DOCG产品。Barolo 750ml瓶装红葡萄酒(意大利)具体名称有几十种。其色泽浓重、口味悠长、酒体强健,为意大利代表性的产品。其中有的为长期成熟型;有的以小桶或大桶贮存;有的以 Nebbiolo 品种葡萄为原料。
1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒 这里为意大利红葡萄酒的典型产地。著名产品如被称之为“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco红葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均为DOCG产品。 ① DOCG 产品 (1)Barolo 750ml瓶装红葡萄酒。具体名称有几十种。其色泽浓重、口味悠长、酒体强健,为意大利代表性的产品。其中有的为长期成熟型;有的以小桶或大桶贮存;有的以 Nebbiolo 品种葡萄为原料。(2)Barolo (Riserva) 750ml瓶装。生产厂为1973年路易古·阿尔拖迪奥所创立,产品有30%外销。 ②DOC产品(1) Mosca To D’Asta 750ml瓶装。有芳香独特、口味甘甜、酒精体积分数为5.5%的白葡萄酒;色泽金黄、酒精体积分数为12%的甜葡萄酒。(2) Gattinara 750ml瓶装。1990年升级为DCOG。(3) Barbera D’Astia “Polsino” 750ml瓶装。以Barbera品种葡萄酿制而成,酒质醇厚,属长期成熟型产品。(4) Barbera D’ Astia 750ml瓶装。由当地知名度很高的制造商生产。其果香浓郁。(5) Dolcetto D’Acqui “Argusto” 750ml瓶装的红葡萄酒。口感轻快。原料为 Dolcello。(6) Dolcetto D’ Acqui “Polsino” 750ml瓶装红葡萄酒。香气袭人,口味微苦而柔软,富有个性和魅力。(7) Dolcetto D’Alba 750ml瓶装。由C’biarca酒厂生产,原料为Dolcetto葡萄。为苦味怡人的红葡萄酒。(8) Dolcetto D’ Alba “Gabalini Di Grasso” 750ml瓶装红葡萄酒。以Dolcetto品种葡萄为原料。该酒口味大众化,平易近人。(9) Barbera D’ Alba 750ml瓶装红葡萄酒。口味清爽,酒质轻盈。 10) Dolcetto D’ Alba 750ml瓶装红葡萄酒。酒体强健,具有轻柔悦人的苦味。 11) Grignolino Del Monferrato 750ml瓶装红葡萄酒,味感清爽,因丹宁味而微苦涩。 12) Cortese Dell’alto Monferrato 750ml瓶装白葡萄酒。属清爽不甜型。以Cortese品种葡萄为主要原料。 13) Roero 为750ml瓶装、口感平滑的红葡萄酒。 ③ Vino da Tavola级产品(1)Monpar 750ml瓶装、酒体强劲、富有韵味的红葡萄酒。(2)Piodilei Chardonnay Dellelasghe 750ml瓶装。有以“夏多乃“制成的 Plocesare和以二氧化碳浸渍法生产的适于年轻人饮用的Nellio。(3) Monteriolo Chardonnay 750ml瓶装。在小橡木桶中成熟。为强劲有力的不甜白葡萄酒。(4) Moscato Del Piemonte 采用低温发酵法制取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。(5) Bricco Manzoni 750ml瓶装红葡萄酒,酒精含量较高,口味适中。(6) Chardonnay Delle Langhe 750ml瓶装。以“夏多乃“葡萄酿成的不甜白葡萄酒,富有轻柔的果香。(7) Favorita DelleL Aanghe 750ml瓶装。以单一的Favoyita品种葡萄酿成的不甜白葡萄酒,但也呈纤柔的味道。(8) Tosti Bianco 750ml瓶装微甜型白葡萄酒,轻微起泡,酒精体积分数为7.5%。 2.威呢托(VENETO) 红葡萄酒有被称之为“维罗纳王子“的轻快型Valpolicella 及较轻型的 Bardolino;白葡萄酒有清爽不甜的Soave等。 ①DOC葡萄酒(1)Bardolino 750ml瓶装红葡萄酒,味觉纤细轻绵。(2)Bardolino Hhip 由Bolla公司生产的清新型红葡萄酒,装于750ml奇特的圣·玛利亚号瓶。(3) Bardolino (Classico) “Pegaso” 750ml瓶装红葡萄酒。其中威呢托葡萄酒印有“Pegaso”(天马)商标。(4) Bardolino (Classico Superiore) 750ml瓶装红葡萄酒。贮存期1年以上。酒精体积分数为11.5%以上。 (5) Bardolino (Chiaretto) 750ml瓶装。呈玫瑰红色。若稍冷后饮用,则更感清新。(6) Valpolicella 750ml瓶装红葡萄酒。有“Verona王子”之称。由多种葡萄混酿而成。(7) Recioto Della Valpolicella (Amarone) 750ml瓶装红葡萄酒。Valpolicella以阴干100天、糖度高达30%的葡萄酿制而成;Amarone意为“苦的”,色泽独特,口味不甜。(8) Soave 750ml瓶装白葡萄酒。为意大利大众化产品,以 Garganega葡萄为主要原料酿制而成,经冷却后饮用,呈清爽的口味。 ②Vino da Tavola葡萄酒(1)Creso 750ml瓶装红葡萄酒。贮存于橡木桶及瓶内各1年。所含的丹宁另人愉悦。(2)Venegazzu Della Casa 750ml瓶装。以阴干葡萄酿制而成。类似于波尔多型红葡萄酒。(3 )Romeo & Juliet 750ml瓶装。为轻快的红葡萄酒和不甜的白葡萄酒。(4) Selvaggio 750ml瓶装。为富有果香的白葡萄酒及微发泡、甜味的玫瑰红葡萄酒。 3.托斯卡纳(TOSCANA)著名葡萄酒 干蒂红葡萄酒(Chianti) Brunello di Montalcino 及Carmignano红葡萄酒,均属DOCG级产品。有些地区酒的贮存,波尔多式的小橡木桶及古法的大橡木桶并用,酿成的富有优雅香气的红葡萄酒,虽为VdT级,但售价却高于 DOCG级。 ①DOCG葡萄酒(1) Brunello Di Montalcino 750ml瓶装。以Brunello品种葡萄酿制而成。经长期贮熟,价格较高。为意大利最高档的红葡萄酒之一。 (2) Brunello Di Montalcino (Riserva) “Leeiacocca” 750ml瓶装红葡萄酒。冠以美国克拉依斯拉前厂懂事长“Leeiacocca”之名,该长由其女婿经营。(3) Vino Nobile Di Montepulciano 750ml瓶装红葡萄酒。由数种葡萄混酿而成。具有丹宁的轻微苦涩味,但另人愉悦。(4) Chianti “Gineprone” 750ml瓶装。为意大利第一品派的红葡萄酒。以 Sangiovese.Galestro Nero等多种葡萄酿制而成。具有口感纤细、轻柔、清爽的魅力。(5) Chianti 750ml瓶装红葡萄酒。名为Fiasco的酒瓶,外面包有稻草。(6) Chianti Ciassico “Peppoli” 750ml瓶装红葡萄酒。使用“典藏干蒂“(Chianti Classico)一名。(7) Chianti “Camel Neck” 瓶颈极长,瓶身包已稻草。为红葡萄酒。(8) Chianti Classico 750ml瓶装红葡萄酒。颈标上的“黑色公鸡“为Classico协会的标志。 ②DOC葡萄酒(1) Vernaccia Di San Gimignano 750ml 白葡萄酒,呈淡金黄色,口味纤柔的不甜葡萄酒。(2) Rosso Di Montalcino 750ml 红葡萄酒,香气具有个性,口味复杂。(3) Val Dárbia 750ml 白葡萄酒,呈果香,为味感轻松的微甜型产品。 ③Vino Da Tavola 葡萄酒(1) Twìst Neck 750ml 红葡萄酒,瓶颈长而弯曲状。(2) Anagallis 750ml 红葡萄酒,以花名为酒名。酒体醇和,强劲有力。(3) Santa Cristina 750ml 红葡萄酒,酒质平易近人。 Villa Antinori 750ml 为纤细不甜的白葡萄酒。 Borro Della Sala 750ml 为果香型白葡萄酒。(4) Tinscvil 750ml (供神之物)红葡萄酒。(5) Nemo 750ml 红葡萄酒,口感厚重。(6) RF 750ML 红葡萄酒,RF为产主名字的字首。(7) IL Cavallere Rosso 750ml 红葡萄酒,物美价廉。 Ania 750ml 红葡萄酒,冠以产主之女的名字,该酒强劲有力。 R & R 750ml 红葡萄酒,味感丰富,很有魅力。(8)Sassicaia 750ml 红葡萄酒,1968年酿制的产品,享有“意大利红葡萄酒的顶峰”的美誉。(9)Rosatello 750ml 玫瑰红葡萄酒不甜。 Toscano Bianco Florentin 750ml 白葡萄酒,酒质纤柔,清爽。 Galestro 750ml 白葡萄酒不甜,略含二氧化碳。 Libaio 750ml 白葡萄酒,富有果香,口感微甜。 Cabreo Ia Pietora 750ml 白葡萄酒,以单品种“夏多乃”葡萄酿制而成。 Cabreo IL Borgo 750ml 红葡萄酒,橡木桶香适度,令人怡畅。 Nero Del Tondo 750ml 红葡萄酒,酒体丰满。生产厂于1877年由Ruffino男爵家2个堂兄弟创立,由学者伊拉里奥主管技术,菜欧波尔特管理经营,故事业十分成功,现由佛罗纳利家族经营此厂。(10)Rosso Degli Spezieri 750ml 红葡萄酒。(11)Bianco Degli Spezieri 750ml 白葡萄酒,呈麦穗色,具有草莓般香气,不甜,无果味。4.伊米利亚-罗马纳(Emilia-Romagna)著名葡萄酒酒精含量较低,略含二氧化碳,多属半甜型产品。 ①DOCG葡萄酒(1) Albana Di Romagna 750ml 白葡萄酒,不甜,适用于海鲜烹饪。(2) Albana Di Romagna 750ml 红葡萄酒,具有鲜美的果实风味,甘甜怡人,宜作餐后酒。 ②DOC葡萄酒(1) Sangiovese Di Romagna “Plauto” 750ml 红葡萄酒,酒质稳重。以“Sangiovese”品种葡萄酿制而成。酒标上“Plauto”为罗马时代剧作家的名字。(2) Sangiovese Di Romagna 750ml 红葡萄酒,具有紫罗兰香气,口感柔和。(3) Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro 750ml 红葡萄酒,为轻微泡沫型葡萄酒,口味微甜,酒质纤柔。(4) Colli Piacentini 750ml 白葡萄酒,以单一品种葡萄Malvasia酿造而成。带有桃子般果香。 ③Vino Da Tavola葡萄酒(1) Lambrusco 750ml 红葡萄酒,酒质纤细,具有微量泡沫,酒精为8%。(2) Matilde Lambrusco 750ml 红葡萄酒,具有少量泡沫,寂静为7-8%。(3) Donelli Vino Bianco 750ml 白葡萄酒,口味清爽,具有少量泡沫,颇受美国消费者的欢迎。(4) Ronco Casone 750ml 红葡萄酒,具有樱桃般的香气。 5. 伦巴弟(Lombardia)葡萄酒著名为DOC葡萄酒,最好的红葡萄酒是Valtellina和Riviera Del Garda. (1) Franciacorta 750ml 红、白葡萄酒。红葡萄酒饮用期为5年,白葡萄酒饮用期为3年之内。(2) Franciacorta Rosso 750ml 红、白葡萄酒,红葡萄酒味感轻柔,圆润;白葡萄酒口味谐调,不甜腻,无果味。 6. 特伦提诺-阿尔托-阿迪杰(Trentino-Alto-Adige) ①DOC葡萄酒(1) Trentino Pinot Grigio 750ml 白葡萄酒,为轻柔型不甜型产品。(2) Chardonnay Alto Adige 750ml 白葡萄酒,将其冷冻至10度佐食海鲜菜肴。 ②Vino Da Tavola (1) Pescevino 750ml (鱼形葡萄酒白葡萄酒)酒瓶呈鼓肚鱼形,该酒清新微甜。(2) Secco “Della Staffa” 750ml 白葡萄酒,口味清新,不甜,含有少量泡沫。 7. 芙路利-威尼斯-朱力亚(Friuli-Venezia-Giulia)葡萄酒 ①DOC葡萄酒(1) Collio Orientali Del Friuli “Picolit” 750ml 白葡萄酒,“Picolit”为品种葡萄名,产量极少,是意大利最昂贵的白葡萄之一。(2) Grave Del Friuli Chardonnay 750ml 白葡萄酒, ②Vino Da Tavola葡萄酒(1) Pignolo 750ml 红葡萄酒,口味纤细,柔润。(2) Pra Di Pradis Chardonnay 750ml (天马白葡萄酒)口味细腻,不甜。 8. 拉慈歌(Lazio)DOC葡萄酒(1) Est ! Est ! Est ! Di Montefias Cone 750ml 白葡萄酒,“Est !”为拉丁语“有”之意,该酒于12世纪由罗马帝国骑士的随从们发现后而闻名于市。(2) Frascati 750ml 白葡萄酒,口味清爽,歌德曾在 《意大利旅行记》中描写过此酒。 9. 安布里亚(Umbria)葡萄酒(1) Orvieto (Classico) Seco 750ml 白葡萄酒,酒香优雅,果香浓郁,口感不甜。(2) Pinot Grigio Dell Umbria 750ml 白葡萄酒。 10. 其他地区阿布卢卓(Abruzzo)、坎帕尼亚(Campania)、马尔克(Marche)、布里亚(Puglia)、西西里(Sicilia)也出产各种DOC及Vino Da Tavola葡萄酒。
最大的酒庄——Zonin Zonin当之无愧是意大利最大的酒庄,它的11个葡萄园遍布意大利几个大区,甚至开拓到了美国,在美国大陆也拥有1个葡萄园。在意大利的葡萄园占地3700公顷,其规模不仅是意大利私有公司占地之最多,在整个欧洲都名列第三。 我们参观的这个酒庄位于托斯卡那大区,汽车经过重重盘山公路到达山顶时,一座雄伟壮观的庄园全景即在眼前,这就是Zonin的一个酒庄了。这里原是一个贵族的产业,建于12世纪的古堡风貌犹存,稳稳地立在当地最高山头,颇有俯视芸芸众生之势。去年,Zonin公司的营业额是8000万欧元,年产量2500万瓶,40%以上出口海外。中国市场上也已经有他们的产品。在这里,我看到了此行所见最大的不锈钢酿造桶。与古老的城堡相比,新建的酿造厂十分看重与原有环境的协调,当地政府部门对新报建项目的批复也会考虑新旧建筑的协调统一。办公室之间的走廊实际上就是一座葡萄酒博物馆,古老的马车、采摘葡萄用的篮子、压榨机等用具,还有各种各样的开瓶器,很多的葡萄酒。Zonin酒庄的地下酒窖建筑风格独特,步入其中有一种进入古罗马宫殿的感觉,所有的灯光又好像使用了教堂里的采光技术,没有一束直射的光线。这里种有150多种葡萄,其中80%的品种属红葡萄。所产葡萄酒从ASTI DOCG到经典的DOC系列均有,所有这些产品均植根于意大利传统经验,同时又吸取了国际先进的酿造技术,使Zonin的葡萄酒畅销世界许多地区。
意大利出产的葡萄酒中2/3是红酒,1/3是白酒。最著名的有以下三个酒区:1,托斯卡纳,最著名的红酒是姬燕蒂(Chianti),分为普通姬燕蒂,传统姬燕蒂和陈年姬燕蒂。另外有三支品质极佳的红酒,分别是Brunello Di Momtalcina、Vino Nobile Di Montepulciano和Carmignano。2,皮得蒙产区:最著名的酒是巴巴瑞斯可(Barbaresco)和巴柔楼(Barolo),最著名的白酒是阿斯提气泡酒(Asti Spumante)3,维内托产区:最著名的是巴豆力诺(Bardalion),瓦波丽塞拉(Valpplicella),最著名的白酒是苏维(Soave)
大家都在看