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1,玛卡泡酒比例是多少
黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物以及核桃、韭菜、虾、羊腰等食物都有补肾养肾的作用。
2,一斤玛卡需要多少斤酒
一斤玛卡可以泡20斤酒。将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20的比例,泡42-56度高度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片也可以吃掉,不要扔噢,因为玛卡泡酒后,还有好多营养价值和有效成分残存在玛卡渣里。玛卡是生长在高海拔的高原十字花科植物,特殊的生长环境造就了它丰富的营养成分,世人又给它了众多的美誉“国宝”、“人参”、“天然活力营养素宝库”等等。玛卡中特有的成分玛卡烯,玛卡酰胺,能促进荷尔蒙分泌,调节内分泌等作用,被誉为“天然荷尔蒙发动机”,因此能够改善性功能、提高生育能力、抗疲劳、调节内分泌、延续更年期等功效。又因玛卡中含有20种氨基酸、8种维生素、8种矿物质、9种次生代谢物质,故此也摘得“天然活力营养素宝库”的美誉,因此能够改善亚健康状态、提高人体免疫力、改善失眠等。
3,一斤干玛卡泡几斤酒
20斤。制作玛卡泡酒时,玛卡与酒的比例在1:10~1:20范围内,比例过低时,玛卡泡酒的功效不太明显,比例过高时,因为玛卡中含有芥子油苷的成分,所以玛卡泡酒的口感会显得比较辛辣。一般建议前期只用玛卡和白酒泡制,待饮用前,可以适当加入冰糖、大枣、枸杞等其他药材以调节口感和增加功效。(需要注意的是,玛卡性热,选择其它药材的时候,要考虑药性搭配)。玛卡酒注意事项炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。