开小型白酒作坊利润多少，农村酿酒小作坊一个月能赚多少钱

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开酒厂利润有：所得利润：50度酒按75斤算，每斤酒5元，则有375元—成本210元=165元/天，一个月白酒利润则有4950元，30度白酒按150斤算，每斤酒3元，则有450—成本210=240元/天，一个月则有7200元。100斤粮食(大米为例)+0.8斤酒曲+280斤水+燃料费(柴煤)，粮180元+曲14.4元(18元/1斤)+水0.5元+燃料15元=210元，100斤大米可做50度白酒80—90斤，30度白酒140—160斤。开酒厂风险有:可能会缺乏一些市场资源，拿不到有价格优势的名酒产品。但是大部分消费者都是先冲着名酒去的，进而建立起长期的合作的关系。而一般产品的竞争力又不强，拿到手里也没办法起到很好的作用，只能在酒水市场当中处于浮浮沉沉的位置。开办酒厂投资所需要的的酿酒设备分为：发酵罐（发酵桶、发酵缸），粉碎机，蒸粮摊凉一体机，蒸酒设备（1000斤型），灌装线，过滤设备，灭菌设备，储酒罐等一整套。开办酒厂投资所需的原料主要是酿酒所需的粮食：例如大米，糯米，高粱，玉米等，当然当下比较受欢迎的是水果白酒，做高档客户，水果果酒和白酒的市场从2019年年底开始政策放开，价格高，营养价值丰富。场地，原料，设备都准备好了之后，就剩下营业执照、商标注册，卫生生产许可证等相关证件费用，大概在几千到几万不等，关系越广，费用越低。

回答 一、开家庭小酒坊前景分析在农村开家庭酒坊，事实上也是一项很赚钱的项目。怎么说呢？一是在农村人们对白酒有着很强的依赖性。除了办喜事之外，很多农户每当就餐前都喜购买点现酿现卖的散装酒，或者干农活时都喜欢喝点小酒，这样对干活有劲。因此在农村开家庭酒坊，完全不需要担心酒坊面临被淘汰的危机。相对来说，农村小酒坊的经营方式灵活，成本投入低，给投资者带来的风险与压力甚少。在农村开家庭酒坊虽然不能保证让经营者大富大贵，但是要比打工收入高出很多，可以说在农村开家庭酒坊前景非常不错的。?二、家庭小酒坊投资成本分析在农村开家庭小酒坊，所需投入的成本都不高。主要成本就是一套酿酒设备而已，主要包括发酵桶，粮食，煤炭，酒精计，温度计，存酒工具等。尤其是在房租水电以及装修费用，这方面最大程度的节省了成本。如果你在城市开酒坊，不仅需要租金、还要装修和其它费用，成本远远大过在农村投入，所以投资方面跟农村无法比的。在农村投资酒坊，可以说投资10000元左右便可以开一家经营完善的农村酒坊远转了。?三、开家庭酒坊利润收入分析家庭酿酒，一般我们酿的都是白酒。白酒分为很多种，常见那就是米酒、高梁酒了。白酒一直以来都是人们餐桌上必不可少的饮品，每个家庭每年都会消费不定量的白酒产品。家庭小型酒厂出品的一般都是散酒，选择在农村酿酒可以说很不错，农村人都喜欢散装酒。目前市场上散酒的价格在15~20元/斤，在农村跟这个价不相上下。如果客流量大，酿造工艺成熟，白酒口感不错的话，一天卖个20斤是不成问题的。如果能与当地的一些小酒铺合作的话，以低价给他们供货，那么收益肯定也是相当丰厚的。?现在，就假设每天卖20斤白酒，价格按最低价15元/斤算，那么日收入就为300元，一个月就是9000元，一年下来收入为9000元X12个月=108000元。向白酒小铺年供货10000斤，供货价8元/斤，这部分收入就是8万元，总计18.8万元。除去各项开支的话，年利润达到十几万元应该是没问题的