本文目录一览
- 1,贵州哪里有高逼格服务的西餐厅外卖团队
- 2,做进口红酒品牌的专业公司你们了解下吗
- 3,斐梵国际是怎样的公司
- 4,醍恩酒业集团的保障体系
- 5,红酒经营
- 6,全球著名的酿酒师米歇尔罗兰是第几次来到中国指导长城葡萄酒酿造
- 7,酒庄的经营有哪些策略
1,贵州哪里有高逼格服务的西餐厅外卖团队
贵阳西餐自助餐冷餐最具高逼格服务,首选贵州艾尔维斯专业西餐配送团队,他们的服务、菜式,绝对让你满意
2,做进口红酒品牌的专业公司你们了解下吗
“法国西南”是法国西南两大区(原阿基坦大区和原比利牛斯大区)联手打造的旨在促进法国葡萄酒、美食及文化推广的政府品牌。该品牌整合法国西南两个大区千余酒庄、近500种葡萄酒及美食。“法国西南之屋”是“法国西南”品牌在中国推广的重要项目,它以中法政府合作为基础,是法国西南产品的展示及销售橱窗。四川西南之屋商贸有限公司为“法国西南”品牌在中国西南部品牌运营商。公司位于成都风景秀丽的南湖国际旅游度假区内,专注于进出口贸易、葡萄酒销售、法式西餐厅经营管理等领域。四川西南之屋商贸有限公司以成都作为战略落点,辐射川、云、贵、藏、黔、渝,搭建中国大西部平台。“法国西南之屋”南湖旗舰店于2014年10月在中法建交50周年之际在中法政要见证下隆重开业,随即云南丽江旗舰店、重庆铜梁体验店、四川射洪体验店等相继开业。南湖旗舰店云南丽江旗舰店合川旗舰店射洪店
3,斐梵国际是怎样的公司
北京张裕爱斐堡国际酒庄复制了烟台张裕公司总部的国内首家酒文化博物馆,在城堡主楼设立北京功能最齐全的葡萄酒博物馆,馆内收藏有珍贵名人墨宝、张弼士蜡像、张裕老酒、张裕老照片、张裕在1915年巴拿马太平洋万国博览会的金奖奖牌、1973年的张裕解百纳注册证书,葡萄品种标本、古老的酿酒工具、拔塞器大观……正在兴建的爱斐堡国际酒庄二期工程——“欧洲小镇”将于今年年底完工。与法国、意大利等传统酒庄大多只是具备单一酿酒功能不同的是,爱斐堡酒庄在以酿酒为核心个功能的基础上,围绕葡萄酒主题,配备地下酒窖、葡萄酒主题餐厅、会议中心、葡萄酒博物馆、爱斐堡国际葡萄酒品鉴中心、多座VIP会所、西餐厅、咖啡馆、面包房、教堂及葡萄籽油SPA等葡萄酒风情体验区,将建设成为集酿酒、旅游、培训和休闲等四大功能于一体的综合性酒庄,全方位为精英人士提供高端葡萄酒文化体验。 答案补充 张裕爱斐堡国际酒庄
4,醍恩酒业集团的保障体系
专业选址支持对于每一个加盟商,醍恩酒业总部将派出专业的选址顾问团队,对备选的店铺环境进行深度调查,测算出消费容量,最终建议加盟商是否选址在该地开店。统一形象支持在加盟商开店之前,醍恩酒业不仅要提供统一的形象设计体系以及装修实施图纸外,总部还会派专业形象设计顾问直接接入加盟店的形象设计与装修工程。 产品品系支持醍恩经营的红酒从几十元到几十万元不等,并且覆盖了名庄、老年份酒、不同产区酒、冰酒、贵腐、香槟、起泡酒等整个红酒品系8个国家500多种原瓶进口红酒产品。醍恩酒业的保温配送系统可以实现,无论在中国的哪个角落,24小时响应机制,快速配送到家。系统培训支持根据加盟门店的地理区域位置不同,醍恩酒业总部将灵活安排相应的系统性培训,如:企业文化、葡萄酒文化、红酒常识、产品结构、销售技巧、商务礼仪、市场动态,以及醍恩酒业内部运作流程等内容。运营指导支持醍恩酒业总部将根据10多年的实践经验,全面复制经过实践证明的运营策略到加盟伙伴的实际运营中,给予加盟商有力的运营支持。
其实吧, 醍恩酒业的红酒种类很多,价格也从几十到几十万元不等的,我觉得红酒的口感都挺不错的,全是从外国进口的 。
5,红酒经营
LZ: 给您点儿的以往的经验吧: 1、首先自已一定要把所销售的葡萄酒的文化、价格、高端市场的定位、及您当场的销售现状等做到了解得胸有成竹<市场调查>; 2、再者把现有市场的同样的葡萄酒团购商(也就是竞争对手,但一定要是好对手)进行分析:他的市场定位、价格、人员的素质及经验、物流状况、后台及人脉;(能了解多少就了解多少,多方面位去做)<经验经累> 3、了解完强有力的对手后,做他所不做或不强的客户群,然后对该客户细细研究;(如:**团购商对医院及政府人脉颇广并已合作多年,那这两种单位就不去,重点做企业的人事及财务、采购人脉)<再细分市场> 4、最后,对自已、对对手、对市场了解透后。要的就是执行力!执行力!还是执行力和坚持。<创业开始> 附上:葡萄酒的销售一定要注重酒的文化底蕴及品质和性价比,以健康来包装会事半功倍! 这只是我个人的一点小建议,LZ可以参考。 补充: 您的这种考虑是每个入行前的红酒经销商的种种顾虑之一,基于您当地当前情况,还是以多品种为主。专注于一个品牌的代理(针对于葡萄酒,在中国还很少见),其市场拓展有限,因为国人对红酒的品牌还建立在商家的炒作上。 进口葡萄酒的销售完全基于您的团队的市场培养。所以自已一定要对葡萄酒了解透澈,好比一个酒庄的历史一定熟记于心,当您了解多了以后,就会知道怎么去解释拉菲会卖的好,法国名庄中还有名庄木桐、武当、拉图,还有正真的酒皇罗曼尼.康帝,还有更多适合高贵国人品尝的葡萄酒。 最后,再您做市场之前,给您推荐一本书。里斯的《定位》。 祝您能首先自已成为一个专业的红酒客! 加油!
6,全球著名的酿酒师米歇尔罗兰是第几次来到中国指导长城葡萄酒酿造
应该是第2次或者第3次2012年5月21日,全球葡萄酒界最具影响力的酿酒大师、中粮长城全球酒庄群首席酿酒师米歇尔·罗兰先生再次来到中国,与中国的葡萄酒界再度展开了深度对话,同时也为长城全球酒庄酒酿造管理带来了全面指导。中粮长城与米歇尔·罗兰的深度合作,融合了全球化资源与顶级酿造技术之优势,并由此开创了中国酒庄酒中西融合的“N+N”多边资源整合全新模式,为中国酒庄酒的发展提供了一条国际化路径。而令中国消费者兴奋的是,2012年下半年,双方合作的第一批酒庄酒也将以 “首席酿酒师甄酿米歇尔·罗兰限量系列”命名并正式推出市场。本次来华,米歇尔·罗兰实地考察并研究了长城全球酒庄群的中国系列酒庄后,其酿酒团队与长城中国酿酒师团队进行了深入交流。谈及本次合作时,米歇尔·罗兰表示,“能够来中国进行葡萄酒酿造是一件让人兴奋的事情,中国有很好的葡萄酒基础,完全能够酿造出顶级好酒。特别是长城全球酒庄群吸纳了全球最好的产区资源,这些产区的葡萄酒风格和个性都很突出,酿出高品位酒庄酒非常令人期待。”中粮长城全球酒庄群与米歇尔·罗兰酿酒团队的结合,提供了一个发展模式——长城葡萄酒拥有无比强大的产地、渠道、消费者等资源,而米歇尔·罗兰则是当今世界上最具影响力的酿酒师,两者联手无疑是“全球资源”对接“全球酿造理念”的天衣无缝结合。更重要的是该形式合作能够在保持酒庄独特风格的基础上,融合来自不同世界酿酒团队经验,最大化地开发丰富多元的产品,形成多边合作的合力。这种“N+N”多边资源整合的模式,集中展现了当代酒庄酒发展所需的资源集合、高效运转、多维度协作等特点。经过时间的沉淀,这一合作将为长城全球酒庄群留下与国际市场接轨的技术、管理乃至品牌的重要资产。据悉,2012年下半年,长城全球酒庄群系列产品及长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿米歇尔·罗兰限量系列酒将陆续上市,包括产自长城桑干酒庄、长城华夏酒庄、君顶酒庄、法国雷沃堡酒庄、智利圣利亚酒庄的高端产品;同时上市的还将有极具收藏价值的法国酿酒大师米歇尔·罗兰签名纪念系列酒。此次合作,标志着中粮长城正着眼全球深远布局——这是一个从葡萄园开始的布局,一个从产品本身开始的国际化布局。不仅将新旧世界传统与现代工艺理念与中国文化审美有机结合,形成真正代表东方世界的中国酒庄酒品牌,更为中国酒庄酒发展带来了可供借鉴的发展新模式。相信在不久的将来,通过这一国际化路径崛起的东方葡萄酒,将对世界葡萄酒格局产生深远影响。
不好意思 我真不知道
你好!今年是第2次……仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
7,酒庄的经营有哪些策略
第一个策略:把管理做好并演变成为营销手段
中国的庄园企业不要把管理流于表面,因为你要对庄园的未来负责。管理是基础工作,但也是核心的工作。因为市场的销售数字增长往往会把主要原因归结为营销策略和手段,往往忽略了管理的作用,所以很多庄园企业嘴上说管理,行动上却总是滞后。其根本原因在于很多庄园主没有真正把管理作为一种营销手段。优秀的产品品质不是吹出来的,不是检测出来的,不是监督出来的,而是管理出来的。当管理成为一种营销手段的时候,可以有力地促进市场销售。
第二个策略:生产中心演变成营销中心
生产与营销不应该是分离的。传统的主张是生产与营销分开。但对于庄园企业来说,生产与营销恰恰是结合在一起的。目前很多庄园的“俱乐部、度假、旅游、休闲、参观”等等方式,也是生产中心与营销中心的一种结合,但还远远不够。目前的这些方式也非常好,但仅仅是停留在“看”的阶段,应该增强与消费者、与顾客的“互动”。互动是“双方”的,仅仅看是“单方”的。互动与体验对消费者的感触更深。同时,在互动与体验中,能否将品牌印记深深地烙在消费者内心,而且运用某种手段,长期地烙在消费者内心,会大大增强消费者好感。
第三个策略:做好每瓶酒的档案工作
每一瓶酒的档案就是其简历,企业招工首先要看的便是人的简历,简历写得好可能事半功倍。一个人的一生就是一张简历表,你的所有都浓缩在这张表中。酒也是有生命的,一瓶酒从酿造即人生的孕育开始,到被喝掉即生命的结束,是不断在演变的。我们如果能从酿造之初甚至葡萄酒种植之初开始,便详细记录下它的过程,会让这瓶酒显得与众不同。特别是对于庄园中的高档产品来说,我认为这是一种非常好的营销手段。让消费者去感受一瓶酒的生命,便会更加珍惜。
第四个策略:做好庄园产品分级工作
对于中国庄园酒来讲,往往都采用简单的甚至是模糊的方式对产品进行分类。例如按照品种、年份、小产区等进行分类。这种分类虽然都很有道理,但我觉得还是过于片面。因为一瓶好酒的“好”,不是哪一个方面造就的,而是综合因素造就的。所以,简单的分级难免站不住脚。庄园企业在行业各方面的标准与要求都不明确的前提下,可以自行进行分级。但关键是要将分级的综合影响因素明确下来。在分级中要很注意对消费者的影响。例如,很多企业2003年份的比2005年份酒卖的价格要高出很多,其解释的理由是2003的年份比2005的年份好,所以要卖高价格。其实这样一种简单的理由,往往并不能真正的打动人心。虽然我们知道1982年的拉菲卖得很贵,但这里有很多因素,包括品牌的因素、炒作的因素、文化的因素等。对中国消费者而言未必真买帐,而且中国消费者有自己的特色。
第五个策略:建立属于自己的营销模式
营销模式没有好坏之分,只有适合与否的区别。企业不同,企业操作人不同,其营销手段必然有差异。同样作为世界可乐巨头,百事可乐与可口可乐的营销模式、营销手段也是有差异的。目前中国的庄园企业都很困惑,因为按照传统的渠道卖庄园,又竞争不过传统强势品牌;按照特殊的个性化方式销售,又难以短期上量;其实这个问题我们必须回到刚才的话题:首先明确你的消费者是哪些人、他们都是干什么的、他们内心想的是什么、他们为什么会买我们的酒、我们的品牌、产品是哪一点吸引了他?这个问题会决定你的营销模式。如果你想卖给真正的高收入人群,你就必须对等,让品牌与产品符合他们的生活形态与价值主张,那么你的营销手段前期往往不要通过大众媒体,而是小众媒体;你的消费形态不是主流消费而是边缘消费。当你真正做得到位的时候,其实就演变成“越是小众越大众,越是边缘越主流”。
以上策略都是经营策略中的一些,详情请咨询山合水易规划设计院