定边县昌达酒业有限责任公司，定边县有西餐厅

定边县应当有吧

2016-08-01 03:15:51 陕西榆林接驳点公司 已发出,下一站 陕西省榆林市定边县

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定边县堆子梁镇张记（张铁耀）酿皮采用传统手工工艺精制而成。素以白（色泽乳白）、薄（薄而匀称）、光（光滑透亮）、软（松软柔嫩）、筋（筋韧耐嚼）、辣（香辣适口）著称。其麻辣肝用料讲究，配料独特。麻辣肝酿皮,荤素搭配；营养丰富；即是上乘美食，又可佐餐下酒。

我们寝室一个陕西定边的， 我问了他， 他说羊毛最出名!再看看别人怎么说的。

那那么穷 还会有什么最出名的地方 惊愕

定边荞麦粒大、皮薄、出粉率高，食味滑美，可以至少制作成14种食品，荞麦风味食品有饸饹、剁面、壳壳、摊馍馍、搅团、灌肠、凉粉等，荞麦加工食品有荞麦挂面、荞麦米、荞麦酒、荞麦醋、荞麦酱等。荞麦皮作枕心舒适清凉、防潮轻便、经久耐用。定边杂豆颗粒饱满，蛋白质含量高，尤以黄豆、大黑豆、扁豆出名。定边燕麦粉“油性大”，制作的燕麦炒面、燕麦烤饹风味独特。定边的糜子加工脱粒后颗粒金黄，是当地农民的主要口粮，食用爽口。定边小杂粮产品以其营养丰富、无污染、无公害、美味可口畅销国内外市场，特别是定边荞麦在国际市场上一直属于出口免检产品，产品大量出口日本、韩国等国家，年出口量达2000万公斤，成为定边县主要出口创汇农产品。

三、 悠久的历史文化定边历史悠久，很久就有人类活动的踪迹，从考古发现，县境内姬塬乡就发现两处仰邵文化遗址。新石器时代出土的文物在境内甚多，位于县城东60公里的石洞沟乡钟洼村，发现大批古汉墓群，出土文物数百件。秦汉以来，由于县境内多为边锤之地，军事设施尤为重要。为了抵御外族入侵，历朝历代组织人民修筑长城，境内有隋长城遗址，这道隋唐长城由盐池县进入县盐场堡，经贾圈、蔡马场、砖井、安边、唐洼、柳树涧至郝滩乡的羊圈沟进入靖边县。在县境内全长90公里，定边县境内宋、明两朝共修筑烽火台394座，目前尚有200余座遗址，其中的县城关8公里的郑大墩、油房庄乡张洼墩、王盘山乡的黄羊敦、安边城南的五里墩最为壮观。四、 定边的饮食文化定边位于黄土高原的陕、甘、宁、蒙四省（区）交界处，特殊的地里位置，特有的气侯条件，造就了特殊的地方名吃，常言到“一方水土养一方人”，悠久的历史，特殊的地里环境造就了定边人特有的饮食。地方小吃名目繁多，驰名省内外。定边盛产小米、黄米、玉米、荞麦、小麦、豌豆、黑豆、浆豆、土豆等五谷杂粮。因此，以杂粮为主的小吃品种繁华样多，而且因靠内蒙近而畜牧业发达，肉类多，食肉量大，昔有“北山狼”之称。定边人经过长时间的研究钻研饮食，地方小吃已丰富多样。吃法不同。定边饮食根据地狱不同，大体可分为三大类：以北滩周台子、白泥井、海子梁等地靠近蒙古，人们喜欢喝烈酒、吃大肉。而且酒量甚大，喝起来不醉不休。同时喜欢奶酪、酥油、炒米泡茶，往往以此为正餐，来客以大块羊肉招待。以东滩安边、石洞沟、￥郝摊￥、堆子梁等地滩区，人们喜欢吃羊肉臊子面、粘饭、黄米饭熬白菜、搅团、鸡肉摊馍馍、烙饼、田糕、臊子糕等。东滩炉馍其皮薄层多、香酥可口而驰名省外，为来人招待之佳品。

不明白啊 = =！