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西班牙吃葡萄酒(西班牙吃葡萄)

西班牙吃葡萄酒(西班牙吃葡萄)

西班牙吃葡萄


一.西班牙葡萄酒

1.西班牙常见的酒标一般包括以下几个部分:品牌或酒厂名 酒名 葡萄品种或酒的类型 酒生产酿造工艺(如是否在酒庄内装瓶)生产者的名称及地址 酒产区名称 酒精度 容量规格酿酒葡萄采收的年份 陈酿年份西班牙葡萄酒的风格各异,但是如果你看不懂西班牙葡萄酒酒标酒就无从下手了。

2.如何挑选一款西班牙葡萄酒呢?首先可以从这些关键词汇入手。 酒的类型:Blanco :。选择一款自己喜欢的类型之后,我们开始辨别酒的等级好坏:Bodega : 酒庄(类似法语 Chateaux)有自己的葡萄种植园,种植并酿造Vino de Cosecha :年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。

3.Crianza: 佳酿 收获后在酒庄至少陈化2年的红葡萄酒,其中至少六个月在橡木桶中和18个月在瓶内。

4.在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。Reserva :陈酿 收获后在酒庄至少陈化3年的红葡萄酒,其中一年在橡木桶内和两年在瓶内。

5.对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。Gran Reserva :陈年特酿 收获后在酒庄至少陈化5年的红葡萄酒,其中至少二年在橡木桶内和三年在瓶内。

6.对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。

7.Joven :收获后第二年上市的葡萄酒barrica:Barrica 意思是酒经过木桶陈酿Robles:橡木桶法定等级划分:Vino de Mesa, 西班牙餐酒;Vino te la Tierra,特定产区葡萄酒例如 "Vino te la Tierra: Rioja";Vinos de Calidad Producido en Región Deteminada(VCPRD),特定产区优质葡萄酒。

8.A。 特定产区葡萄酒(Vinos con Indicación Geográfica),这一级别比DO低一些,产区的范围比DO大而且要笼统,规定相对DO要少。

9.B。 法定产区葡萄酒(Denominación de Origen,DO)C。 法定产区高品质葡萄酒(Denominación de Origen Calificada,D。

10.O。Ca。)D来自于Denominación,O来自于Origen,C来自于Calificada,之所以后面加一个小a,是为了区别开意大利的DOC等级制。

11.D。 非DO特殊顶级葡萄酒(Vinos de Pago)这是2003年开始的一个特别的级别,是为非DO产区的成员拥有能生产优质葡萄酒的葡萄园,并能用高标准来种植和酿造葡萄酒,这一标准通常只为单一酒庄而制订。

12.附录:西班牙酒标常见词汇表Abocado——中等甜度 Anejado POR——由……陈年Vino Blanco——白葡萄酒Bodega——酒庄、酒窖,或是葡萄酒公司的部分名称。

13.Aloque——红、白葡萄混合酿的酒Brut——非常干到干型口味Cava——用香槟法酿制的汽泡酒Clarete——介于浅红和深玫瑰红之间的酒Con Crianza Crianza经橡木桶贮存的葡萄酒,红酒至少一年以上,白酒和玫瑰酒至少六个月以上的贮存。

14.Consejo Regulador Stamp——保证该瓶酒的标签注明产区是正确的1Consechero——年份酒1Criado Por由……混合;由……熟成;由……栽种1Dulce——甜味1Denominacion de Origin法律判定的法定产区1 Doble Pasta葡萄酒在发酵时,用两倍多的葡萄皮浸汁,使酒汁颜色深浓不透明,可单独装瓶贩售,也可整桶卖以混入其他较淡颜色的酒。

15.1Elaborado Por——由……制造1Embotellado Por——由……装瓶1Embotellado de Origin——酒庄装瓶1 Espumoso——用任何方式制造的汽泡酒Generoso——强化酒或饭后酒2 Gran Reserva最佳年份的酒,可存放更长久。

16.2Negro——西班牙口语,强调酒色深浓且强度够劲口2Nuevo——新鲜果香的新酒2 、Reserva——好年份最好的酒称之,若是红酒需经三年以上的贮存熟成,白酒和玫瑰红酒需经两年以上贮存熟成,其中红酒需至少一年橡木桶贮存,白酒和玫瑰红酒至少在橡木桶中贮存六个月以上,在西班牙最佳产区RIOIA,只有衡的葡萄酒是Reserva酒。

17.2Rosado——酒的种类属干性玫瑰红酒2Seco——干型酒2Semi-Sec——中等干口味ZSin Crinanza——未经橡木桶贮存熟成的葡萄酒2Tintillo——淡红酒,和Clarete类似30、Vino Tonto——红酒3Viejo——陈年,但非法定的32 、Vina或Vinedo——葡萄园或品牌名3Vino de Aguja半汽泡酒,即在瓶中第二次发酵产生汽泡的葡萄酒,也称为Petillant Wine3Vi no de Cosecha Propia——。

18.由私人庄园生产的葡萄酒3Vino de Mesa——日常餐酒3Vino de Lagrima——用来压榨葡萄酿制的酒,通常是甜的。

一.西班牙葡萄酒


二.西班牙葡萄酒怎么样?

1.西班牙法定产区的酒,总体上酒质还不错,特别是其特产品种添帕尼罗酿制的红酒,很有特点,柔顺而平衡度好。和相同品质的法国波尔多酒相比,同是世界著名产区的西班牙里奥哈的酒价会便宜不少,性价比高。

二.西班牙葡萄酒怎么样?


三.西班牙的葡萄酒如何,求推荐

1.佰格仕葡萄酒厂坐落于世界文明的葡萄酒之乡西班牙Manchego,葡萄酒厂四周由树木和葡萄园环绕,优美的环境、和谐的氛围使这里生产的葡萄酒闻名于世。

2.佰格仕葡萄酒的生产与工艺技术发展紧密结合,成熟的生产技术、适宜的温度控制、独特的泡软技术及先进的包装形式确保了产品质量。

3.生产高品质佰格仕葡萄酒所需的酿酒葡萄来自于马德里南部堂吉诃德的家乡-西班牙著名的葡萄产区拉曼查(La Mancha),该地区是欧洲最大的葡萄园,它的石灰石土壤和夏季昼夜高温,冬季寒冷的大陆性气候,非常适合种植优质的葡萄品种。

4.每一瓶佰格仕葡萄酒从采摘、酿造、灌装、储存都经过最严格的挑选,完全按照《欧洲酿造标准(OIV)》生产制造。

5.果香浓郁,口感宜人,堪称葡萄酒中的佳品。 佰格仕葡萄酒厂坐落于世界文明的葡萄酒之乡西班牙Manchego,葡萄酒厂四周由树木和葡萄园环绕,优美的环境、和谐的氛围使这里生产的葡萄酒闻名于世。

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7.生产高品质佰格仕葡萄酒所需的酿酒葡萄来自于马德里南部堂吉诃德的家乡-西班牙著名的葡萄产区拉曼查(La Mancha),该地区是欧洲最大的葡萄园,它的石灰石土壤和夏季昼夜高温,冬季寒冷的大陆性气候,非常适合种植优质的葡萄品种。

8.每一瓶佰格仕葡萄酒从采摘、酿造、灌装、储存都经过最严格的挑选,完全按照《欧洲酿造标准(OIV)》生产制造。

四.西班牙哪款葡萄酒比较好喝?性价比比较高?

西班牙葡歌的葡萄酒很不错,国内有原装进口的,你客户应该喜欢

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