如何看白酒市场，白酒目标市场如何细分

机关单位团购发福利一个档商务宴请，婚宴一个档家庭自用，小酌自饮一个档

根据市场细分的几个标准，比如人口，年龄；地理位置等几个要素进行分析就是了

白酒的六大类消费人群根据腾讯营销洞察的资料显示，白酒6类典型消费者分别是活跃中老年、新入圈年轻人、拼搏打工人、高线新中产、高端商务人士、新势力女性。这也是今后白酒生产制造企业的目标客户群体白酒市场集中于二三线城市白酒市场集中于二三线城市，相对分散，地域覆盖相对更广，城市分布中均从一线城市到五线城市，喜好白酒的人群分布均达到10%以上。其中，三四和五线城市对于白酒的偏好高于一线城市和新一线城市。白酒消费市场呈现下沉的趋势，中小企业也可以将此视为一个树立品牌地位的机会，激活三四线城市的市场需求，或将帮助中小白酒企业提升品牌地位。中青年人群是白酒的主要消费群体30-39岁年龄人群的占比在三种酒中均占最高。对于18-29岁的年轻群体，对于啤酒的认可度显著高于白酒和啤酒;30-39岁和40-49岁的年龄人群对于白酒的认可度最高，白酒的目标消费群体也主要是该年龄层次的人群。醇厚丰满和柔和舒顺两种口感备受青睐消费者在购买白酒时，对白酒的口感要求，喜欢醇厚丰满的消费者和喜欢柔和舒顺的消费者人群分布相差无几，均在34%左右。因此，对于白酒企业来说，醇厚丰满和柔和舒顺两种口感是未来企业可以进行产品研发时重点关注的方向之一。大部分消费者偏好200元以下的白酒消费者对于白酒的价格偏好集中于200元以下，占比约90%。从一定程度上来看，目前消费者对于低端白酒较为青睐。中高端白酒仍然不是大部分消费者的首选。—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

首先熟悉你所在区域的经济状况，人群的消费能力和消费习惯。了解自己产品的价格定位，是适合做流通还是做团购或者酒店，专卖店。了解当地的竞品主要有哪些，哪些是主流消费品牌，找到自己品牌的切入点和合适的推广渠道。详细分析以后就可以拟定产品的销售计划书了。

期待看到有用的回答！

和大家分享下我的观点，希望能有所帮助。 1、白酒板块春节后表现不太好，对此怎么看？ 刘彦春：年初以来，金融体系资金充裕，但实体经济融资收紧，基建投资增速下行，相关产业链呈现周期触顶特征。 白酒行业本身具备周期属性，信用持续紧缩过程中估值阶段性承受压力可以理解。 对比消费各个领域，可以发现大众消费品更为疲弱，显示中低收入群体收入水平受疫情影响更大，消费倾向受到抑制；高收入人群受冲击相对较小，高档消费品仍然维持较高景气度， 市场很可能高估了总需求边际变化对白酒行业的影响。 从估值角度看，信用收缩最快的阶段已经过去，实体经济相关板块估值收缩也将接近尾声。 抛开宏观背景，白酒行业主要企业经营层面没有问题，疫情考验下，优势企业竞争力进一步增强，增长可预见性进一步提高。 二季度市场流动性超预期宽松，下半年能否持续很不确定，追逐现阶段市场热点风险巨大。 伴随盈利增长以及估值修复，头部白酒企业投资价值相对明确。 2、今年以来市场比较震荡，对后市怎么看？ 刘彦春：市场正在给全球经济运行正常化定价，但对流动性的收缩预期出现了几次反复，市场因此出现较大波动。二季度国内金融体系超预期宽松，市场所谓的成长风格演绎到极致。下半年资金环境存在变数，仍然存在大幅震荡可能，需要小心应对。 当然，我们长期仍然看好消费和 科技 领域的优秀公司，会在相关领域持续提升认知，耐心寻找投资机会。 3、有什么话想对持有人说？ 刘彦春：感谢持有人一直以来的陪伴。权益市场波动是常态，但伴随 社会 财富增长、效率提升， 市场持续向上的方向不会改变 。我们会继续提高投研能力，动态调整组合持仓，努力为持有人创造价值； 也希望大家能够用闲钱做投资，淡看短期波动，陪伴优秀公司长期成长。

参考答案: ★ 疲倦的月亮躲进了云层休息，只留下几颗星星像是在放哨。

实地考察再看看别人怎么说的。

一般是查行业数据

市场容量，看你要查哪个市场，最有效的两个办法1，百度如果没有2.查哪个市场，就找下地方做的比较好的品牌的区域经理，请他吃个饭，他们心里都有数。盘下地方几个酒水经销商或贸公司的年销售额，加一下就出来了。

可以联系当地的酒业协会，他们应该可以帮助你，但是如果你关系一般这就不好说了。你也可以实地考察，但是这个是微观层面的，毕竟一个人的力量是有限的。关键是要看，你要这个白酒市场容量做什么用。对症下药才好

国内白酒行业内上市企业：贵州茅台(600159)、五粮液(00858)、洋河股份(002304)、顺鑫农业(000860)、泸州老窖(000568)、古井贡酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎驾贡酒(603198)本文核心数据：产量、市场规模、价格、市占率高端白酒在白酒行业市占率不高白酒市场主要产品按照不同价格档次，分为高端型、次高端型、中端型和低端型四种。高端白酒(含超高端)价格带为800元以上;次高端白酒的价格在300-800元;中低端白酒的价格带在300元以下。其中，高端产品主要被五粮液普五、贵州茅台飞天茅台和泸州老窖的国窖1573占据，部分研究和调查将飞天茅台该产品划入超高端之中;高端白酒的价格带的底端是800元，上限价格根据酒业家的分析，应当在3000元左右。目前，高端(含超高端)白酒在整个白酒行业内市占率不高，2020年高端(超高端)白酒的市场规模仅占白酒行业的约20%;而中低端白酒的市场规模占整个白酒行业的75%。市场需求缺口较大不过，随着可支配收入提高，消费者对品质白酒的需求愈发强烈，高端白酒的消费逐渐从政策消费转变为民众消费，市场需求上升。尤其茅台在2018年股价一度成为A股第一，带动了茅台酒的市场热度，大量带有收藏、保值目的的买家进入市场，又进一步带动了整个高端白酒市场的热度。高端白酒的供需缺口仍然较大。市场规模突破1000亿元根据酒业家和Euromonitor的数据显示，2019年高端白酒的市场规模约为1011亿元;至2029年，高端白酒市场规模将达到1600亿元，年平均增长率在4.70%;基于上述数据，经过初步估算，2020年高端白酒的市场规模约在1179亿元。价格呈现不同程度涨幅2020年春节前后，52度飞天茅台和五粮液普五均比2019年春节呈现不同程度的涨幅，飞茅价格攀升至2450元/瓶，普五价格攀升至1099元/瓶;国窖1573价格较2019年小幅下降至1069元/瓶。随着高端白酒批价的持续回升，渠道利润不断改善，经销商积极性大为改善，渠道补库存积极性提高。未来市场规模接近3000亿元据Euromonitor预测分析显示，未来中国高端白酒产品领域仍有显著增长潜力。基于未来五年白酒行业规模以上企业销售收入增长趋势，经过初步估算，2026年中国高端白酒市场的市场规模将达到2846亿元。——更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。

白酒销售利润很高，门槛也很低，就是因为这样所以市场竞争相当激烈。现在的市场和十几年前的卖方市场大不一样，现在做市场要考虑的更多，他是系统的、复杂的工作。因为这个市场是没有一个可以适合大众的方案的，除了几大名酒，其他品牌要做市场更多的是看具体的市场环境来拟定方案的，你产品价位咋样？厂方能给什么支持？当地的白酒市场竞争和消费环境是什么样？你自个的实力、网络怎么样？等等，这些都是参考的关键因素。你要是一点都不懂的话，你除了需要钱以外你更需要一个靠得住的厂家，这样来保证你市场的力度，更关键的是他能给你更宽广、更有效的市场思路。否则我劝你重新考虑你是否真正有条件干这个事,不要辛辛苦苦好几年，轻松回到解放前。

首先注册一个公司，在公司下代理多个品牌的酒。做好服务和销售，做好装修提高酒的档次。寻找好的白酒货源。另外和企事业单位加强沟通，节假日把酒当福利分发，当然你也要给那些领导点好处。祝你成功、

大致步骤如下，首先要对你要做的市场结合自己的产品做个详细的市场调查，通过市调了解一些竞品的情况和市场存在的一些情况，找出优势，劣势，机会和威胁，找准市场切入点，以掩耳之势进入市场，这需要有一只训练有素的团队和厂家的大力支持还有就是有专业的职业经理操作，这样我相信你会成功的进入市场。

1.白酒、食品、重要的是先考察白酒厂相关合法有效的手续（白酒生产许可证、食品卫生证、税务证、企业法人营业执照等）。2.考察该厂白酒的来源，有无生产窖池、酿造车间、酒曲、窖泥、粮食、酿酒工人等3.考察质检中心，有无国家规定的相关设施（化验室、操作台、色谱仪、品酒室等）4、考察灌装车间，是否国家规定的绿色、环保、全封闭的现代化生产线5、考察生产能力和储存能力，有多少窖池，多少酒坛、多少酒库6、区域垄断+价格垄断，许多品牌在市场上很快消失，其原因除了酒本身的质量.口感外,还有更重要的因素：窜货，低价倾销和价格透明度太高。为了杜绝这种事故的发生，实行区域独家代理，周边市场品牌不能重复，经销商在代理的区域内，垄断经营。其次，一般经销商电话咨询厂家价格时，厂家只能告诉产品的建议零售价，出厂价只有签约客户才有知晓权。只有这样才能有力保证每个经销商的绝对利益。7、白酒口感、经销商可以提供当地口感要求厂家专门调制（口感不对路、有你好受）9、最后一条是：甲乙双方必须公正、公平、公等。只有双方有利可图，合作才会越来越好！

我建议！ 只是个人的建议。首先自己有一个店。你既然是做酒的。就应该有自己的名烟名酒店把？先在自己的店里主推你的这个牌子的酒。想怎么忽悠就怎么忽悠。只要能把你的这个酒给卖出去。然后在找自己的朋友捧场~没事就带朋友出去喝酒`~还可以开玩笑着说`~我对酒`~你门对菜`~意思就是我请客喝酒`~你们请客吃菜`~反正就是带自己的酒去就对了~让大家慢慢都知道你这个酒的名字`~然后看你的这个酒在店里的销量。没事带着自己的员工出去做做宣传，适当的在地方电视台做做广告，慢慢来。然后在派些业务员出去推销，只要肯努力`~慢慢这个酒就在你们那里做起来了`~相信我`~我以前跟的内个老板就是这样把诗仙太白这个酒在我们这里做起来的`~我还在他那里干之前，光是这个酒一年给他带来的利润就达到200W了。。

酒水要占很大资金的 但是你要打开一个空白的市场是非常困难的 但是你可以划分区域做流通 而且要把你的酒做全市的铺货 让每个酒店都有

五岳独尊挺好的，那个瓶子就跟泰山一样，送出去上档次，也有标志意义！ 金泰山银泰山都是只是名字跟泰山沾边，我觉得还是五岳独尊好，也不会贵很多！ 希望给个好评

1：首先你必须找到货真价实大型白酒生产企业 2：你必须前往酒厂实地考察（配料 窖池 烤酒 陈化 调制 储藏 检验 灌装等）3：认真签约（千万不要相信厂家的太多许诺，古人说：天上不会掉馅饼，羊毛出在羊身上。许诺太多肯定有问题！）4：合理利润（白酒代理的利润本身就高，千万不可追求暴利！这年头任何行业只要出现暴利就离关门不远了）5：诚信经营（你对自己的诚信度有信心吗？如果没有就别打主意了）

打开大连市场？非常难，看看牛根生的蒙牛乳品怎样打开上海市场的；看看史玉柱的保健品怎么打开全国市场的；看看马云是怎样打开全球市场的。营销不是简单的几句话，我不信谁的几句话能帮你打开这个市场。但是你在里提问就已经为你的白酒做了宣传，可是怎么没写出是什么牌子的。祝君好运，我感觉非常难，但是只怕有心人。

建议从社区小店入手 一点点走进主渠道这要你辛苦的打磨白酒竞争永远是最激烈的。

我个人觉得产品要销量好：第一. 产品质量要好。任何产品在市场上如果要有竞争力，本身的产品质量绝对是根本，就好象前段时间的包装话题，但是包装再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，给人的感觉还是怪怪的。我是相信大海兄的产品质量的，所以我们转入第二点。第二. 产品销售市场要好。任何好的产品，如果不能很好的找准市场定位，运用好销售手段，是很难销售节节高升的。 如今的市场，确实不好做，门槛稍微小点的行业，竞争就越激烈。并且，现在市场信息的高度透明花，买家也能货比3家了，所以说现在的生产厂家。面临着前所未有的压力，甚至有些企业开始走服务路线，提倡产品质量做基础，后续服务做卖点。 散装白酒，我个人觉得主要的消费阶层应该定义为城镇饭店，经销商。大城市里的散装白酒消费，还有待于开拓和引导。不过，在大城市里面打工者应该是个很好潜力的群体。对于，城镇的酒店和经销商，可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了，因为开始要推销，这是很费事的，用心的做好产品质量，用心的对待有潜力的客户，我觉得市场应该会越来越好的。至于，工厂的工人消费，可以和包工头取得联系，看能不能借助他们打开市场。 对了，散装白酒，应该可以向小型简单包装扩展，就是那种很常见的5L那种塑料桶发展，外面贴个自己的厂名，慢慢形成自己的品牌。再就是对于经销商，你可以给他适当提供这种容器，让他用这个去给别人打酒。就好象他进了100公斤酒，就给他10几个这样的印有标签的桶，影响力应该会越来越大。

敲木鱼扮和尚9级2010-04-03我个人觉得产品要销量好：第一. 产品质量要好。任何产品在市场上如果要有竞争力，本身的产品质量绝对是根本，就好象前段时间的包装话题，但是包装再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，给人的感觉还是怪怪的。我是相信大海兄的产品质量的，所以我们转入第二点。第二. 产品销售市场要好。任何好的产品，如果不能很好的找准市场定位，运用好销售手段，是很难销售节节高升的。 如今的市场，确实不好做，门槛稍微小点的行业，竞争就越激烈。并且，现在市场信息的高度透明花，买家也能货比3家了，所以说现在的生产厂家。面临着前所未有的压力，甚至有些企业开始走服务路线，提倡产品质量做基础，后续服务做卖点。 散装白酒，我个人觉得主要的消费阶层应该定义为城镇饭店，经销商。大城市里的散装白酒消费，还有待于开拓和引导。不过，在大城市里面打工者应该是个很好潜力的群体。对于，城镇的酒店和经销商，可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了，因为开始要推销，这是很费事的，用心的做好产品质量，用心的对待有潜力的客户，我觉得市场应该会越来越好的。至于，工厂的工人消费，可以和包工头取得联系，看能不能借助他们打开市场。 对了，散装白酒，应该可以向小型简单包装扩展，就是那种很常见的5l那种塑料桶发展，外面贴个自己的厂名，慢慢形成自己的品牌。再就是对于经销商，你可以给他适当提供这种容器，让他用这个去给别人打酒。就好象他进了100公斤酒，就给他10几个这样的印有标签的桶，影响力应该会越来越大。 追问： 像我们这里的人都爱喝瓶装酒，怎样才能让他们形成一个习惯去喝散装酒？ 回答： 朋友~！你们这的人之所以会爱喝瓶装酒。。一定是有理由的！一定是长期习惯了的！想让他们习惯喝散装酒。。这就要看你的手段了！你一定要大力宣传！给顾客好奇感！当你的第一位客人买了你的散装酒后。。你要让他感觉买了你的散装酒非常值！这样下去。。会有越来越多的人来和散装酒！不过有些老人啥的不喜欢喝。。那你也不能强逼！兄弟！这年头啊。。大家都不容易！真的！我也是混啊混啊。。混出来的！也经历了风风雨雨！你要是真想发大财！那做朋友的我。。好言提醒你一句！千万别过于相信一个人！人就一个优点。。就是没有100%的信任！真的！相信我。。创造自己的天空！ 追问： 我不是兄弟是妹妹 回答： 不好意思啊！ 追问： 我以前没有开过店，在这方面（卖散装白酒），你能不能给我提一些建议？ 回答： 想要赚大钱。。必须要把自己推销的产品大力推广。。最好是人家一想喝散酒就想起你们店！而要做到这样。。并非容易！你首先要从小做起。。以诚信为先。。而且要服务的让顾客满意！你可以选择以做广告的方式来获得大家的信任！记住了。。不要太贪！