共享白酒的前景如何，经验共享 酿酒板块何时能起来啊

酿酒属于消费类板块由于当前经济环境酿酒板块没有可期待的预期炒作行情，建议换股操作，。

酿酒板块的产品都在下调销售价格，业绩受影响，前景不乐观，企稳可能要看明年下半年。还会再创辉煌，只是时间问题。

这个过程还需要相当长的时间.至少一年以上.

高档酒正在走价值回归的路

主料：香干400g辅料：植物油适量、盐3g、辣椒粉4g、花椒粉3g、麻椒红油4茶勺、白糖2g、老抽2g、白芝麻5g、胡椒粉3g1、准备原料。2、把香干切条。3、热锅凉油，油热8成下香干。4、炸到外皮金黄色8成熟，捞起沥油。5、锅底留底油，加白糖小火炒融化。6、加花椒粉、辣椒粉、胡椒粉翻炒均匀。7、加炸好的香干。8、加老抽、盐。9、麻椒红油翻炒均匀。10、加白芝麻。11、使调料裹住每条香干即可。12、成品。

这款产品是潭酒酱酒大众化之后的又一企业大动作，听说因为他们企业的行动，泸州市政府下发了《关于进一步加强白酒质量安全监管工作的通知》，要求企业无依据标注“年份酒”，需标准“年份酒”的必须备案有效的年份酒企业标志，且具有相应的溯源证据，年份酒改革已全面开始。而9月他们邀请了百名行业专家、领导、消费者、媒体参加针对这款酒的讨论会议，得到了各界嘉宾的普遍认可与支持，是一种新的思路，专家们都对这款酒抱有很大希望，中国食品工业协会秘书长马勇给予他们“年份潭酒，全面共享”的美称。

我也看看楼上怎么说。

1、未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代。因为人口流动的全国化，未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势，区域名酒中的高端酒会从中受益。 2、多因素驱动，白酒行业迎来复苏，景气度持续上扬。目前在大众消费占主导的消费结构中，高端白酒的价格更为合理，新的量价支撑可延续性强。因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。 更多关于未来白酒行业的发展前景怎样，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/4947011615338976.html?zd查看更多内容

调酒师的前景还是很大的，将来可以做经理、老总，甚至当你有一定经济实力的时候可以自己投资办学或者投资开酒吧、酒店、洋酒销售等相关事业。 也就是因为这样，调酒师绝不是吃青春饭，也不是只能几年，你可以把它当做终身的事业来做的，同样可以很有前途的。 当你做了老总你照样还是一个优秀的调酒师，现在酒吧的一些大人物大多数都是调酒师出身的，说实话，做调酒师的话，做好了工资也不会很低。 过想发展自己还要有个好的平台，也就是因为这个，很多有想法的人都选择调酒师这个岗位作为平台，这个岗位发展快，因为调酒师的工作范围比较广，包括整个吧台的销售、账目、盘点、下订货单、甚至有些得到老板信任的进货渠道都是调酒师来提供联系的，所以其实调酒师不光调酒，在日常工作中已经逐渐掌握了与管理经营相关的知识和技能，一旦掌握了这些以后再做其它的也就好做了，不过做一个合格的调酒师需要有专业的知识技能，这些都是需要学习的，自己摸索比较慢，而且难免有这样那样的错误和不足，我现就在学调酒，在学成都的地平线国际调酒师培训基地学的，蛮好的一个学校，我在这里学到了很多很多东西，可以跟你分享一下。

有前景，2003年至今，尽管白酒产量逐年增长，但增速已明显换挡。2015 年至今白酒行业加速复苏，产量进入个位数增速阶段。据前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示，2016年，我国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%;2017 年1-4月，白酒产量为 444.40万千升，同比增长3.70%。截至2016年末，我国规模以上白酒企业共1578 家，其中亏损企业113 家，企业亏损面为7.16%。2015年至今，收入和利润的加速增长印证了白酒行业复苏的趋势。从白酒行业发展趋势来看，白酒处于升级中的中国产业，未来面对的是创新、协调、生态、开放共享的市场需求。在新的市场需求下，行业机遇与挑战并存。未来，高端及次高端白酒市场将成为白酒品牌的必争之地。

营销也懂点，白酒也喝，所以就来回答这个问题了，要是不好，就算是抛砖引玉了。 1、根据潜在的消费顾客来铺货：低端白酒主要是面对一般的消费者，不是摆在大商场出售兼具形象展示的，所以这类白酒的销售网点以街边小店或者是规模较小的超市为主要铺货点。 2、根据该品牌在本地知名度作适量的营销宣传：不知道贵品牌的知名度如何，现在成都本地白酒的低端市场比较畅销的有泸州老窖二曲、丰谷等。 3、恰当利用返点等营销手段尽量让店主成为你的售货员。 暂时想到的就这些，从脑白金的畅销里面可以得出，没有不好的商品，只有不好的营销策划。

白酒以其独特的历史性一直位居我国酒饮料的首要地位，白酒作为国内历史性最为悠久的酒饮料消费品，有着良好的未来发展前景。白酒地位的不断提升，成为了当今社会司空见惯的礼品，甚至奢侈品。白酒买点与其他产品不一样，自然，白酒行业和其他行业营销模式自然也尽有不同。中国的营销从4p、4c到6p等各种理论，都是以产品为中心的营销模式。这种营销模式的归核在于，通过以企业为中心的思维，对产品要素进行营销组合。这种营销模式理论上虽然将中心位置的产品换成了顾客、价值、渠道、传播、品牌等要素，但这些营销要素的转移并没有从本质上改变现有的营销体系，只是着重点或视角有了变化。就像一条在鱼缸里游走的鱼，水没有改变，鱼也没有发生改变，只是鱼的位置发生了变化而已。白酒营销的大海就是我们今天论述的核心理论：产业营销。就营销模式而言，可谓同质化严重，很多白酒企业已经认识到在营销模式上创新的重要性。白酒营销模式创新有三大方向：第一，由交易型营销模式转向价值型营销模式。白酒企业与渠道商之间正在由“两家事”变成“一家人”，厂商价值一体化趋势明显。第二，由资源独占型营销模式向资源共享型模式转变。白酒企业正在追求与渠道合作伙伴的互动性、共赢性、对称性、共享性，由生产厂商支配资源，到渠道商也可以反向支配资源。第三，由单一营销模式向复合型营销模式转变。白酒企业由“一条腿”走路变“多条腿”走路，多渠道模式拓展市场。即由一种合作模式变多种合作模式，可以是代理、经销、特许、专供、承包、买断、贴牌、网销、团购等多种渠道模式中的两种或多种组合。

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

1、祝领导永远这样帅气，生意越做越大。2、祝领导步步高升，官运亨通。3、祝愿您在职场得意，要风得风，要雨得雨，最重要的是可以开心、快乐、幸福、充满成就感地度过每一天。4、愿财神天天追着您，幸福永远伴随您，病魔一世躲着您，万事时时顺着您。5、人做好事好运来，人逢喜事精神爽，芝麻开花节节高，领导升职步步高。祝福你：一帆风顺，一步登天，一‘升’幸福，欢乐永远！6、听说你升职了，赶忙向东方要一些吉祥，朝西方采一些如意，在北方抓一些福气，让南方给一些富贵，将这些作为你的升迁贺礼，愿你步步高升，财运旺旺。7、听说你升职了，吃点淡定点心，前途平坦；喝点真情美酒，未来美妙；穿件开拓背心，职场为王。加油，梦想为你而生，鲜花为你而灿。8、祝你步步高升，一飞冲天。期望君的事业一步一个台阶，步步高升！9、您今日所取得的成绩，是您实力的作证，祝贺您取得了又一次胜利，我期待着再次给您发这条信息。

付费内容限时免费查看回答、春天的事业是温暖的，夏天的事业是芬芳的，秋天的事业是沉甸甸的，冬天的事业是平静的。祝你事业有成，张扬生命的精彩。人生有三喜：金榜题名时，洞房花烛夜，他乡遇故知。但我认为应再添一喜，就是升迁晋升时，恭贺晋升！、闻你升职，特送一副对联，上联：烦恼压力霉气落魄悲剧节节败退。下联：快乐轻松好运财富幸福步步高升。横批：升职快乐。

1、前程似锦，财运亨通，飞黄腾达，官运亨通!　　2、不要流泪，不要伤悲，不要颓废，不要自卑，振作起来，美好未来充满光辉!看我给了你安慰，还不快请我喝一杯，不然你就是窝囊废!哈哈，祝你事业有成，振翅高飞!　　3、根据你七天来的表现，个人觉得，你在政治上、经济上、文化上、思想上都有了极大的收获，前途不可限量啊。那我就先祝你上班快乐，事业有成。　　4、塞翁失马，安知非福，或上帝在为你关上一扇门的同时，一定会为你打开一扇窗。成功者坚信自己可以改变情况。　　5、清清的风不平凡的你，不要让无情的太阳晒着你。潇洒的阳光，健康的你，在这炎热的天气里要照顾好自己!　　6、正月初五财神日，五路财神保佑你：遇事称心又如意，日子红火甜如蜜，爱情幸福有闺蜜，事业有成不妒忌，吉祥好运笼罩你，财源滚滚属于你。　　7、有一种酒一点点就能醉人，有一种爱一点点就能温馨，有一个你一相识就难以忘怀，有一种心就算不常见面也会彼此挂念，直到永远。　　8、我在十月十日，表达内心的满腔祝福，愿君前程似锦，事业有成，事事顺利，万事大吉，十全十美。此心天地可鉴日月可表!愿各路神仙护佑。　　9、发短信我很慎重，名气是大家给的，要对大家负责。这么些年我一直在努力，从来不浪费一条短信，今天只发一条，祝您快乐!快乐，是分享的!　　10、我们的事业像一首雄壮的歌，大家一起合唱，才会有气势。　　11、事业的船帆迎风鼓起，浪漫的故事没有结局，睿智的目光扫除阴霾，江湖的险恶应需警惕，真挚的友情没有距离，患难之情何须言语，思念的朋友唯有短信，这里的祝福永不停息!

祝福微薄表心扉 修身治国显名威 建成大厦基础牢 前景广阔勤准备 程途纵有风雨雪 似有考验但无悔 锦绣光明终将会

要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。　　西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。　　在西南部的GALICIA(加利西亚)，这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方，一般干白的品质都具备相当的水平，这是西班牙最难得出优质干白的一个产区，原因是这地方气候凉爽潮湿，酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。　　CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERADEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，又贵又有名的VEGASICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩，一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足，但是这个地方单宁很结实，果味当然也是相当不错。　　LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。　　CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒产量非常大。　　CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区，巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内，这里多种形态的葡萄酒都有，这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植，这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。　　VALENCIA(瓦伦西亚)，这个产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。　　ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。 西班牙葡萄酒十大品牌　　1、 皇家珍藏—2003 皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息，这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感，入口非常强劲，水果酱和洋李干的浓香充满口腔，经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质，更易被用作庆祝合作成功。 分享时刻：非正式商务合作　　2、 贝加西西利亚－瓦堡拿5年—2003 贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。这款酒质量极佳，单宁丝般柔滑，有干的黑醋栗的香味，水果味和酸味均衡，保证了它的陈年能力，在醉意中唤醒回忆。 分享时刻：好友聚会小酌　　3、 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002 黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃，橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。 分享时刻：远离尘嚣的郊外生活　　4、 特级大城堡—2001 特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一，其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。香草味道充满柔和的温存，成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆，几秒钟后，它渐渐变得温暖，沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。 分享时刻：家庭聚会　　5、 奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚 介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间，门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致，让爱也浓于其间。 分享时刻：浪漫情人间　　6、 菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商，黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重，而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久，一个人沉静时，浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道，气泡丰富而持久赋予其完美个性。 分享时刻：一个人的安静　　7、 瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄，出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色，边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融，单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。 分享时刻：懂酒人间的细细品味　　8、 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一，它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言，它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。 分享时刻：成熟男人的休闲相聚　　9、 桃乐丝王冠 3000ml—2005 与伙伴一起分享成功，任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构，散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖，久久无法忘却。 分享时刻：为成功干杯　　10、阿里安—2004 在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下，阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时，就赢得了国际的广泛关注和认可，并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。阿里安 – 2004采用纯棠兰尼罗葡萄酿制，品尝起来带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息，沁人心脾，品尝者完全可以感受到浓厚果香在口。　　采纳下多人意见应该可以。

西班牙的葡萄酒在国内还是比较受欢迎的。比如卡瓦（Cava）是全球知名的起泡酒产区，是西班牙使用传统法酿造的起泡酒，通常会选用当地种植的葡萄品种；西班牙蒙提亚产区的雪莉酒；精华产区里奥哈的葡萄酒，口感都是不错的。最具代表性的葡萄品种坦普拉尼罗(Tempranillo)的地位如同赤霞珠在波尔多一样，用于酿造最优秀的西班牙葡萄酒。

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