怎么可以让白酒坏掉，怎样可以使酒变质喝了不伤身

加醋 或者 加水

酒这个东西可好可坏 想戒酒 就必须少泡吧 多做一些事来减少对酒的思念~ 呵呵 我就是这样戒酒的

一要有用白酒杯；二用酒杯把酒轻轻晃一下，用鼻子闻气味，好酒气味香醇，不刺鼻；三，入口，顺顺的，不会感到喉咙刺刺的；四，第二天不会头痛，口干：

不知道,没试过..

白酒里面添加任何不适宜添加的物质，都会变质的。比如添加水分过多，加入不该有的铁质物品等，都会让白酒失去本该有的合格感官指标和理化指标，都属于变质问题。

一般来说，纯正的白酒是不会变质的，俗话说“姜是老的辣、就是陈的香”，白酒粗放的时间越长越名贵、越醇香！比如：高档酒都会标有几年陈酿、几年窖藏什么的字眼。

喝了才知道呀杂牌酒很多都是勾兑的,喝一口就上头有很多勾兑酒,刚开瓶的哪一两杯口感好,一瓶酒没喝完就会感觉变味了,越喝越难喝!有的喝一口就上头.所以当发觉喝一种酒感觉有问题的时候,就不要喝了!经常和同一个品牌的同一款酒,慢慢会有经验的!还有注意识别包装!不过现在包装越来越难认了!

我也想知道的，差别究竟在哪的~~~

到杯子里看 摇下， 你会发现就会粘在杯子上慢慢滑落！

第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。 第三招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。 第五招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。

没有必要戒，喝酒不是坏习惯，酗酒才不好。适度饮酒，别老是喝醉就好了。 就和吸烟一样，都上瘾了就没有必要非戒掉，注意控制，适可而止就好。 身体是自己的，自己心里有数。最重要的是开心，并且让别人开心~~！

坚持不喝，去喝茶吃雪糕

　相关新闻：一些嗜酒的人有时会在“新年新气象”等想法驱动下，决定在新的一年中戒酒。但澳大利亚康复专家指出，不管决心有多大，戒酒切忌“戛然而止”。对于有酒精依赖的人来说，这样恐怕有害健康。　　　　戒酒本来是需要极大勇气的，好不容易下定决心，怎么反而会有损健康呢？北京安定医院戒酒门诊盛利霞主任解释说，对酒精已经产生了依赖的人，如果突然戒酒，可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。所以戒酒要循序渐进，不要突然停酒。　　那些嘴上不承认自己有酒精依赖，老说是因为工作需要才喝酒的人，其实很可能身体已经耐受了酒精，产生了依赖。　　盛利霞主任指出，酒精依赖在临床上主要有以下4个特征：首先是对酒精的耐受性增加，也就是说酒量增加；其次是停酒后出现不适症状，如手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等；再次，出现躯体损伤如肝脏损伤等器质性病变，如肝硬化、重度脂肪肝等仍然不能停止饮酒；最后就是反复喝酒出现上述症状持续12个月以上，并且屡次戒酒不成功。　　除此之外，具有以下特征的人，也是酒精依赖的“嫌疑犯”：每天都要喝酒，尤其是早晨有饮酒的习惯；晚上睡觉前饮酒，不饮酒就睡不着；不喝酒的时候情绪低落，状态不佳；固定的长期饮用某一品牌的酒；偷偷喝酒、藏酒；屡次戒酒不成功。　　因此，盛利霞主任提醒，戒酒要有决心，但切忌突然停酒，一定要循序渐进。她建议，白酒每天减量不超过1两，啤酒每天减量不超过1瓶。若在停酒过程中出现上述戒断症状，可以适量喝一些酒，然后去正规戒酒门诊治疗。

呵呵 其实这个问题很简单，我以前就是一个见酒如命的酒鬼，但是后来我坚持2天不喝..3天不喝..半个月不喝....后来后来我就见酒有种打颤的感觉不知道为什么 但是一定要坚持，瘾来的时候少喝点 或者尽量不喝

滴酒不沾

人与动物之区别是因为人有意志，所以只要你有坚强的意志就一定会掉酒瘾。

心理神经科研所的专家说，很多嗜酒者体内的乙醇脱氢活动异常活跃，在这种异常作用下，嗜酒者的体内 会生成一种与吗啡相类似的化合物，使贪杯者在生理上和心理上对酒精产生依赖性。在戒酒一年半至两年后，嗜酒者体内的乙醇脱氢依然十分活跃，因此，戒烟者仍有可能重新嗜酒。 根据对上述嗜酒者难以戒酒的原因的认识，俄罗斯专家找到了一种戒酒的新方法，即在一定 的温度条件下，将少量吐根碱制剂注射到嗜酒者的肌肉中。这种物质可迅速抑制乙醇脱氢的活动，从而减少嗜酒者体内吗啡类化合物的含量。测试结果显示，定期注射吐根碱并配以其它的戒酒方法，可使50％以上的嗜酒者成功戒酒。

最主要的还是要有毅力.如果没有毅力,没有恒心的话是戒不了酒的.如果你现在喝的比较多那么你可以选择每天少喝一点,一天比一天少,到最后你觉得特别少了之后,你可以喝一些低酒精的东西.比如从白酒到啤酒,再到红酒,其实每天喝一杯红酒是好的,对身体特别好,抗癌,抗老化,美容,软化血管等等......如果就是想不喝的话,那么一定要坚持住,不要戒几天又喝了,再戒几天又喝了,那样最不好,而且会越喝越多.那么你永远都戒不了了.

戒酒的方法 1.认知疗法:通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式让嗜酒者端正对酒的态度正确认识舶酒的危害从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为。社会上舆论干预和强制的行政手段对戒酒有绝对的效果但应提倡主动戒酒。 2.渐渐减量法:要有计划地戒酒切忌一次戒掉以免出现成瘾症状。 3.借助药物:由于饮酒是一种成瘾行为需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的这样能够提高戒酒成功率。 4.反恶疗法:这是一种行为矫正方法。其目的是在饮酒时不但得不到欣快感觉相反产生令人痛苦的体验形成负性条件反射。常用药物配合。 5.辅助方法:为了达到纠正不良习惯的目的常常结合生物反馈、系统脱敏等辅助方法以获得满意效果不过这需要心理医生的指导和帮助。 6.家庭治疗:酒往往给家庭带来不幸但对其进行制约的最好环境也是家庭。因此家庭成员应帮助患者让其了解酒精中毒的危害及树立起戒酒的决心和信心并与患者签好协约定时限量给予酒喝循序渐进地戒除酒瘾。同时创造良好的家庭气氛用亲情温情去解除患者的心理症结使之感受到家庭的温暖。 7.集体疗法:患者成立各种戒酒协会进行自我教育及互相约束与帮助达到戒酒目的。 为了彻底戒掉饮酒习惯最重要的是主观认识只有认识明确才有坚定信念方可纠正习惯性饮酒行为