1,白酒有没有保质期怎么鉴别在不在保质期内
白酒通常来说是不需要保质期的,酒越陈越香~可见有一定年头。只要分辨出是不是假酒就好
没有陈的越好
白酒应该没有保质期,因为放的时间越长越陈越好喝
纯粮食晾的高度酒53度以上的,密封好,是可以收藏几十年的
2,怎样看五粮液酒的生产年份
五粮液生成日期在瓶身的帖子下,直接写有数字。比如10、87 就是10年,8月7日。白酒没有保质期是因为它的酒精成分很高,所以白酒没有保质期,封存好的白酒一般是越久越香醇它的时间是长久的,但是开封后,由于酒精的挥发,瓶子里的酒会蒸发掉,如果有好的白酒要尽快喝掉。
3,五粮液 怎么看年限
这种酒,品名五粮液的,现在只有38度的,零售价588左右;生产年份外包装上找。低度酒能卖两三百块吧,最多;低度酒不适合久放;瓶装酒浓香型放三五年就足够了。
一瓶酒有2个标准号,不可能。因为这两个标准都是浓香型白酒标准,但一个是高度,一个是低度。这两个标准直到2008年都有效。年份不能确定。把照片发上来,大家看看。
4,茅台如何才能看是多少年份的酒
茅台酒的年份详解如下:1、茅台酒里的年份酒是指其股份公司生产的15年、30年、50年、80年等4个年份产品。2、每瓶酒的背标上都印有年限字样,如,2008。此字样不是指生产年限,是指出厂年限。3、未开启的瓶盖胶帽上有详细出厂日期黑色喷码,第一行,如20081121,代表出厂日期为2008年11月21日。还可以通过该喷码简单识别真假酒,真酒的喷码用指甲等硬物是括不掉的,而假酒一般达不到这种标准。4、贵州茅台酒的箱子上印有出厂日期字样,如2008/11/23。5、一瓶普通茅台酒从生产到出厂,要经历5年时间。6、建议到全国统一授权,统一装修的茅台酒专卖店购买茅台酒。7、如果想了解各大品牌白酒(如:茅台、五粮液、东方喜炮等)的行情信息,可以到 粤通天下商城 看看!
5,如何分辨茅台酒的年份
请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
瓶子外包装不都写着呢
6,请问如何查看白酒的年份
白酒的年份一般包括两种。一种是生产日期既是年份,这种酒以低端酒居多,大部分就就是看生产日期定年份第二种就是以年份酒为代表的查看年份,这种酒比较难查看年份,一般都是大知公司自己储藏白酒一定时间然后进行勾兑,这就叫做年份酒,比如茅台五粮液的十年十五道年三十年等,这种是厂家的信誉来保证的,大多都是有多年的储藏时间,不过不全专是经过储藏的酒,需要适当的勾兑。扩展资料:功效:1、可以增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。2、增强心脏功能,使心脏慢而有力。3、减少激素的产生,过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。4、减少血凝块的形成,减少心肌梗塞的可能性。5、减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。6、减少人体腹部脂肪的积聚,保持人体的形体美。参考资料来源:人民网-降脂保护心脏 每天一杯白酒有九大好处
7,白酒珍贵是否看年份长久
个人觉得,年份只是一个参考值,不论是哪种酒,大家都认为年份是越久越好,但是现在外面卖的酒所标注的年份,其实是某一年的原酒浆兑上新酿的酒,然后就标称是那个年份的,红酒白酒黄酒均是如此。真正实实在在有年头的,恐怕只有自己收藏的。另外现在酒类的价值高低还与酒品牌的文化宣传有很大的关系,这是直接影响该酒价格的因素,酒的品质问题反而退在其次。这样说吧,如果是准备在酒类做投资,那就要选大品牌的来收藏;如果有自己喝的,大可选择合自己口味的酒,然后自己放上几年再喝,这年份才是实在的。最重要的是酒本身质量好,年份这个得懂酒的行家才真正能分出高低的。
一定不止
从其中一方面来说年份越久,越珍贵~
不一定的.好喝就可以了
这只是一个方面,还要看产地、品牌、酒精度数、勾兑口感等等因素。当时的价格也有参照作用。
你好!这个问题主要看你说的那种白酒是不是纯粮食酒,同样的酒在制造中都分成好几级的。特级的最好了,如果是当然年限越长越好,如果不是只能越放越没有味。不要看现在市场说这个酒几年了等等,我昨天在超市看见五粮液买一送一呢。我的回答你还满意吗~~
8,如何鉴别窖藏白酒的年份
关于白酒年份酒的鉴定还没有具体的国家标准,只是剑南春研究人员发表了用白酒挥发系数确定其年份的报道。但是具体能不能鉴定有待商榷。上了百年的酒的话,其酒精应该已经完全挥发掉了,能不能喝就要鉴定一下了,但是里面都是白酒发酵产生的物质,应该可以用(调味等)
这是没法鉴别的。一般的年份酒都是以基酒储藏的时间作为标准。中国根本没有百年以上的年份酒,50年的都没有!
1、白酒年份酒只是一种概念!!真正储藏了多年的年份酒,可能陈香味多了,但其他方面不足了!比如说:跑度等问题2、不要相信一些小品牌的年份酒,那些都是他们为了拉升销售而随意臆造的!!3、正规厂家的年份酒,大多都是指里面所含陈年老酒较多,而不是100%全是!!
我也不太清楚,重庆大兴合白酒也是属于泸州老窖旗下品牌中的一种,本人自己感觉重庆大兴合这款白酒是挺不错的。
白酒的年份,是白酒酒厂的敏感话题。一般来讲,所谓年份酒,最主要的目的是为了市场营销中的品牌定位而采用的手段之一。1、有的以酒窖池的使用年限计算;(宜宾法)2、有的以不同年份的酒勾兑出不同年份的口感,与实际储存年限无关;酒的储存年代越久远,口感可能不适宜饮用;(茅台法)3、有的酒厂把条好的酒存放一定年份后再出售,这样的酒厂数量不多;4、有的酒厂把较好的酒冠名年份酒,与实际的年份没有关系;5、一般来讲,从1980年开始,有少量酒厂存放老酒用于勾调之调味酒,简言之,超过30年以上的酒确实非常少;100年以上的酒,里面的成分复杂,有的储存容器含有重金属,可能有毒,所以,未经质量检验,最好不要饮用。
9,求助白酒中的术语五年十年二十年陈酿应如何理解
你好!!
一: 酒为何要“陈酿”:
酒的“陈酿”只是酿酒工艺的一部分。酒的陈酿主要有二个原因:
从白酒的酿造过程来说,所有的酒类酿造都有个陈酿过程,一定要存放一段时间才可以上市。白酒需要存放一段时间的原因是因为刚刚酿造好的白酒处于不稳定状态,放置一段时间后,让不稳定的酒质慢慢沉淀,解决白酒的澄清度。
白酒存放的第二个原因是白酒的主要组成成分为酸、酯、醛、醇,这四种重要成分都为有机物,他们的沸点温度不同,各组成在不同温度下有不同的变化和反应,白酒的主要组分在存放期间发生缔合反应,使各组成通过缔合过程达到平衡、稳定。也就是说白酒陈酿是白酒酿造工艺的最后一个环节”。
二: 酒的包装上的年份代表什么:
我觉得,要解释清楚这个问题,有必要以茅台酒为参照物,因为,目前我们国家酿制的酱香型白酒中,只有茅台酒具有年轮价值,换句话说,也只有讨论茅台酒的年轮才有意义。
酒的包装上表明的所谓的“陈酿15年”或者“30年”,是表示这瓶酒里所有的内容物都是储存15年或30年的意思。
但是,要注意一点,这个酒是经过了勾兑的酒,并非原浆酒!
也就是说这瓶酒中勾兑了部分陈酿15年或30年的酒。国家酒业有规定白酒勾兑是必然的,所有的白酒是按照不同的比例勾兑而成,储存一定年代的基酒再加以勾兑才可以在市场上流通。
到目前为止,国产白酒中,只有茅台酒具有陈酿年轮制度(也就是包装上标出的15年,30年等等的年限)。
陈酿茅台酒的年轮制分为:15 年、30 年、50 年、80 年。
茅台酒度数:53°(标准)
低度茅台酒度数:43° 、 38° 、 33°
这几个数值是固定的。
如果你见到其它的酒类带有如此的标示,那么只是仿效茅台酒的标准,而非国家认可的。如果发生纠纷,诉诸法律,是不受法律保护的。
谢谢!!
10,白酒可以放多少年
白酒大多没有保质期,根据在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中规定,酒精度大于等于10%的白酒,不需标示保质期。白酒的酒精含量都高过国家规定标准,故一般的白酒也没有保质期,但并不意味着白酒可以无期限保存,一般来说三至五年喝最好。白酒大多没有保质期,根据国家《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。但并不意味着白酒可以无期限保存,一般来说3至5年喝最好,时间保存太长,酒精易挥发,即使你不开封,也会进行自然的氧化挥发掉。度数低的白酒,不可以长时间的放置,虽然没有保质期,还是尽早喝为宜。一般来说高品质无添加的白酒,存放时间更长。白酒(外文名:Liquor and Spirits ,Baijiu ),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits )之一,由淀粉或糖质原料制成酒酷或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载︰“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。