甲醇和白酒怎么区别，怎么分辨酒里含有甲醇

一般都是小厂子生产的不合格酒

兑水验真身：往酒杯里倒与酒等量的纯净水，看酒体是否变浑浊，如果是水晶透明，便是纯酒精的酒。而变浑浊了则是粮食酒。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。点火燃烧法：将适量白酒倒入杯中后点火，观察火焰熄灭后剩余的酒体，如果酒体浑浊是粮食酒，酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状

你说的工业酒精应该就是指的95%纯度的粗醇，95%粗醇生产出来本身就含有4%左右的甲醇和1%左右的水。如果需要99.99%的精醇就需要另外一种工艺把甲醇和水除去。

主要是分子结构，乙醇比甲醇多了一个甲基！其他区别不大！不要说只是甲醇有毒而乙醇没有！其实都有只是致死量不一样！

乙醇是酒精，无毒，是白酒的主要成分，可以喝，甲醇是工业酒精，有毒，不可以喝

少了一个CH2

二者都是醇，甲醇俗称工业酒精，乙醇俗称酒精，都具有醇的通性，但甲醇不能饮用，误饮要造成失明和死亡，都能被氧化成醛

甲醇有毒，含醛基和醇羟基;乙醇，即C2H5OH，是酒不可或缺的成分，是可以喝的！

甲醇公式C（N) H(N+2) 乙醇 C(N)H(2n) 都不可以喝，但乙醇常作为工业酒精。而假酒则是水掺乙醇。

乙醇比甲醇多了个ch2！

他们的化学式不同乙醇是酒精，对人体无害而甲醇是剧毒也就是工业酒精对人体有很大的危害乙醇(CH3CH2OH)甲醇(CH3OH)

用水来分别甲醇和乙，把两种同样份量的甲醇 乙醇放在透明玻璃杯里往里面加白开水，然后观察透明的是甲醇，浑浊的是乙醇 化学式不同 乙醇是酒精，对人体无害 而甲醇是剧毒也就是工业酒精对人体有很大的危害 乙醇(ch3ch2oh) 甲醇(ch3oh)

甲醇:工业酒精,化学式CH3OH.乙醇：医用酒精，化学式C2H5OH.

化学结构不同：从分子式上看甲醇是CH3OH，乙醇是CH3CH2OH；用途不同：甲醇是工业酒精的主要成分，乙醇是酒精的主要成分。

我来回答：两者都是极性较强的有机溶剂。BUT：1.化学结构不同：从分子式上看甲醇是CH3OH，乙醇是CH3CH2OH；2.用途不同：甲醇并非是工业酒精的主要成分而是其中的杂质，俗名叫做“木精”，是高效液相色谱比较常用的流动相，还是有名的脱脂剂之一。最普遍的应用在有机合成方面，例如制作格氏试剂什么的。乙醇是“酒”的主要成分，而不是酒精的主要成分，因为它的俗名就叫做“酒精”。

即使经过提纯后的白酒，也会含有极微量的危害物质，但这个量很小，不足以造成危害。极少量的甲醇在体内会被代谢为醛类，也会被身体慢慢排出的。

1>.白酒的主要成分是<<>>和水.，乙醇>俗名叫“酒精”。2>.区别..<<>>并非是工业酒精的主要成分.主要应用于精细化工，塑料等领域，也是农药、医药的重要原料之一<3.>甲醇有剧毒，乙醇对人体一般无害。

生活中不好检验 你可以买一瓶浓硫酸和间苯二酚溶液 检测时将一小段表面被氧化的细铜丝投入你待检验的白酒中，间隔一段时间，将此溶液缓缓倒入浓硫酸之中，会出现分层现象偿常稗端织得半全报户，再滴加间苯二酚溶液2滴，在和浓硫酸的分界面之间会出现玫瑰红色，这就证明有甲醇存在

甲醇在工业酒精里面是有一定的比例，所以用工业酒精勾兑的酒是绝对不能喝的。但是用于饮用的白酒，应该是生物发酵生产的，在这个蒸馏和发酵温度下，粮食能变成酒精，但不能变成甲醇。至于说白酒标注的甲醇含量，那就是什么都没有绝对的纯。你说不锈钢的餐勺放在水里，溶不溶解，也会有极其微量的不锈钢溶解下来，但是这时溶解的量，远远地落在了危险区之外了。

一般不含，普通情况下里面是乙醇，但有的人心黑，因为甲醇（也叫工业酒精）和乙醇味道是差不多的，但便宜的多，就会用甲醇替代乙醇，甲醇有毒，喝了严重的会导致眼瞎，建议少喝酒，喝的话注意点，小饮怡情，大喝伤身

国家标准对甲醇有明确要求，不同酒种尽管不同，但一般每升不超过0.4克。即白酒含有甲醇。正常情况下，粮食白酒甲醇绝对不超标，瓜干白酒需要严格控制。至于不法之徒非法添加工业酒精或甲醇，那是例外。

白酒不会用甲醇勾兑，最多用食用酒精，主要成分是乙醇。至于怎么区别酒是否添加了食用酒精，一是看标准只要以GB/T20822和GB/T20821的就是加了食用酒精的，二是要看酒质，这需要你对白酒生产及品评有一定的基础，从香、味、风格上去鉴定是否是传统固态酿造。

一、正常的白酒都不同程度地含有甲醇这样的成份，这是白酒产品在发酵过程中生成的，无法避免；一般情况下，在白酒产品的生产勾兑中会加入食用酒精，食用酒精中甲醇的含量要比白酒原酒的高，而工业用酒精中甲醇的含量更高，一般因为甲醇原因导致的白酒中毒事件，大都因为其中添加了工业用酒精造成的。而食用酒精添加过多的产品容易导致人上头、恶醉等反应。 二、正常的白酒生产是不会专门去添加甲醇的，这是因为甲醇存在于白酒原酒、食品酒精和工业酒精中，只是不同档次的白酒产品其含量会有所不同。 三、甲醇是一种有毒物质， 对人体有很大的毒性，食用4～10克即可引起严重中毒，8～20克人失明，30～100克可致死。主要是损害神经系统，特别是视神经的盲点。甲醇在人体内有积蓄作用，不易排出体外，它在人体内代谢产生的氧化物为甲酸和甲醛，能凝固蛋白质，甲酸的毒性比甲醇大六倍，甲醛的毒性比甲醇大十倍，因此极少量的甲醇也会引起慢性中毒，其毒性主要表现在视力减退，视野缩小，严重者可致双目失明，甲醇的慢性中毒表现为头晕、头痛、视力模糊、以及耳鸣等，甲醇的急性中毒可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷等状，甚至死亡。 四、其实白酒中对人体有害的物质还有很多，但它们同时又是白酒中的呈香和呈味物质，是白酒产品中不可缺少的，一般来说，这些有害成份大多为低沸点易挥发性的，随着白酒储存年代的加长，其有害成份的含量会有所降低，所以选择陈年老酒和尽可能地选择中高档次及知名品牌白酒，不要过量饮酒，不要选择来路不明的散酒，这样可以在很大程度上避免甲醇及其它有害成份对人体的伤害。

甲醇是最简单的一元醇。它是一种无色透明的可燃性液体，有毒，易挥发，有特异香味，可与水、乙醇、醚等任意混合。甲醇有一种烈性的神经和血管毒物，可直接损害人的中枢系统。急性中毒的潜伏期为8-36小时，少量口服导致消化系统表现为恶心、呕吐，神经系统表现为头痛、眩晕、狂躁、幻觉，严重时出现视力模糊、双目失明、神态昏迷，10毫升足以致人死亡。

来去化险

这样看无法鉴别，只能用气相色谱仪的GDX-102柱子来鉴定。

我们学校的学姐设计发明了甲醇试纸，可以方便快捷的从白酒中监测甲醇，市场上找一下，可能能买到。

点火试试！

一、白酒中对水的鉴别 1.用肉眼观察酒液浑浊不透明。 2.用嗅觉和味觉品尝其香和味寡淡，气味苦涩。 3.用酒精计测量酒精度下降，不符合产品标准规定要求。 二、白酒中加敌敌畏的鉴别 1.把白酒倒入酒杯中，先观其色，后尝其味，少量喝入时，如发现香味不正，头昏或感到身体不适，应立即停止饮用。 2.如怀疑是毒酒，应送法定质检部门进行理化检测判定。 三、用工业酒精或以甲醇当酒精对制白酒的鉴别 工业酒精是从石油中提炼出来的，由于制备工艺等原因，常含有甲醇、杂醇油、铅等多种有害物质。工业酒精对人体的损害很大，是绝对不可饮用的。 根据《关于加强甲醇及非食用酒精产品管理的通知》要求，各类甲醇和工业酒精生产、经销单位必须把甲醇作为一种特殊有毒有害化学品实施严格管理，确保甲醇产品按国家有关规定进行生产、销售和使用，严禁其以任何方式流入食用品市场；工业酒精和其他非食用酒精必须按标准和要求在包装容器上注有“不得食用”的警示标志。 甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤和代谢性酸中毒，一般口服后8至36小时发病。造成中毒的原因多是饮用了含有甲醇的工业酒精或用其勾兑成的“散装白酒”。 散装白酒由于价格便宜，很多农民、外来员工买来喝，他们认为“只要喝不死人就行”，一直都喝散装白酒，却不知道那是不合格品。为此，东莞市质监局投诉中心建议市民切忌贪一时便宜而损害身体健康，甚至断送自己的生命。 2004年，东莞市质监局对全市散装白酒的生产、流通市场进行了一次全面的专项检查整治行动，查处大量无证生产加工销售的酒类产品，严厉打击生产甲醇、乙丙醇项目严重超标和醛含量不合格的酒类产品，取缔了多家无证生产白酒产品的酒厂、作坊。