紫隆山酒业地址，紫隆山冰酒哪款档次最高

紫隆山北冰红！

这款属于国产的杂牌酒，而且又是低端酒款，销售价一般也就在10-20元左右，这种酒最好少喝为妙。

没有吧 从没听说过 只知道一款阿玛迪奥黑牌色拉子干红葡萄酒产于南澳大利亚，是一款具有充分色拉子果香和橡木单宁支持的典型澳洲红酒。国内品牌张裕不错 冰葡萄酒和山葡萄的话紫隆山不错

你好：查了一下并没有在网上收到这款红酒的资料。有没有原产国的语言的酒庄名字或者酒款名字。

买澳大利亚的冰酒吧，性价比高些！

张裕，没疑问。

如果送礼推荐你买张裕的，自己朋友喝可以买五女山，紫隆山冰酒，国外的不一定保证货真价实，

张裕的更好一些，张裕的冰酒是按照加拿大冰酒标准，甚至各项指标都超过VQA标准，我认为还是张裕的好。

五女山冰葡萄酒在辽宁桓仁种植、生产时间早一点，冰葡萄酒品质很好，张裕冰酒在桓仁种植面积大，产量较高，加上百年张裕的品牌，酒的品质也不错。

五女山冰葡萄酒和张裕冰酒都是中国冰酒中的排头兵，品质都非常优异，各具风格特色，并不能笼统说哪一个品质更好，主要还是要看个人的喜好。

葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中，将容器用保鲜纸封口。24小时后第一次加入白糖200克。搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。中间每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。发酵七天的样子。皮渣已经分离，七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧，让气体能够放出。继续发酵七天。再进行倒酒，将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。PS:自酿葡萄酒常有细菌超标、发酵不足等问题，推荐几个牌子的山葡萄酒紫隆山、华龙，因为是山葡萄酒跟平常葡萄酒口感不同

时间太短了，喝了会中毒

最好不要自酿葡萄酒，因为不能去除有害物质。再看看别人怎么说的。

酒在阴凉的地方就好了

放阴凉处，要密封好

密封好，黑布盖好，放在阴凉处

将葡萄皮压入汁中。第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。盖子不要盖紧，让气体能够放出。继续发酵七天，七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出，将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中，将容器用保鲜纸封口。24小时后第一次加入白糖200克。再进行倒酒。每天二次搅拌。发酵七天的样子。皮渣已经分离。搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。中间每天搅拌二次。 PS:自酿葡萄酒常有细菌超标、发酵不足等问题，推荐几个牌子的山葡萄酒紫隆山

将山葡萄洗净去蒂，水控净后，一层葡萄一层冰糖（糖的比例根据自己的口味爱好，但太甜了不好）装入干净的容器，最后撒上一层糖。注意不要装得太满，封盖。如果用泡菜坛做，用水封，用其它容器，要注意先用一层纱布盖住口，再盖盖子，为的是葡萄发酵时有呼吸的缝隙。经过一个半月到两个月，就酿出可口的酒了。（因环境和温度的关系，酿期并不绝对）。把酒最上层的杂质去掉，酒可到出另存，整齐的葡萄珠也可食用。有人愿意在封盖酿制前少倒些白酒也可。

葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中，将容器用保鲜纸封口。24小时后第一次加入白糖200克。搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。中间每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。发酵七天的样子。皮渣已经分离，七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧，让气体能够放出。继续发酵七天。再进行倒酒，将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。PS:自酿葡萄酒常有细菌超标、发酵不足等问题，推荐几个牌子的山葡萄酒紫隆山、华龙，因为是山葡萄酒跟平常葡萄酒口感不同

自制葡萄酒发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出co2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。（这个把葡萄皮压下去的步骤，也可以说成是搅拌过程，目的都是为了让葡萄皮充分发酵。所以，你可以直接用干净的筷子等工具，每天搅拌两次，把葡萄皮搅拌下去。缺点是，搅拌后的葡萄酒很浑浊，成品需静置一周方可饮用。）

正常

一定要捏破皮的

一定要捏破才好发酵。