用多少白酒泡玉米好吃，想问酒泡玉米要放多少酒

酒泡玉米一般一百斤玉米要用七八两酒曲，发酵好了就可以蒸馏了。玉米是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。更多关于酒泡玉米要放多少酒，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/9f01181615837473.html?zd查看更多内容

新鲜玉米：没有完全长熟，用指甲可以掐出嫩水的那种可以直接使用，不用泡制。长熟的需要煮熟泡制：玉米棒煮熟后剥下放进饮料瓶，装满95%，然后加入大曲酒，加到和玉米平衡就可以了，最好再加入牛B鲫红色粉末（2元一袋）、丁香（药店2元一把，能用一年）、还有大茴香3粒。一天平均摇晃3次，两天就可以用。两天的泡制后，玉米粒红色鲜艳、柔嫩且香，无论是打窝还是挂钩，效果都绝佳！注意：泡玉米最好选用，玉米粒在棒子上没有剥下来的那种，如果剥下来的，这种烂口容易感染，泡制后，原味大跌！

新鲜玉米没有完全长熟，用指甲可以掐出嫩水的那种可以直接使用，不用泡制。1、嫩玉米蒸（上气）5分钟，播下来，最好用锋利的刀子带根切下。2、放到能密封的玻璃瓶，用50度左右的曲酒淹没一半以上即可，不掺水。长熟的干透的老玉米粒需要煮熟泡制1、干透的老玉米粒要用清水泡两天，泡的期间要换水2-3次。2、然后煮：第一次上气后小火煮20分钟停火，闷1-2小时再煮10分钟，闷至凉透，这样不会煮裂。3、捞出后沥干水，曲酒淹没2/3即可，隔三差五的晃几下，有个两三回即可，这种饵料可以在密封状态下保存N年。4、主钓鲤鱼时，取出一部分玉米、少量酒拌和适量鲤鱼香精闷3天以上可用。