剑南春白酒能存放多少年，52度的剑南春能藏多少年

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酒没有所谓保质期，密封好的话，藏多少年都没问题。

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一般来说高档的白酒，如果包装完好，可以放10年。一定要存放在阴凉，避光的地方。

同问。。。

浓香型白酒的存放时间一般在5~10年，但不同品牌的浓香型白酒，其存放的时间略有不同。例如五粮液的存放时间一般在7年左右，而剑南春的存放时间在5年左右。保存白酒时应密封，放在避光的环境下。浓香型白酒存放的时间 大部分浓香型薄酒的存放时间都在5~10年以内，但浓香型白酒具体的存放时间与酒水品牌、存放方式、白酒的品质、制作原材料等各种因素有关。 目前市场上常见浓香型白酒有五粮液、剑南春、泸州老窖等品种，其中五粮液的存放时间一般在7年左右，剑南春的存放时间在5年左右，泸州老窖的存放时间也有六七年。 无论存放哪种浓香型白酒，其存放的要求主要有避光、恒温、恒湿、密封几点，因此保存浓香型白酒时，要主要将白酒完全密封，同时控制环境的温度、湿度。

浓香型白酒尤其是固态法的浓香型白酒可以收藏上百年，液态法白酒相对于固态比较没那么适合收藏，但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒，密封性能好，储存在合适的环境下，存放50年也是没有问题的。但其实很多白酒过久的存放，里面的微量成分也是会有一些变化的，主要是酯类物质的分解，让白酒变得没有当初更适合饮用了。

剑南春52度可以存放20年。52度剑南春存了20年，是能喝的，因为酒存的时间越长越好，特别是白酒，因为剑南春酒虽然是52度，但是高度酒，因为他的厂家是很好的，也是知名厂家本身，剑南春也是名酒，所以说存了20年一点问题都没有，因为剑南春确实是很好的久蹲了20年，是可以喝的，酒只要不开封，存的时间越长，越好喝，所谓酒是陈的香。剑南春酒喜欢浓香型白酒的优于其他，对于来讲，五粮液，泸州老窖，剑南春，舍得等四川的大小金花等更是存一些以备20年后享用的最爱选择，剑南春存放20年可以的，中国白酒严格意义上来讲是酿酒微生物自然代谢的产物，是自然发酵生成的，经过人工蒸馏而得的液体，其具有浑然天成的品质。酒精含量大于等于百分10的饮料酒可免除标示保质期，这是因为，对食品品质有害的微生物在百分10的酒精溶液里，不能生长繁殖，高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。

一般的高度白酒都没有保质期 虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。

四川绵竹在历史上是一个酿酒大县。据史料记载，宋代中央政府即在绵竹设酒务监官或酒务税丞管理酒税（《宋史·食货志》）。绵竹县志记载，明代绵竹酒业凋蔽，清康熙年间复苏，有酿酒作坊90余家，其中大曲作坊18家，“朱（天益）、杨、白、赵”四大酒坊最为著名。至乾隆年间，“绵竹大曲”已经闻名遐迩。宣统三年（1911年），“绵竹大曲” 获第一次商业劝工会头等银质奖牌，1922年，“绵竹大曲”获四川省劝业会一等奖。1961年，绵竹大曲更名为“剑南春”。