点燃白酒是属于什么性质，酒精能挥发是物理性质还是化学性质

高中的时候老师说酒精挥发现在还在争论中，各有理由。但一般作物理性质处理。 而燃烧是化学性质。但是值得注意的是，在酒精燃烧过程中包含了物理变化和化学变化。酒精受热变成酒精蒸汽后才发生的燃烧的化学变化。

不是。决定白酒是否可燃的是酒精含量，并不是它的品质。好酒指的是酒质好，而决定酒质的因素是工艺与原料。

当然不是，酒精兑水也能点燃啊。

假的！能点燃的是因为酒精度高…随便拿一瓶工业酒精兑水也能点着，谁敢喝？

属于化学性质，它的实质是酒精和氧气反应呀

是化学性质。。。可燃性嘛

酒精能燃烧是化学性质，酒精燃烧是化学变化。

大范围说是 化学性质 小范围 是可燃性

化学反映吧

化学性质

不是物理性质而是化学性质

化学变化：4；物理变化：1；化学性质：3；物理性质：2

1是属于物理变化 2是属于物理性质 3是属于化学性质 4是属于化学变化。

4132 生成物与反应物不同的是化学变化，相同的是物理变化，挥发只是分子受热扩散，分子本身并未改变，故是物理变化，而燃烧则生成二氧化碳和水，生成物与反应物不同，故是化学变化。

属于化学变化的是4属于物理变化的是1,属于化学性质的是3属于物理性质的是2

化学变化：4 物理变化：1 化学性质：3 物理性质：2

化学变化的是 4 属于物理变化的是 1 属于化学性质的是 3 属于物理性质的是 2

物理变化：酒精挥发 物理性质：酒精易挥发 化学性质酒精可以燃烧 化学变化：酒精燃烧 这类题不管学物理化学都要会，不能因为说是酒精就说是化学题 数理化是不分家的 一般有能啊会啊都是性质 物理的是密度熔沸点气味颜色等 化学性质一般是氧化性还原性是否燃烧支持燃烧啊等

无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。 外观与性状： 无色液体，有酒香。 熔点(℃)： -114.1 沸点(℃)： 78.3 相对密度(水=1)： 0.79 相对蒸气密度(空气=1)： 1.59 饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃) 燃烧热(kJ/mol)： 1365.5 临界温度(℃)： 243.1 临界压力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系数的对数值： 0.32 闪点(℃)： 12 引燃温度(℃)： 363 爆炸上限%(V/V)： 19.0 爆炸下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。 三、乙醇的化学性质 1．与金属反应 2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2 结论： （1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。 （2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。 2．与氢卤酸反应 C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O C2H5OH + HX==C2H5X + H2O 注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。 3．氧化反应 （1）燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热 CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O （2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。 2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛 4．消去反应 （1）分子内消去制乙烯（170℃浓硫酸） C2H5OH + HOC2H5 == C2H4+H2O （2）分子间消去制乙醚 C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O （乙醚简介）(140℃ 浓硫酸） 5. 其他 C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O 参考资料：http://bk.baidu.com/view/3010.htm

1、白酒属于动态平衡,酸与醇类缓慢发生化学反应,生成酯类,反应可逆。2、乙醇可以与水发生缔合反应,反应速度非常缓慢。3、乙醇可以氧化为乙醛。4、乙醛氧化为乙酸，还可以氧化为酮类等化学反应复杂。

白酒的主要成分是乙醇和水，约占总量的98％；另外含有种类众多的微量有机化合物（酸、酯、醇、醛等），约占总量的2％。白酒中的有机化合物是呈香呈味物质，决定着白酒的风格（香气与口味）和质量。

可燃性