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酿草莓酒用什么白酒合适,制作草莓酒的白酒能用米酒代替吗解答有赏

1,制作草莓酒的白酒能用米酒代替吗解答有赏

白酒肯定不是米酒!但是有种米香型的白酒!米酒的酒精度太低了,容易坏!如果是米香型的白酒是可以的
你好!草莓酒不是用白酒做的。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
好像会变酸。不信你试试!

制作草莓酒的白酒能用米酒代替吗解答有赏

2,草莓泡酒要用什么酒草莓味威士忌制作方法

草莓泡酒要用什么酒1、用高度酒才能萃取出草莓的色和香,可以用高粱酒,或瑞典的青柠味伏特加。2、如果不喜欢太甜可以用单晶冰糖。3、泡好后(3周),水果的味道基本萃取完,就不需要了,所以一定要记得把果肉取出。否则继续泡下去酒色会混浊,影响观感。4、取出的草莓果肉不要浪费,可以捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。
喝喝就知道了

草莓泡酒要用什么酒草莓味威士忌制作方法

3,草莓酒怎么做在网上看有种需要白酒的有种做法不用白酒的哪种

刚买回来的草莓用清水洗,我洗草莓时总是放点洗涤剂,浸泡一会儿,再用清水洗 洗好的草莓,揪掉蒂把, 洗时用钢盆什么盆都行,控一会水,揪掉蒂把,放入塑料盆,我家有几个盆是专用的 用手把草莓捏碎,要使用铁盆的话,怕有铁锈味 做好了,我一共做了十八斤,有点多,瓶子要装不下了,这还没放冰糖呢 昨晚做的,已经分层了,很漂亮吧 这是去年做的葡萄酒,小瓶的是玫瑰香葡萄做的,不好喝,大瓶的是山葡萄,味道很好 草莓酒做好不是红色的,有点像琥珀色,等草莓发酵一段时间之后,就可以把草莓捞出来,用纱布挤挤扔掉了,剩下的就是草莓酒了。我本人觉得还是不放好望采纳。。。
你好!hfg hfgxhh gfxfg h fx fgfg gf h如果对你有帮助,望采纳。

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4,草莓酒的酿制方法 要不要放白酒

爱吃草莓酱别再花钱买了,在家十几块钱自制一大罐,省钱又好吃
一、材料草莓 (15斤)、冰糖 (3斤)二、做法1、草莓浸泡一会儿,再用清水洗;2、洗好的草莓,揪掉蒂把;3、草莓凉干水份;4、用手把草莓捏碎;5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中;6、加入冰糖;7、置于阴凉干避光30天后把草莓捞出来,用纱布挤挤扔掉了,剩下的就是草莓酒了
草莓酒的做法1.草莓洗净去掉蒂部2.用厨房纸吸走表面水分3.冰糖捣碎备用4.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满6.倒入高度白酒7.最上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道最佳
酿制草莓酒需要放白酒。草莓酒具体制作方法如下:第一步:草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净。第二步:用厨房纸吸干表面水分。第三步:将草莓切成小块。第四步:洒上白糖拌匀。第五步:盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天。第六步:准备好高度白酒。第七步:玻璃杯开水消毒。第八步:倒入白酒。第九步:加入经冷藏析出水分的草莓,连水一起与白酒混合。第十步:完成,成品图。

5,怎么造草莓酒

草莓500g、柠檬(黄色的lemon)1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且继续下去草莓变稀酒色会混浊,影响观感。 1. 摘去叶蒂,洗净草莓,不要弄伤, 用纸巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推荐高粱酒,最好是瑞典的青柠味伏特加。 3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。 4.要加冰糖,我用的是不太甜的单晶冰糖。 5.加上半只切开的柠檬,酒就会很香。
草莓酒 - 配方:草莓1斤,桔子1个,白砂糖100克,白酒2斤。 制作方法:挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。 功效与主治:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。 服法:每日2次,每次10~20毫升。 说明:草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。

6,谁能教我做草莓酒

水果保存酒 材料: 草莓500克、糖150克、水50克、柠檬1个、兰姆酒500c.c(最好是透明色)。 作法: 糖150克、水50克煮成糖浆放凉待用 柠檬1个对半切开,去皮(及柠檬上的白丝) 洗净的草莓要擦干,把蒂切除 将所有材料放入密封罐内,放至阴凉处,放置81天 coco 提供《克莱儿点心小栈》 草莓酒(二) 材料: 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 作法: 洗净的草莓要擦干(密x.zip中有说明),(图片是连蒂一起放入 将所有材料放入干燥的密封罐内,放至阴凉处. 约一个月后将果实取出,最适合饮用时间是在三个月后;超过6~7个月后酒的颜色会产生变化,但并不 会影响风味。(书中图片的草莓酒颜色真是漂亮!) 说明: “高粱酒”是书上的通称,只要是酒精浓度35%以上者皆可。酿草莓酒最好使用“透明”的基酒(高粱酒),这样酿好的酒才能保有水果本身漂亮的颜色。答题不易,麻烦点下右上角【满意】以兹鼓励,谢谢!!
下面是做法和配料: 草莓500g、柠檬(黄色的lemon)1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且继续下去草莓变稀酒色会混浊,影响观感。 1. 摘去叶蒂,洗净草莓,不要弄伤, 用纸巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推荐高粱酒,最好是瑞典的青柠味伏特加。 3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。 4.要加冰糖,我用的是不太甜的单晶冰糖。 5.加上半只切开的柠檬,酒就会很香。

7,如何用草莓来酿酒

草莓是大家都喜爱的水果,属草本植物,可以种在院子的地里,也可以种在花盆里。每年在家里种上几颗, 家里就可以长期享用草莓了。草莓有三种不同种类:夏季草莓,常年生草莓以及山区草莓 。 草莓需要种植在阳光充足,温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里,注意不要用以前种过马铃薯的地,因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。 当草莓结果的时候,需要把草莓和土壤分离开,所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆,在盆中土壤的表面铺上一层石头,这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里,可以用一些干草,或者垫子保护一下草莓。 种草莓的三年周期 草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得最大的经济效益。 当草莓生长良好时,它会生出一种藤蔓,在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时,可以把它剪下,种在另外的花盆中,注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓,仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后,要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子,写上新柱的种植日期,以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的,还要注意除草。浇水的时候,注意不要把草莓弄湿,因为一旦草莓被水溅湿后,容易腐烂。 草莓的护理 一旦草莓开始结果,变红后,要注意不要让鸟啄食,因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网,或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后,可以把它们移出暖房,放在室外过冬。从某种角度说,如果草莓植株经受一些霜冻的话,更利于来年提高产量。 草莓是很容易栽培的植物,可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子,但是不要担心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黄叶子,直到来年春季有新叶子长出后,再摘除死掉的黄叶子,并注意浇水,除草,和灭虫。 还可以把草莓种在植物袋里,但一定要浇水均匀,防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干,需要经常检查,保证泥土的湿润。 草莓的种植小贴士 草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。 大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植株。 如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。 在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。希望采纳
一、选料选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的果实为原料。洗掉果实表面上的泥土杂质,最好用流动水漂洗。 二、破碎用破碎机破碎。破碎过程中不应与铜、铁接触。之后倒入发醇桶内,用二氧化硫杀灭果实表面沾附的微生物和杂菌。每100公斤果酱用6%的亚硫酸110克。 三、调糖生成1°酒精,需要1.7克糖,这样酿成10°以上的酒比较安全。一般要调到每100毫升果酱含糖量达到20至25克时,发酵完全才可生成11.4°至14.7°的果酒。酵母菌活动繁殖需要酸性环境,适宜酸度为每升果酱含8至12克果酸,含酸不足可加柠檬酸,含酸过多可加水稀释。 四、发酵将调好糖的草莓酱,装入木桶或池子内,温度保持在25℃至28℃。天热时3至5天即可发酵完毕,天气较凉可能延迟到20天左右。桶中果酱没有气泡产生,含糖降至1%时,发酵结束。之后将酒液移入另一个木桶中,置于12℃环境下贮存。在这一过程中,酒体进行氧化酯化作用,使果酒成熟。这期间需换桶几次,以除去酒中沉淀。换桶时忌震动,应用虹吸方法,不使酒接触空气,以免过度氧化,成熟期大约一年为宜。 五、澄清澄清剂采用0.04%的碳酸钙。先将琼脂用水浸3至5个小时,然后加热熔化。再将60℃至70℃的琼脂溶液倒入酒中,充分搅拌均匀,静置8至10天,采用过滤机过滤即可。 六、调配果酒主要调糖、酸和酒度。调糖:一般用砂糖,在果酒溶解后加入,甜果酒可将糖调到12%至16%。调酸:可将柠檬酸溶解后直接加入,一般要求果酒含0.5%的酸即可。但还要看糖度的高低而增减,即糖高酸也高,糖低酸也低。调酒度:一般果酒度数在12°至14°,如果酒度低,可直接加入脱臭食用酒精。
一、选料选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的果实为原料。洗掉果实表面上的泥土杂质,最好用流动水漂洗。 二、破碎用破碎机破碎。破碎过程中不应与铜、铁接触。之后倒入发醇桶内,用二氧化硫杀灭果实表面沾附的微生物和杂菌。每100公斤果酱用6%的亚硫酸110克。 三、调糖生成1°酒精,需要1.7克糖,这样酿成10°以上的酒比较安全。一般要调到每100毫升果酱含糖量达到20至25克时,发酵完全才可生成11.4°至14.7°的果酒。酵母菌活动繁殖需要酸性环境,适宜酸度为每升果酱含8至12克果酸,含酸不足可加柠檬酸,含酸过多可加水稀释。 四、发酵将调好糖的草莓酱,装入木桶或池子内,温度保持在25℃至28℃。天热时3至5天即可发酵完毕,天气较凉可能延迟到20天左右。桶中果酱没有气泡产生,含糖降至1%时,发酵结束。之后将酒液移入另一个木桶中,置于12℃环境下贮存。在这一过程中,酒体进行氧化酯化作用,使果酒成熟。这期间需换桶几次,以除去酒中沉淀。换桶时忌震动,应用虹吸方法,不使酒接触空气,以免过度氧化,成熟期大约一年为宜。 五、澄清澄清剂采用0.04%的碳酸钙。先将琼脂用水浸3至5个小时,然后加热熔化。再将60℃至70℃的琼脂溶液倒入酒中,充分搅拌均匀,静置8至10天,采用过滤机过滤即可。 六、调配果酒主要调糖、酸和酒度。调糖:一般用砂糖,在果酒溶解后加入,甜果酒可将糖调到12%至16%。调酸:可将柠檬酸溶解后直接加入,一般要求果酒含0.5%的酸即可。但还要看糖度的高低而增减,即糖高酸也高,糖低酸也低。调酒度:一般果酒度数在12°至14°,如果酒度低,可直接加入脱臭食用酒精。
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