低端白酒是什么标识，泸州老窖公司的低端白酒标示国标107811到底是什么酒10多元一瓶

GB/T 10781.1 浓香型白酒 属于固态法白酒白酒！

没看懂什么意思？

区分方法：执行GB/T20821；GB/T20822标准的白酒是掺和酒精勾兑的白酒，其它国标白酒都是固态法酿造的白酒。企业标准属于低端白酒，存在不确定性掺和状态。传统酿造工艺白酒加水混合后很容易失光，酒精酒加水依然比较清亮。

这个还真不好说，之前我们经理是这样培训的，1、做酒类的好处，为什么要做这行，2、谈下白酒的文化，3、白酒分类，4、酿造工艺，5、销售，，如果要说分等级，我们平时都是说低端市场、中端市场、高端市场，，，仅代表个人看法，呵呵

看有没有纯粮酿造的标志

1、酿造工艺的区别 从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。 2、储藏时间的不同 储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。 3、包装成本的差异 内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过专业人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本，低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。 4、品饮的身体反应 高端白酒饮用后一般都不会上头，不头痛、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。

很多低端的酒也是纯粮固态发酵（至少不少包装上有该标志），也有些没有标固态标志，但是确实是纯粮发酵。我只能列举我买过的和看到过的：　　纯粮固态发酵白酒对原料要求更严苛，饮用对身体安全性更高。　　从营养方面来看，纯粮食固态发酵酒与勾兑酒进行对比，前者富含各类对人体有益的矿物质，但后者则成分单一。　　纯粮食固态发酵酒在生产酿造时始终坚持纯粮固态发酵工艺，并遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的酯类物质及酶系等营养成分。适量饮用，对身体有益。

很多低端的酒也是纯粮固态发酵（至少不少包装上有该标志），也有些没有标固态标志，但是确实是纯粮发酵。我只能列举我买过的和看到过的：剑南春，五粮液、贵州茅台、泸州老窖和全兴大曲中低端有纯粮固态标志的：红运古井贡酒、古井贡原浆献礼版、古井贡5年原浆、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前几年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、红星青花瓷/蓝花瓷。中端有纯粮固态标志的：红10、普通剑南春、古井贡16年原浆、汾酒20年青花等。另外，有一些没有纯粮固态标志的，但我凭经验和主观猜测应该是纯粮食发酵：中低端：普迎宾、嘉宾迎宾、普王、酱门。中端：珍品王子、窖龄90年以上有纯粮固态标志的，我感觉有几款不是真的纯粮固态，比如古井贡原浆献礼版和红运古井贡，还有郎2002也不好说，郎1956应该是。

今年以来，高端白酒出现了一波涨价潮，而对于高端白酒与低端白酒，从经济学上讲，价值决定他们的价格。高端白酒为什么比低端白酒价格贵几十倍甚至几百倍呢？今天，小编就和大家聊一聊酒的价格问题。逢年过节，离不开喝酒；走亲访友，离不开送酒......针对白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里？甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱？今天我们就来简单了解一下白酒高端和低端的区别是什么??酿造工艺的区别从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。储藏时间的不同储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。包装成本的差异内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过专业人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本，低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。品饮的身体反应喝的时候感觉醇厚谐调，舒适度高；而饮后反应上，自己的身体是不会骗人的，高端白酒饮用后一般都不会上头，不头痛、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。

随着葡萄酒文化逐渐普及，喜欢喝葡萄酒的人越来越多。同时也有很多酒商在国外贴牌葡萄酒，相对来说酒庄自己灌装的酒品质上是也比贴牌生产的好上很多，那么如何辨别呢？其实这类酒比较好辨认，他们的酒标上都有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的标志。法国酒庄名字大多会冠上Chateau一词，意思是“古堡”--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。但是也有没有城堡的，比如波尔多的柏图斯酒庄。酒庄自己种植、酿酒、储藏，，酿出的葡萄酒就叫做酒庄酒。所以没有城堡的酒庄，也是可以酿造酒庄酒的。酿造酒庄酒，葡萄必须是自己种植，绝对不允许购买其他地方的葡萄或者葡萄汁进行酿造。因此，酒庄酒的产量普遍都很低。而且这些酒都具有自己独特的个性，品质上乘。所以，价格也会高于其他类的酒款。比如拉菲酒庄。“酒商酒”也比较好认，他们的酒标上会用比较醒目的方式标出“MIS EN BOUTEILLE”三个单词，然后后面会用一些小字写上灌装的地址。酒商酒其实就是葡萄酒的贸易公司，从别的地方购买一些葡萄汁或者酿好的基酒，放到自己的酿酒设备中进行调配、灌装，然后进行销售。简单说就是他们不用自己种植葡萄、其他都一样。比如“拉菲传奇”就是拉菲罗斯柴尔德集团生产的酒商酒。并不是所有酒商酒都比酒庄酒的品质差，在法国有非常多的面积较小的葡萄园，这些葡萄园产量不高，但是却细心照料，种出的葡萄品质都非常好。而且这些小葡萄园的拥有者也不想投入过多的资金建酒窖，所以他们便与酒商合作，将酒交给酒商灌装销售。所以，这些酒的品质并不一定比酒庄酒差。而且，很多大型的酒商旗下都有独立的酒庄，既能生产酒庄酒，也能生产酒商酒。而且他们会借用大酒庄的生产经验去酿造酒商酒。贴牌酒又叫OEM酒，英文是：Original Equipment Manufacturer，译为：贴牌生产。OEM酒在进口上也属于原瓶进口酒。这些酒不会像上面两种那样印有在哪灌装的标志，所以酒标上没有印具体灌装地址的，八成就是贴牌酒。OEM目前是一种十分常见的代工形式，生产商会按照客户的需求进行葡萄酒的酿造，然后再在酒标上贴上客户自己的酒标，这种做法在中国白酒上已经非常常见了。而这些葡萄酒，也都是当地的葡萄经过正规的酿造方式而来的，所以，这些酒也是真正的原瓶进口葡萄酒。在中国，澳洲、智利、法国三个国家的贴牌酒最多。之所以贴牌酒不受认可，主要是因为这种酒的套路太深，价格浮动太大，低则几十元，高则上百元。那么我们应该怎样去区分这些酒呢？首先看酒标上是否有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的标注。其次，历史悠久的酒庄是不会做一些低端的劣质产品的，他们也都有自己的官方网站，网上搜索一下，就能查到。很多贴牌酒款会自己编一些酒庄的故事，用来吸引顾客，但其实并不具备任何的可信性。所以，一款号称是酒庄酒的酒款没有自己的身世历史，在网上又查不到相关的信息，那就要特别小心了，很可能是贴牌产品。买好酒就上好酒网，正品好酒，品类齐全

搜一下：怎样区分“拉菲”“拉菲传奇”这样的酒庄酒，酒商酒