白酒拿猪油怎么封存，装过猪油的罐罐可以装酒吗

可以，用开水泡了油脂。

冷却后放冰箱

不错，小窍门。

: 窖藏白酒加猪油是广东玉冰烧的做法,利用猪油长期与酒接触产生的油哈味也是玉冰烧的一大特点,

或许可以。

把猪油放在干净的锅里融化，到 7，8成热的时候，放入10几粒花椒， 等花椒变成金黄色，或飘出香味时捞出。关火，把猪油放进小坛子保存。 在没有冰箱的年代里，奶奶们都是用这个方式储存猪油的。 我们要放入冰箱，能放的更久吧。

猪油准确的说是油脂，属于有机物，乙醇也是有机物，他与乙醇相似相容，他会被酒精溶解，所以猪油放酒精里会变成流质。

酒精能溶解这些油性物质呀，都是有机物

酒精可以溶解猪油

酒精可以溶解有机物 而猪油是有机物

猪油准确的说是油脂，根据相似相容原理，酒精能溶解油脂

精可以溶解油 ,酯化反应啊

被溶解了！所以是流质！酒精可以溶解油类物质！

　　很多人都怀念小时候的猪油烙的葱花饼吧，比植物油烙的更起层，更酥香，但是不建议长期吃猪油，以免引起血脂血粘的变化。平时的油不要一次买太多，不管是自己炼制的猪油或者买的植物油，油存放的太久，特别是残余的粗制油，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫油脂氧化。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。那么到底如何保存猪油呢，小编给你整理几点，你可要记好了。

最好是靠油时加点盐 然后密封罐藏 阴凉通风

把猪油放在玻璃瓶里放在冰箱冷藏室要用时拿出来很方便的,你试试看,真的很好哦.

首先在炸的时候就可以在肉或油里放些盐,然后不要炸得太"老",然后在有条件的情况下用陶瓷制品来装.封口一定要紧,最后放在通风阴凉的地方,最少都可以放半年以上.

把油靠干，不能有水分，放上一块冰糖，密封，就可以了。

把肥猪肉切成粒状，放入锅内炼，等肥肉粒变成金黄色，油就出足了，捞出肥肉粒，把油放入另外容器里，放多久都不会坏。

密封好 避免窜味儿 丢冰箱里冷藏

熟猪油保鲜：将猪油置于锅中熬炼．将熬炼出的液状猪油滤去油渣后倒入陶罐（或陶坛、搪瓷桶）中。加入少量食盐（或糖），将盖子盖严后置于阴凉、干燥、通风处。