本文目录一览
- 1,北京酒总是不是很多烘焙西餐的东西出售具体位置在哪里从小汤山
- 2,北京酒店价格一般都多少 200能住个什么样子的啊最好交通方便点
- 3,哪里有蛋糕的原料批发
- 4,抖音长视频权限申请长视频权限破解
- 5,关于思乡的散文
- 6,求几对最最绝的对子
- 7,老鸭价格贵还是小鸭价格贵
1,北京酒总是不是很多烘焙西餐的东西出售具体位置在哪里从小汤山
在陶然亭公园南门的那条路上,从南门往西不远就是
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
2,北京酒店价格一般都多少 200能住个什么样子的啊最好交通方便点
建议你关注,而且这些可以在网上预定最好提前预订,环境一般般,还有可以查询一下北京的团购网,二百元多能住速八,如家什么的
肯定涨价,所以现在就要订,而且要看位置,和你要的档次,400~500吧,三环内
呵呵五一肯定涨价,希望对你有帮助,看你去北京哪里了,我是这样想的,如家啊什么的,不过也不错了,都在公路边上,一般连锁的酒店都还不错,反正就是个睡觉的地方,200只能是个一般的
你好!北京宣武区的酒店是有很多的,附近有家汉庭连锁分店。北京汉庭酒店(大观园店)位于北京南二环和地铁2号线之间,座落于白广路和白纸坊西街交叉口,东邻陶然亭公园、天坛公园,北邻菜市口商区、金融街、南邻北京南站、大观园,西邻广安门滨河路、京开高速及北京西站,沿线多条线路途经。更多关于北京酒店信息: <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.laidingba.com%2fcityhotel_18.html" target="_blank">http://www.laidingba.com/cityhotel_18.html</a>
3,哪里有蛋糕的原料批发
镂花纸垫(共有两种,价格分别为):直径4.5”5.5元2.9元,直径5.5”7.6元4.3元,直径6.5”8.7元5.3元,直径7.5”10.6元6.8元,直径8.5”13元8.8元,直径9.5”15.2元10.7元,直径10.5”17.8元12.7元,直径11.5”28.3元18.3元,直径12.5”19.2元,直径13.5”37.6元,直径14.5”49.7元。
以上是我从他们商品快讯上抄来的物品价格,当然了还有很多的东西,但是我比较粗心,没记住。那边的电话是83559988
大家也可以去他们的网站看看http://www.hec.com.cn
深色蔬菜提供:
自从买了电烤箱的这一个星期以来就没闲着,几乎跑遍了北京大街小巷与厨具和配料有关的各个超市商场,以下是我的购买过程,为还没有买到的xdjm作参考:
长帝25b烤箱:大中电器(洋桥店、马家堡店)338元
电动打蛋器:大中电器(中塔店东菱的、马甸店灿坤的)东菱的249元,灿坤不清楚
披萨刀和芝士搅(就是做披萨时把奶酪绞成丝的工具):世都百货四层,芝士搅72元,披萨刀是双立人的较贵
蛋糕模具:酒总大卖场,8"阳极固模29元,9"阳极脱底膜72元,上面‘北京绿茶’的帖子说得比较详细此处省略。也有帖子说木樨园桥东南角的厨具店和陶然亭的方圆京厨具店都去了,前者东西太破了三无产品用着不安全,后者较贵且东西不全。
马祖里拉奶酪(mazzarella cheese):东方新天地地下一层华普超市里和四季青的欧尚超市都有。方庄家乐福没有,六里桥易初莲花也没有,红桥市场地下一层有散装的不敢买。
面包粉:大磨坊的,方庄家乐福有2.5kg 9.9元http://www.xiyue.com.cn/a0/146510_5.html
4,抖音长视频权限申请长视频权限破解
抖音长视频申请权限,看我名字,深入了解下、。、、。。、女孩看着他,注意到他的表情,她笑了起来。你能照镜子看看自己就好了,女孩说。她笑个不停。男孩低头看羊毛内衣前面洒的糖浆,看看沾了糖浆的那几片华夫饼、咸肉和鸡蛋。他也笑了起来。我刚才是饿坏了,男孩摇着头说。你真的饿坏了,女孩笑着说。男孩把羊毛内衣脱下来,扔到浴室门口那边。然后他张开两臂,女孩过来让他搂着。我们别再吵架了,女孩说,不值得,对吧?是啊,男孩说。我们别再吵架了,女孩说。男孩说,我们不会的,说完吻了女孩。3他从椅子上起身,给他们的杯子里又添了酒。完了,他说,故事讲完了,我承认这个故事一般般。我听得有意思啊,她说,要说这个故事挺有意思的。可是怎么样呢?她说,我是说后来。他耸耸肩,端着酒走到窗前,这时天已经黑了,但是雪还在下。事情会变化的,他说,我不知道怎样变化,可是无论你能不能意识到或者想不想,事情的确会变化的。对啊,是这样,只是——可是她话说一半又住了口。她放弃了这个话题。从窗玻璃的映像里,他看到她在研究自己的指甲。然后她抬起头,语气欢快地问他到底会不会领她去市里逛逛。他说,穿上皮靴,我们走吧。
想获得长视频特权,看我名字,帮你开·········往年光明节,从村里到镇上的路总是冰雪覆盖。但是这年冬天天气却很暖和,光明节快要到了,还没有下过雪。大部分时间天气晴朗,农民们担心,由于干旱,冬粮收成准不会好。嫩草一露头,农民们就把牲畜赶到牧场去。对皮货商鲁文来说,这年更是个坏年头,他犹豫了好久,终于决定卖掉山羊兹拉特。这只山羊已经老了,挤不出多少奶了。镇上的屠夫费夫尔愿出八个银市买下这只山羊。用这笔钱可以买光明节点的蜡烛、过节用的土豆和做薄煎饼用的脂油,还可以给孩子们买些礼物,给家里添些过节用的其他必需品。鲁文叫他的大儿子阿隆把山羊赶到镇上交给屠夫费夫尔。阿隆知道把山羊交给屠夫费夫尔准没好事,但是他又不敢违抗父命。阿隆的母亲听说要卖掉山羊,伤心得哭了。阿隆的妹妹安娜和密丽安也放声大哭。阿隆穿上棉夹克,戴上有耳套的帽子,在山羊兹拉特的脖子上拴了根绳子,带上两片涂着乳酪的面包准备路上吃。家里人要阿隆送完羊晚上就在屠夫家过夜,第二天把钱带回家。家里人和山羊依依不舍地告别。阿隆在羊脖子上拴绳子时,山羊像往常一样,温顺地站在那里。山羊舔着鲁文的手,摇着它那小小的白胡子。兹拉特一向信任人类。它知道,人们总是喂它东西吃,从来没有伤害过它。阿隆把羊赶上通往镇子的大道时,山羊似乎有点惊奇,因为以前从来没有朝那个方向走过。山羊回过头来诧异地瞧着阿隆,好像在问:“你要把我赶到哪里去呀?”但是过了一会儿,山羊又好像自言自语地说:“山羊是不应当提出疑问的。可是,路毕竟不是往日所熟悉的路。他们通过陌生的田野、牧场和茅舍。不时有狗叫着追赶他们,阿隆用棍子将狗赶跑。阿隆离开村子时还出着太阳,可是突然间天气变了。东边天空出现了一大片乌云,那云微带蓝色。乌云迅速布满天空,一阵冷风随之而起。乌鸦飞得很低,呱呱地叫着。起初,看样子像是要下雨,但是实际上却像夏天那样下起冰雹来。虽然当时是上午,、但是天昏地暗,好像黄昏一样。过了一会儿,冰雹又转为大雪。
设若让我写一本小说,以北平作背景,我不至于害怕,因为我可以捡着我知道的写,而躲开我所不知道的。让我单摆浮搁的讲一套北平,我没办法。北平的地方那么大,事情那么多,我知道的真觉太少了,虽然我生在那里,一直到廿七岁才离开。以名胜说,我没到过陶然亭,这多可笑!以此类推,我所知道的那点只是"我的北平",而我的北平大概等于牛的一毛。可是,我真爱北平。这个爱几乎是要说而说不出的。我爱我的母亲。怎样爱?我说不出。在我想作一件讨她老人家喜欢的时候,我独自微微的笑着;在我想到她的健康而不放心的时候,我欲落泪。言语是不够表现我的心情的,只有独自微笑或落泪才足以把内心揭露在外面一些来。我之爱北平也近乎这个。夸奖这个古城的某一点是容易的,可是那就把北平看得太小了。我所爱的北平不是枝枝节节的一些什么,而是整个儿与我的心灵相粘合的一段历史,一大块地方,多少风景名胜,从雨后什刹海的蜻蜓一直到我梦里的玉泉山的塔影,都积凑到一块,每一小的事件中有个我,我的每一思念中有个北平,这只有说不出而已。真愿成为诗人,把一切好听好看的字都浸在自己的心血里,象杜鹃似的啼出北平的俊伟。啊!我不是诗人!我将永远道不出我的爱,一种象由音乐与图画所引起的爱。这不但是辜负了北平,也对不住我自己,因为我的最初的知识与印象都得自北平,它是在我的血里,我的性格与脾气里有许多地方是这古城所赐给的。我不能爱上海与天津,因为我心中有个北平。可是我说不出来!伦敦,巴黎,罗马与堪司坦丁堡,曾被称为欧洲的四大"历史的都城"。我知道一些伦敦的情形;巴黎与罗马只是到过而已;堪司坦丁堡根本没有去过。就伦敦,巴黎,罗马来说,巴黎更近似北平--虽然"近似"两字要拉扯得很远--不过,假使让我"家住巴黎"
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5,关于思乡的散文
想 北 平 作者:老舍 设若让我写一本小说,以北平作背景,我不至于害怕,因为我可以捡着我知道的写,而躲开我所不知道的。让我单摆浮搁地讲一套北平,我没办法。北平的地方那么大,事情那么多,我知道的真觉太少了,虽然我生在那里,一直到二十七岁才离开。以名胜说,我没到过陶然亭,这多可笑!以此类推,我所知道的那点只是“我的北平”,而我的北平大概等于牛的一毛。 可是,我真爱北平。这个爱几乎是要说而说不出的。我爱我的母亲。怎样爱?我说不出。在我想作一件讨她老人家喜欢的时候,我独自微微地笑着;在我想到她的健康而不放心的时候,我欲落泪。言语是不够表现我的心情的,只有独自微笑或落泪才足以把内心揭露在外面一些来。我之爱北平也近乎这个。夸奖这个古城的某一点是容易的,可是那就把北平看得太小了。我所爱的北平不是枝枝节节的一些什么,而是整个儿与我的心灵相粘合的一段历史,一大块地方,多少风景名胜,从雨后什刹海的蜻蜓一直到我梦里的玉泉山的塔影,都积凑到一块,每一小的事件中有个我,我的每一思念中有个北平,这只有说不出而已。 真愿成为诗人,把一切好听好看的字都浸在自己的心血里,像杜鹃似的啼出北平的俊伟。啊!我不是诗人!我将永远道不出我的爱,一种象由音乐与图画所引起的爱。这不但是辜负了北平,也对不住我自己,因为我的最初的知识与印象都得自北平,它是在我的血里,我的性格与脾气里有许多地方是这古城所赐给的。我不能爱上海与天津,因为我心中有个北平。可是我说不出来! 伦敦,巴黎,罗马与堪司坦丁堡,曾被称为欧洲的四大“历史的都城”。我知道一些伦敦的情形;巴黎与罗马只是到过而已;堪司坦丁堡根本没有去过。就伦敦,巴黎,罗马来说,巴黎更近似北平——虽然“近似”两字要拉扯得很远——不过,假使让我“家住巴黎”,我一定会和没有家一样的感到寂苦。巴黎,据我看,还太热闹。自然,那里也有空旷静寂的地方,可是又未免太旷;不象北平那样既复杂又有个边际,使我能摸着——那长着红酸枣的老城墙!面向着积水滩,背后是城墙,坐在石上看水中的小蝌蚪或苇叶上的嫩蜻蜓,我可以快乐的坐一天,心中完全安适,无所求也无可怕,像小儿安睡在摇篮里。是的,北平也有热闹的地方,但是它和太极拳相似,动中有静。巴黎有许多地方使人疲乏,所以咖啡与酒是必要的,以便刺激;在北平,有温和的香片茶就够了。 论说巴黎的布置已比伦敦罗马匀调的多了,可是比上北平还差点事儿。北平在人为之中显出自然,几乎是什么地方既不挤得慌,又不太僻静:最小的胡同里的房子也有院子与树;最空旷的地方也离买卖街与住宅区不远。这种分配法可以算——在我的经验中——天下第一了。北平的好处不在处处设备得完全,而在它处处有空儿,可以使人自由地喘气;不在有好些美丽的建筑,而在建筑的四围都有空闲的地方,使它们成为美景。每一个城楼,每一个牌楼,都可以从老远就看见。况且在街上还可以看见北山与西山呢! 好学的,爱古物的,人们自然喜欢北平,因为这里书多古物多。我不好学,也没钱买古物。对于物质上,我却喜爱北平的花多菜多果子多。花草是种费钱的玩艺,可是此地的“草花儿”很便宜,而且家家有院子,可以花不多的钱而种一院子花,即使算不了什么,可是到底可爱呀。墙上的牵牛,墙根的靠山竹与草茉莉,是多么省钱省事而也足以招来蝴蝶呀!至于青菜,白菜,扁豆,毛豆角,黄瓜,菠菜等等,大多数是直接由城外担来而送到家门口的。雨后,韭菜叶上还往往带着雨时溅起的泥点。青菜摊上的红红绿绿几乎有诗似的美丽。果子有不少是由西山与北山来的,西山的沙果,海棠,北山的黑枣,柿子,进了城还带着一层白霜儿呀!哼,美国的橘子包着纸;遇到北平的带霜儿的玉李,还不愧杀! 是的,北平是个都城,而能有好多自己产生的花,菜,水果,这就使人更接近了自然。从它里面说,它没有象伦敦的那些成天冒烟的工厂;从外面说,它紧连着园林,菜圃与农村。采菊东篱下,在这里,确是可以悠然见南山的;大概把“南”字变个“西”或“北”,也没有多少了不得的吧。象我这样一个贫寒的人,或者只有在北平能享受一点清福了。 好,不再说了吧;要落泪了,真想念北平呀!
思乡 窗外是绵绵的细雨;今夜风声又敲打着我的窗棂,思乡的心犹如一粒浸透了的种子,无端地膨胀起来。漂泊了许多日子的梦就模糊地爬上了村中那条弯弯的小路。 那是谁,在月夜里用笛声吹奏着那支思乡的歌,忧伤的曲调不经意塞满了我心中的荒原;是谁在夜夜释读那首思乡的古诗,忧伤的平仄滴动着无垠恬静的乡愁。曾一度认为自己在这陌生城市过惯了朝八晚五的日子,在流水般失意的日子里,故乡的山山水水,已渐行渐远。蓦然回首,才发现那尘封于心底地芳香,才明白,自己是一只放飞的风筝,无论身置何方,身在何处的心灵之绳永远栓在故乡门前的梧桐树上。 一场霁雨打湿了我所有的记忆,乡愁尤如满园的韭菜;长了割;割了又长。故乡的一切都在我的记忆中闪烁。在我孤寂的心灵中思绪如鱼在畅游。一度沉湎于生活的失意,然而那山那水,那纯朴的人家,故乡的恒古不变的姿态,在诗歌中演译着淡化成一首无字的歌,一篇无韵的诗章,而我的灵魂早已游离出去,透过千山万水,回归了故里,正和憨厚的乡亲们一起品尝那纯纯的米酒。 当空中再也望不到南飞的雁群,当梧桐树上的叶子黄了又青,我那不变的乡愁却又如此悠悠荡荡地演奏着,一如故乡那清远的笛声,缕缕不绝;亦如李后主的“离恨恰如青草,更行更远还生”。
看看这 或许会有所收获http://blog.sina.com.cn/u/1062650502
《想北平》老舍《乡土情结》柯灵《我心归去》韩少功《前方》曹文轩《今生今世的证据》 刘亮程
nostalgia -----by 余光中 when i was a child, nostalgia seemed a small stamp: "here am i and there ……my mother." then i was a grown-up, nostalgia became a traveling ticket: "here am i and there……my bride." during the later years, nostalgia turned to be a graveyard: "here am i and yonder……my mother." and now at present, nostalgia looms large to be a channel: "here am i and yonder……my continent!" new word: nostalgia 乡愁 graveyard 墓地 continent 大陆 yonder在那边 loom隐现, 迫近 【乡愁】 余光中 小时侯 乡愁是一枚小小的邮票 我在这头 母亲在那头 长大后乡愁是一张窄窄的船票 我在这头 新娘在那头 后来呵 乡愁是一方矮矮的坟墓 我在外头 母亲呵在里头 而现在 乡愁是一湾浅浅的海峡 我在这头 大陆在那头
6,求几对最最绝的对子
经典对联欣赏 同字异音 这是刻在山海关姜女庙上的一副名联: 海水朝朝朝朝朝朝朝落(读音:海水潮,朝朝潮,朝潮朝落) 浮云长长长长长长长消(读音:浮云涨,长长涨,长涨长消) 异字同音 饥鸡盗稻童桶打,暑鼠凉梁客咳惊。 无山得似巫山好,何水能如河水清。 贾岛醉来非假倒,刘伶饮尽不留零。 点灯登阁各攻书,移椅倚桐同赏月。 丫头吃鸭头,鸭头咸,丫头嫌; 童子击桐子,桐子落,童子乐。 回文倒顺 画上荷花和尚画。 书临汉贴翰林书 人过大佛寺 寺佛大过人 客上天然居 居然天上客 僧游云隐寺 寺隐云游僧 处处红花红处处 重重绿树绿重重 雪映梅花梅映雪 莺宜柳絮柳宜莺 静泉山上山泉静 清水塘里塘水清 上海自来水来自海上;山东落花生花落东山。 顶针联 山羊上山,山碰山羊角;水牛下水,水没水牛腰。 松叶竹叶叶叶翠 秋声雁声声声寒 无锡锡山山无锡 平湖湖水水平湖 开口便笑,笑古笑今凡事付之一笑;大肚能容,容天容地与己何所不容。 对联故事 某生家贫,向亲友借贷,均被拒绝。中举后,亲友纷纷前来巴结,趋之若鹜。书生感慨万千,在门口贴了一副对联:回忆去岁,饥荒五、六、七月间,柴米尽焦枯,贫无一寸铁,赊不得,欠不得,虽有近亲远戚,谁肯雪中送炭;侥幸今年,科举头、二、三场内,文章皆合适,中了五经魁,名也香,姓也香,不拘张三李四,都来锦上添花。 相传秦少游与苏小妹新婚之夜,苏小妹出了上联“双手推开窗前月”,对不出不让入洞房,这可难住了我们的少游兄,苦思冥想不得,苏东坡躲在一旁以石块扔进水缸提示,秦对出“一石惊破水中天” 民国时一广告联“五月黄梅天,三星白兰地” 叠字复字 水水山山,处处明明秀秀; 晴晴雨雨,时时好好奇奇 翠翠红红,处处莺莺燕燕; 风风雨雨,年年暮暮朝朝 重重迭迭山,曲曲环环路; 丁丁冬冬泉,高高下下树 读书好,耕田好,学好便好; 创业难,守业难,知难不难 同偏旁部首联 嗟叹嚎啕哽咽喉 泪滴湘江流满海 荷花茎藕蓬莲苔 芙蓉芍药蕊芬芳 逢迎远近逍遥过 进退连还运道通 寄寓客家牢守寒窗空寂寞 迷途逝远返回达道游逍遥 琵琶琴瑟八大王王王在上 (八国联军出上联) 魑魅魍魉四小鬼鬼鬼犯边 (清朝官员对下联) 谐音双关 莲子心中苦 梨儿腹内酸 (金圣叹刑前自叹。“莲”谐“怜”;“梨”谐“离”。) 身居宝塔,眼望孔明,怨江围实难旅步 鸟处笼中,心思槽巢,恨关羽不得张飞 (四川内江三元塔楹联。“孔明、江围、旅步、槽巢”谐“诸葛亮、姜维、吕布、曹操”;此外还有含有人名:关羽,张飞。) 二猿断木深山中,小猴子也敢对锯 一马陷足污泥内,老畜生怎能出蹄 (解缙、李调元互嘲。“锯、蹄”谐“句、题”。) 塔内点灯 层层孔明诸角(葛)亮 池中栽藕 节节太白理长根(庚) (诸葛亮字孔明;李太白字长庚。 ) 因荷而得藕?有杏不须梅! (上联可谐音为“因何而得偶”;下联可谐音为“有幸不须媒”。) 两舟竞渡,橹速不如帆快 ;百管争鸣,笛清难比萧和。 (“橹速、帆快、笛清、萧和”分别谐音国人物“鲁肃、攀哙、狄青、萧何”。) 隐字联 君子之交淡如 醉翁之意不在 上联隐「水」下联隐「酒」 二三四五 六七八九 上联:缺一(衣) 下联:少十(食) 歇后联 乌鸦飞入鹭鸶群,雪里送炭;凤凰立在鸳鸯畔,锦上添花 稻草扎秧--父抱子 竹篮提笋--母怀儿 开花芝麻--步步高;出土甘蔗--节节甜 鸡犬过霜桥--一路竹叶梅花;牛马行雪地--两行蚌壳团鱼 谜语联 一口能吞二泉三江四海五湖水 孤胆敢入十方百姓千家万户门 (谜底:热水瓶) 白蛇过江,头顶一轮红日;青龙挂壁,身披万点金星。 (上联谜底:油灯 下联谜底:秤) 集句联 闲吟步竹石 长醉歌芳菲 (集李白诗句联) 穷愁但有骨 诗兴不无神 (集杜甫诗句联) 林花经雨香犹在 芳草留人意自闲 (集宋诗句联) 身行万里半天下 眼高四海空无人 (集苏轼诗句联) 名胜联 爽气西来,云雾扫开天地憾;大江东去,波涛洗尽古今愁。 ——〔宋〕苏轼题武昌黄鹤楼 风声、雨声、读书声,声声入耳;家事、国画、天下事,事事关心。 ——〔明〕顾宪成题东林书院 讽喻联 官大,权大,肚子大,口袋更大; 手长,舌长,裙带长,好景不长 (讽某些腐败者) 民犹是也,国犹是也,无分南北 总而言之,统而言之,不是东西 (“总统不是东西”讽贿选总统曹锟) 坐,请坐,请上坐; 茶,泡茶,泡好茶 (苏轼讽势利者) 谐趣联 此木为柴山山出;因火成烟夕夕多。 狗啃河上(和尚)骨(苏轼出上联) 水流东坡诗(尸)(佛印对下联) 天为棋盘,星为子,何人能下? 地作琵琶,路作弦,哪个敢弹? 风起大寒霜降屋前成小雪 日照端午清明水底见重阳(含六个节气) 蔺相如,司马相如,名相如,实不相如; 魏无忌,长孙无忌,彼无忌,此亦无忌。 北雁南飞双翅东西分上下, 前车后辙两轮左右走高低。 哈欠连天,要做周公之梦; 眼皮坠地,欲观孔子之书。(纪晓岚所对) 磨砺以须,问天下头颅有几; 及锋而试,看老夫手段如何?(石达开所题理发店对联) 虽云毫末技艺。 却是顶上功夫。(另一有名理发店对联) 无情对 相传,“无情对”为清代张之洞所创 。这种对联形式,出句和对句各自成章,通过别解才能上下呼应。一天,张之洞在陶然亭会饮,以当时人的一句诗“树已半寻休纵斧”为上句,张对之以“果然一点不相干”。上下联中,“树”、“果”、“萧”皆草木类;“已”、“然”、“何”皆虚字;“半”、“一”、皆数字;“寻”、“点”皆转义为动词;“休”“不”皆虚字;“纵”、“相”皆虚字;“斧”、“干”则为古代兵器。张之洞的对句,以土语对诗句不拘一格。 五风十雨梅黄节 二水三山李白诗 怕热最宜穿短裤 论功还欲请长缨 有酒不妨邀明月 无钱哪得食云吞 其他 望江楼,望江流,望江楼上望江流,江楼千古,江流千古。 映月井,映月影,映月井里映月影,月井万年,月影万年; 烟锁池塘柳 炮填镇海楼(或者炮镇海城楼含金木水火土五行在内) 上联:袁世凯千古; 下联:中国人民万岁。 (从字面上看,这副联并没有什么恶意,但仔细一读,上联为五字,下联为六字,这副挽联对不起来呀!有一个执事者看出了其中端倪,他暗暗对丧主说:这副挽联用意不善,是说我们袁公对不起人民啊!) 上联:十口心思,思国思君思社稷。 下联:八目尚赏,赏风赏月赏秋香。 古对:寸身言谢,谢天谢地谢君王。 此联相传为【明】唐伯虎点秋香时所对。而古对相传是【清】纪昀和乾隆所对。 一叶孤舟,坐了二、三个骚客,启用四桨五帆,经过六滩七湾,历尽八颠九簸,可叹十分来迟; 十年寒窗,进了九、八家书院,抛却七情六欲,苦读五经四书,考了三番二次,今天一定要中。(相传为一赶考老秀才所作) 上联:天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半。 原对:今年年底,明年年初,年年年底接年初。 上联:踏破磊桥三块石。 原对:剪开出字两重山。 此联为【清】李调元为一学员所对,其一时没对上,回家后夫人知道后,于是替他对出此联,谁知第二天拿给学员时,学员说此联绝非大人所对,李调元大惊,问何故。学员说:“这剪字为女子所用,如大人所对,当用劈或者砍。”李调元为之语塞。 上联:马宾王,骆宾王,马骆各宾王。 下联:龙主考,龚主考,龙龚共主考。 此联为【清】赵礼甫出联给叶廷琯所对。上联马宾王指【唐】大臣马周,字宾王。骆宾王指【唐】文学家骆宾王。叶一时无以对。道光三十年,云贵两地乡试,云南主考叫龚宝连,贵州主考叫龙元禧,叶方以此事对出下联。
7,老鸭价格贵还是小鸭价格贵
老鸭贵
鱼以外鲜美之品要算鸡、鸭。
以价值来说,鸭贵于鸡,但以做法来说,却是鸡多于鸭。鸡多易得,冷食热烹无不咸宜。我在春残柳老、花事将阑的时候,常喜欢买上"一把抓"的熏笋鸡,坐在薜荔墙阴,伴着拍红水萝卜,喝上几杯"喝亦未必醉"的酒,解襟迎爽,凯风自南,又比清蒸鳜鱼容易得了。
崇郊寺牡丹将开,社稷坛丁香绽紫,以至陶然亭白石桥春苇抽青,西山下阡陌上花黄麦绿,诸位如有提壶携□的雅兴时,最便莫如做些嫩鸡。
普通的鸡馔很多,如炸八块、碎溜鸡、炒辣子鸡、酱爆鸡丁、宫保鸡丁、纸包鸡、炒生熟鸡丝、炒菜心鸡丝、溜鸡片、芙蓉鸡片、鸡丸、鸡饼、扒鸡、锅烧整只半只,红烧鸡、黄焖鸡、熏鸡、腊鸡、风鸡、酱鸡、桶子鸡、三鲜鸡、肥卤鸡、烧鸡、鸡松、鸡蓉鱼翅、鸡蓉菜花、炸鸡胗、软炸鸡胗肝、炒溜什件、软炸鸡丁、烩鸡丝加蜇头、鸡骨酱、烤鸡、黄瓜拌鸡丝、白蘸鸡、鸡冻、豆豉鸡、鸡丝拌粉皮、五香鸡、咖喱鸡、鸡蓉鸽蛋、鸡丝拌洋粉、清炖鸡汤、砂锅鸡、红烧鸡翅、八宝鸡、素鸡、锅□鸡、什锦全鸡、酥鸡、酱瓜鸡丁、酱瓜鸡丝,以至家常炖栗子鸡、猪肉炖鸡,凉吃热吃,指不胜屈。
但以上的鸡馔都是饭庄馆居轩的各自擅长,作为家常自做的便肴,也有几种应时的鸡菜。
盐水鸡 不是普通饭馆所做的"卤牲口",也不是保定府出名的"卤煮鸡",是家庭中自饱或款客的妙品。盐水鸡的做法很简单,最要紧的是不用笋鸡,也不用多年老鸡,要用当年的大鸡(试其老嫩的方法是按其胸骨,应手折断的最嫩,应手弯软的也在当年,如为隔年老鸡,就非普通人指力所能屈动的了)活鸡现宰,煺净鸡毛,洗净内膛,一劈两半放进锅内(最好用南京砂锅或大同府砂钴)。放水须浸过鸡肉,多放一点食盐,加入料酒微火慢煨,靠到汤剩下一锅底时放进花椒,等最后出锅时,汤已没有多少。冷吃可以渗酒,热吃可以下饭,较市头出卖的高出百倍,缘故是原汤完全浸入鸡肉,和既煮鸡又要汤的不同,但千万不可使鸡肉过烂,否则也会失去美味。
鸡丝巧冻 盐水鸡是四时咸宜的食品,夏天宜吃"酒醉鸡",冬天宜吃"糟鸡",春天色味全好的要属"鸡丝巧冻"。做法是当年大鸡一只,煺尽洗净,加猪爪尖一个,用盐水料酒煨烂,捞出,猪爪尖不要,将鸡汤淀清,澄去渣滓,倾入大盆盘中,然后把鸡脯嫩肉撕成细丝,撒放汤内,但鸡肉不可太多,以免影响美观。鸡冻呈绍兴酒色,如透明黄玉,如带花纹的琥珀。更将香菜掐成寸叶,摆在冻上。吃时用刀将冻划切为骨牌块,盛于白盘之内,色美味佳,是春天小酌的妙品。
酒醉鸡 夏天吃酒醉鸡味最相宜。做法是取笋鸡以淡盐水煮至八成熟捞出,控干鸡汤,切成方块,鸡皮朝上摆在碗底,如米粉肉、扣肉的摆法,对入极好的陈绍酒,最好用"真竹叶青",取其色彩青青,令人见之心喜,烦暑尽除,扣上罩碗,上锅熏蒸(千万不要再放鸡汤),等酒浸肉烂即可取出。食时合在细瓷盘中,阳面向上,凉吃尤好。
糟鸡糟肉 糟鸡和糟肉是连带的肴馔,需同时做出。做法是用当年大鸡连同五花猪肉和猪爪尖一同下锅白煮,少加料酒盐粒,煮至九成熟(不可太烂),以猪肉能利刀为度。捞出后,趁热倾入坛中,用新布口袋盛好香糟,摆在肉上。糟袋要摆得严密,坛内贮入少许鸡肉汤,不可太多,用纸糊严坛口,然后用猪尿泡和布扎紧,放在凉爽地方,一星期后便可食用,但千万不能使其上冻。吃的时候,肉切厚片,鸡切大块,颇堪咀嚼。在雪夜初霁,冷月窥人时,小饮三杯,恍如身到江南了。
荷叶鸡 在夏天吃荷叶鸡,确较肥肉大炖强得多,使人有一种清香风味勾上鼻头。但荷叶肉仍不免肥腻呕人,不如荷叶鸡绝没有使人腻膈的地方。本来荷叶鸡的做法,也是鸡肉一块猪肉一块一齐包起,现在只谈用鸡肉,以便名副其实。用笋鸡切成骨牌长块,先用酱油浸泡,后用料酒、葱姜蒜丝一拌,用炒米粉裹好,外包荷叶,摆好上锅蒸熟,冷食热吃均可。
麻油鸡 鸡馔外浇作料的很少,只夏天的麻油鸡别有新味。将笋鸡煮烂,切成方块,再将用开水焯过的荠菜码放在鸡肉上,用麻油(北方叫香油)、酱油调合,浇在荠菜上,味清而不腻。
清炖辣子鸡 炒辣子鸡是以不带骨的鸡肉切成小丁,炒时不勾汁;而清炖辣子鸡是用当年的大鸡带骨切成寸块,炒挂糖色,用鲜红海椒切细丝加入锅内,文火微炖,必须极烂,不加酱,少放酱油,汤求其淡,与家常炖鸡、红黄焖鸡、炒辣子鸡均不同,味尤过之。
油焖鸡 用当年大肥嫩鸡剁成骨牌大块,再用真正香油炸成深黄色,能有烤鸭烤鸡的焦黄色最好,将油澄出另加生油,再放酱油料酒葱姜作料煨烧,但不可放水。至汤里肉外有一层油时,才能好吃,虽鸡皮上油色汪然也绝不腻人。
瓤冬瓜鸡 瓤鸡的冬瓜要用一斤多重的高庄冬瓜,将嫩鸡切成大骰子块,火腿切成小骰子块备用。冬瓜刮去外皮,切去上盖,掏出冬瓜内瓤,用水洗净,再将鸡块、火腿块、料酒、盐填满瓜中,盖好上盖,放进盘里,入蒸锅蒸熟,连盘取出,即可用勺分食。这是多人聚食的妙品。
泥襄灶膛鸡 用六七个月的笋鸡宰杀放血后,不拔毛,不开膛,由翅膀下开一小洞,放进葱姜料酒酱油调好的作料,再用干净鲜荷叶填满堵严,然后用黄土稀泥将鸡身糊满,放在柴锅灶膛里用秫秸烧烤。火不要太旺,以能将黄土烧干即可取出,鸡毛鸡皮随黄土一齐脱下,里肉白软,香味扑鼻,用手将鸡肉撕开,酥嫩异常。这种做法既保持了鸡的原味,又有荷叶的清香,其味不是语言所能形容的。
南京桶鸭板鸭虽驰名天下,但烤鸭却是北京第一。鸭的肥嫩也以北京为巨擘。北京鸭子分"春鸭"、"秋鸭"两种。小鸭孵出蛋壳后八十天即可食用,是采用特有的"填鸭"方法育肥。春鸭嫩而易烂,清蒸后皮白肉粉,瘦肉不似干柴。稍老的大鸭可以用做烤鸭,也很嫩烂,带汤的可以做蒸炉鸭,不可混淆。北京的鸭馔,以肉市全聚德和米市胡同老便宜坊为专长,此外各挂炉铺、各庄馆均各擅长鸭馔。
鸭馔主要有:糟鸭片、拌鸭掌、大炉烤鸭、焖炉烤鸭、蒸炉鸭(加白菜、冬瓜或川冬菜)、烩鸭条、川鸭肝、川鸭腰、烩鸭腰、卤鸭胗、酱鸭胗、风干鸭肫、烹炉鸭片、酱鸭。南京板鸭以秋天最好,八月的"桂花鸭子"又嫩又香,春夏太咸,味逊一筹。北京虽有南京运来的板鸭,不但不能吃着新鲜货,烹炙也不得法,所以很少有人注意。此外广东腊鸭、菠萝鸭也都别具一格。野鸭则另有乡村味道,有葱烧野鸭、炸野鸭、卤野鸭、五香野鸭等。北京同福居的"两做野鸭",风味新奇,虽冗骨太多,但因此反能生出咀嚼之乐的。鸭的吃法很多,严格说起来,烤鸭烧鸭并不相同。北京土著呼烤鸭为烧鸭,相沿日久,反不知谁正谁误了。现在略谈几种鸭的吃法,以资点缀。
加馅鸭 肥嫩大鸭洗净,取其肥脯部位,由上而下一刀劈开,切成大骨牌块,将瘦火腿切薄片,与鸭块大小相等,鸭块火腿相间,面朝下摆放碗底,上锅蒸熟。吃时合过大汤碗内,浇上清汤,上撒青笋尖、豆苗,可做为一道汤菜。
红烧鸭 用鸭块红烧,加冬菜或川冬菜名为"冬菜烧鸭",比蒸炉鸭味更深厚。
江米鸭子 将江米洗净,拌上切成米星小丁的碎火腿,填进鸭腹腔内清蒸,可为饭菜,可为点心,均有清远的滋味。
清蒸鸭子 取大肥鸭放在砂锅里清煮,不加别物,至八成熟后,以火腿猪肘切块,与鸭同蒸。春冬时节配上鲜笋,夏天可配青笋,鸭味不失,且极鲜美。
干贝鸭子 与清蒸鸭子相同,不过只配干贝不加他物,另有新味。 淡菜鸭子 与清蒸鸭子相仿,只配淡菜、火腿、鸡膀、干笋而已。
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从单价计算每斤多少钱是小鸭贵,从总价计算是老鸭贵。