本文目录一览
1，涮羊肉喝什么酒比较好
牛奶山的酒！
2，放白酒煮的是什么肉
酱牛肉
煮肉类都可以放白酒.
3，煮酒放什么好
苟杞，大枣，冰糖。适量。
煮鱼放黄洒最好！
4，炖肉时放白酒好不好
放点白酒也行,最好放些牛奶,这样能增加肉的口味,而且有营养.如果是冻肉的话最好放点啤酒加牛奶.它能使你的肉变得鲜,吃不出冻肉味.
5，煮鸭肉要放什么酒好
黄酒+啤酒，要是实在腥，稍微再加点白酒。以上答案希望采纳，谢谢！
你好！啤酒鸭好吃!如有疑问，请追问。
6，涮羊肉 喝什么酒好
啤酒,白酒的话比较热,羊肉又是热性的,葡萄酒的话有点不伦不类
米酒或黄酒，比较适合冬天和涮羊肉一起吃。
7，做菜放什么酒做最香
啤酒鸭红酒烧鸡翅红酒烧牛肉料酒算是比较通用的作料啦，上面几个菜你可以试试，味道很好。
要看你做什么菜 草头 肯定是高粱牛尾 肯定是红酒牛肉片 一般是用广东米酒红烧肉 花雕+啤酒
花雕酒，米酒这些了，粮食酿造的放了比较香。
看你做的是什么菜，煮肉什么的一般都是料酒之类的（去腥用），做鱼虾之类的海鲜可以用料酒，也可以使白酒或者黄酒，还有一些偏西方口味的可以使红酒……
料酒是做菜用的，其它酒都不合适；偶尔做“草头”的时候可以放一点白酒，非常香。
做菜时放1些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气