白酒中什么是转基因的，我国有上千年的酿酒文化下列那种微生物参与了酒的酿造 A酵

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AD、酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．AD正确．B、制醋用醋酸菌，醋酸菌发酵能产生醋酸，B错误．C、通过转基因技术利用大肠杆菌能生产胰岛素，C错误．故选：AD

转基因食用油目前在市场上还是占有率还是很大的，转基因食品现在一直受到争议，不过到现在为止在超市货架上的大部分油品都还是转基因大豆油或者玉米油，非转基因的油品相比来说售价要高出一些，对于转基因食品的利害关系，目前也是一直没有定论

又见不是一般的好贴。。。

这个

差不多行了，总比地沟油强点不是吗？再看看别人怎么说的。

这个没有定论，不过有研究表明，转基因玉米可使得细菌变异，在纪录片《美国食品公司黑幕》中提到，用转基因玉米喂牛，导致牛肠道中大肠杆菌变异，产生致命的爱舍利息氏大肠杆菌，被牛粪便污染的水啊、食物啊这些的每年导致数十列死亡案例

我来回答：转基因，本身无害，经过除草剂喷洒过，杂草吸收了除草剂，于是田间杂草死亡枯黄。转基因稻谷、玉米，吸收了除草剂，虽然不会死亡，成熟后，秸秆慢慢枯黄，植物把能量&毒性一起留给了种子。再次播种，吸收了除草剂毒性，的种子不会发芽。酿酒，除草剂毒性也会随着能量一起流出在酒里。

自从知道先玉335的事后我现在都不怎么吃玉米制品,但间接摄入的还是没办法避免,玉米是基本作物，用玉米做原料的食品太多了!酒、调料、淀粉...... 甜玉米未必是转基因 只能说有可能被转 安全起见吃有机玉米或不吃玉米 我看到视频里那些棉铃虫好像是被棉花毒死的 玉米就不知道了 避免转基因也应该少吃鱼类肉类 加工食品 那些添加剂激素饲料都是不保险的 以下转自greenpeace: “许多消费者对于哪些食品可能含有转基因成份，始终怀着疑问。由于目前于全世界被广泛种植主要 转基因粮食作物，包括转基因大豆、转基因玉米和转基因油菜等。而大豆、玉米及其衍生产品（如 大豆磷脂、大豆蛋白、玉米淀粉等）最常被拿来做为食品原料和添加剂之用，也就可能添加在日常 接触到的饼干、方便面乃至婴儿奶粉等食品之中，使得含有转基因成份的食品也因此无所不在。” 转基因玉米就是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。转基因技术是生产转基因玉米的核心技术，是利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获得新的性状。 自转基因玉米问世以来，虽然它的某些改良性状可以符合人们的要求，但是它的安全性仍然饱受争议。科学家及各国政府也对转基因玉米持有不同态度。[1] 截止12月19日，深圳、福建、山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构，相继从12批54.5万吨美国输华玉米中，检出含有未经我国农业部批准的MIR162转基因成分。各口岸检验检疫机构已依法对这12批54.5万吨进口美国输华玉米作退货处理。

德国科学家培育出一种转基因酵母菌，用它可以酿造出泡沫丰富持久的啤酒。　　据4月1日一期的英国《新科学家》杂志报道，德国柏林技术大学的科学家 乌尔夫·施塔尔说，啤酒产生泡沫的关键在于大麦中所含的LTP1基因。这种 基因负责制造亲油、抗水的LTP1蛋白质。在大麦被磨碎用于酿酒的过程中， LTP1蛋白质被压入水中。开瓶之后，气压减小，LTP1蛋白质附着在二氧 化碳气泡表面逸出。带有蛋白质薄膜的气泡不会立刻破裂，而是堆积在杯顶，形 成丰富的泡沫。　　大麦中所含的LTP1蛋白质越多，酿成的啤酒泡沫就越多、越持久。但大 麦中LTP1蛋白质的含量会受到气候的影响，例如夏季如果较为潮湿，这种蛋 白质的含量就会明显减少。施塔尔等人将LTP1基因植入啤酒用酵母菌，使它 产生大量LTP1蛋白质，这样即使大麦的质量不高，也能酿出泡沫丰富的啤酒 。

（1）分析图1可以看出，质粒的长度是9117bp，重组质粒的长度是10090bp，所以目的基因的长度是10090-9117=973bp；获取目的基因和切割质粒所用的限制性核酸内切酶分别是bamhi和bglⅱ，用限制性内切酶切割以后，可以形成相同的粘性末端，具有相同粘性末端的目的基因和质粒可以形成重组质粒．（2）转化成功的酿酒酵母中含ampr基因的重组质粒拷贝数越多，透明圈越大，所以2号目的基因的表达量最高．“碘-淀粉”培养基从功能上看属于选择培养基．（3）由图3可以看出，木糖异构酶活性的最适温度大于80℃，温度较高，说明该酶最初来自嗜热细菌．故答案为：（1）973bp bamhi，bglⅱ，两种酶切后具有相同的粘性末端（2）2，透明圈越大说明含ampr 基因的重组质粒拷贝数越多，目的基因数量就越多，表达量越高 选择（3）a

这很正常。不是父辈多高子女也就多高，是在一个范伟内浮动，也不是子女一定会比父辈高，人类的身高也有限度，最高不能高到4米吧现在的子女因为生活条件好了，所以长得比长辈高。但是我们的后辈呢，如果吃的差不多，身高也不会再往上长的。

转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛的应用前景。 　　世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，１９８３年培育成功。世界上第一种转基因食品是１９９３年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。转基因农作物可能同时具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等多重优点，因此中国科学院院士、华中农业大学教授张启发曾指出：“农业转基因技术可保障农业的可持续发展，是解决世界温饱问题的根本途径。” 　　据国际转基因技术推广组织发布的数据，２００２年全球转基因农作物种植面积扩大了１２％，达到５８７０万公顷，这是自１９９６年以来转基因作物面积连续第７年以两位数速度增长。 　　转基因技术在动物饲养领域也取得了很大进展。除了蛋、奶、肉、毛皮等的产量与质量提高外，转基因动物还在医药领域独辟蹊径。通过转基因技术获得特殊基因的动物不仅可能直接生产多种药品，比如转基因绵羊能生产人的一种蛋白酶，而且利用转基因猪的器官进行人类器官移植也已经列入科学家的探讨范围。 　　然而，自第一种转基因生物问世，人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止。对转基因技术的主要担心有：含有抗虫害基因的食品是否会威胁人类健康；转基因产品对环境的影响；转基因产品是否会破坏生物多样性；转基因产品带来的伦理问题等等

饮食规律，不可暴饮暴食。 肝病患者或肝功能不正常的人，要注意忌口：像螃蟹、动物内脏、多种海鲜（如黄鱼、墨鱼等）不宜食用，而且也不应随意进补高脂肪、高胆固醇的食物。有营养又适宜肝病患者的食物包括淡水鱼、豆制品及蔬菜水果等。 你看下面的文章 强化肝功能 来源：健康频道 讨论：在线论坛 时间：2006-07-26 经常有很多人关注，日常生活中有哪些简单可行的强化肝功能、预防肝病的方法。也有很多人希望了解乙肝病患者可以吃什么，不可以吃什么。尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。这些都是我们应当遵循的准则。其实，中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。因此，不妨到我们日常吃的食物里去找找肝的好朋友。 强肝食物好伴侣 荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。 另外女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很好，服后即能奏效。 猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。 我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。 乌梅：乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损，饮少量的酒也会发生宿醉；即使肝脏正常，喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物，会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服，亦有效果。 转基因土豆：美国科学家最近培育出一种转基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。这一成果可能对发展中国家的乙肝防治工作有所帮助。 自制药蛋：以鸡蛋作为原材料制作的各种药膳也是防治肝病的上好食物。 咖啡：一杯热咖啡不仅能使人精神饱满，或许它还有预防肝癌的功效。日本的一个科学小组通过对9万多人的研究后发现，每天饮用咖啡或经常饮用咖啡的人患肝癌的概率是那些从不饮用咖啡的人的50%。 被列为可治肝脏病的食物，还有蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。 肝炎病人强肝更讲究 对于人来讲，只有饮食才能生存，肝脏就很重要。即使是一个肝病的病人，你一辈子是要吃饭的，要把三顿饭吃好，某种程度上讲，饮食对于肝病病人来讲显得更加重要。 ◆肝炎病人喝饮料有讲究：肝炎病人，适宜喝哪些饮料，应注意什么问题，也是有些讲究的。选购饮料时要“五看”：即看标签、看色泽、看有无杂质、看是否混浊、看出厂日 期和厂址。“一闻”：开瓶后有无异味等。 ◆饮多少酒能造成肝损害：喝哪一种酒、怎么喝会对肝脏产生损害呢？意大利学者研究认为，最低每天摄入酒精30克就有肝损害危险，并且发生肝损害的危险性随每日酒精摄入量的增加而增加。空腹饮酒、饮用不同种类的酒(就是“掺着喝”)可增加酒精肝的危险性。 保肝饮食六原则 1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果； 2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜； 3.少吃动物油和肥肉； 4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛； 5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多； 6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。 聚焦肝病饮食凶手 ◆饭后喝茶易得脂肪肝：现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。 ◆小心这些药伤了你的肝肾：能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏我们非常熟悉的药物，如阿斯匹林、芬必得、螺旋霉素、口服避孕药等。

这个还是问医生比较专业吧----

一人之言。没有什么特别不该吃的东西，倒是应该放下思想包袱， 正常的工作和学习，同时进行必要的治疗。

楼主您指的是乙肝三系阳性吗？ 烟，酒是对肝脏危害很大一定要戒！ 食物：油腻，腥辣的食物尽量避免。.宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。 原料要鲜活,无变质,无污染. 禁忌过食，特别是过多食肉和糖类

首先是戒酒，其次是辛辣