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52一瓶

我的好兄弟，高进唱的，很豪气的一首歌，

酒入愁肠，化作相思泪 花间一壶酒，独酌无相亲 举杯浇愁愁更愁 今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 酒逢知己千杯少，话不投机半句多。 ……多了去了，百度一下就OK了

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人 渭城朝雨邑轻尘，客舍青青柳色新。 两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天

渭城曲 【王维】. 唐代 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 注释：1 渭城：地名。汉改秦咸阳县为新城县，后又改为渭城县，至唐时，属京兆府咸阳县辖地，在今陕西省咸阳市东北。2．渑：湿润。3 客舍：旅馆。4 阳天：古关名，在甘肃省敦煌西南，由于在玉门关以南，故称阳关，是出塞必经之地。5 故人：老朋友。串讲： 清晨，渭城的一场春雨沾湿了路上的尘埃，旅店四周青翠的杨柳被雨水冲刷得格外清新葱绿。请你再干一杯饯别酒吧，出了阳关向西而行就再也没有老朋友了。点评： 这是一首送别的名曲。一题作《送元二使安两》。这首诗语言朴实，形象牛动，道出了人人共有的依依惜别之情。唐时即被谱成《阳关三叠》，历代广为流传，成为饯别的名曲。 诗的首二句点明送别的时令、地点、景物；三、四句写惜别。前两句为送别创造一个带着轻愁的环境气氛，后两句再写频频劝酒，依依离情。语言通俗易懂，情真意切。

“渭城朝雨浥轻尘”中“浥”意思是：润湿。制【原文】 渭城朝雨浥轻尘，2113 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。①元二：作者5261的友人。古人常以兄弟排行称呼，类似现在的“元老二”。 ②使：出使。 ③安西：唐代安西都护府，在今新疆维吾尔自治区库车县。 ④渭城：秦置咸阳县，汉代改称渭城县（《汉书·地理志》），唐时属京兆府咸阳县辖区4102，在今 陕西咸阳市东北，渭水北岸。 ⑤浥：润湿。 ⑥客舍：这里指为客人设宴送别的地方。 ⑦更：再。 ⑧阳关：汉朝设置的边关名，故址在今甘肃省敦煌县西南，古代跟玉门关同是出塞必经的关 口。《元和郡县志》云，因1653在玉门之南，故称阳关。 ⑨故人：老朋友。【韵译】： 清晨的微雨打湿了渭城地面的灰尘， 盖有青瓦的旅社映衬柳树的枝条显得格外新鲜。 我真诚地请你再干一杯。 西出阳关后就再没有原来知心的朋友

“渭城朝雨浥轻尘”中“浥”意思是：润湿。【原文】渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒， 西出阳关无2113故人。①元二：作者的友人。古人5261常以兄弟排行称呼，类似现在的“元老二”。②使：出使。③安西：唐代安西都护府，在今新疆维吾尔自治区库车县。④渭城4102：秦置咸阳县，汉代改称渭城县（《汉书·地理志》），唐时属京兆府咸阳县辖区，在今 陕西咸阳市东北，渭水北岸。⑤浥：润湿。⑥客舍：这里指为客人设宴送别的地方。⑦更：再。⑧阳关：汉朝设置的边关名，故址1653在今甘肃省敦煌县西南，古代跟玉门关同是出塞必经专的关 口。《元和郡县志》云，因在玉门之南，故称阳关。⑨故人：老朋友。【韵译】：清晨的微雨打湿了渭城地面的灰尘，盖有青瓦的旅社映衬柳树的枝条显得格外新鲜属。我真诚地请你再干一杯。西出阳关后就再没有原来知心的朋友

浥（yì）：湿润,沾湿。

浥（yì）：湿。

烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。 在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

烧仙草 爽口仙草冰全国连锁05938806671 爽口仙草冰全国连锁机构是一家生产制作仙草系列饮品的专营机构。绿色食品爽口仙草冰--一品点心受欢迎，其系列饮品具有口感好等特点，有“天然果冻”美誉，是一种纯天然的绿色饮品。由于仙草兼有保健与医药作用，其饮品具有广阔的市场空间，欢迎加盟。全部技术函授800元，面授1000元，（赠送可做10杯原料1份），培训时间1-2天即可，食宿自理。原料大部份当地可买到，主要原料保证供应联系电话：05938806671（纪先生） E-Mail： 87138256@163.com联系地址：福建省霞浦县体育场13-8 随着人们的生活水平的日益提高，人们对食品的要求也越来越高。台湾风味、纯天然食品--爽口仙草冰是人们首选高档点心之一。经过科学加工的，仙草冰口感柔软、凉爽、香甜鲜嫩。不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。它富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老少皆宜的绿色食品。仙草-一种天然植物长在深山老林，传说中的天上之草，是上帝用于凡间，治疗各种疾病，救民济世。仙草主产地福建、台湾等地在民间早就有在夏天吃仙草的习惯，用于消暑降火、解毒等，他们用古法提炼制作而成。近年来，经台湾食品专家精心研制，制作时间大大缩短，佐于花生、大花豆、奶油球等，风味具佳，改变了以往民间只在夏天食用的传统，在冬季也成了人们抢手的食品。 目前，仙草冰在闽南一带较为盛行，随着社会的进步，信息传播快捷，仙草冰在深圳、广州、福州、大连等城市也陆续上市，但在全国市场占有额仍然甚少，大部份城市还是空白点，这是一块发财投资的处女地，也是一项投资少，见效快的不可多得的首选项目之一。投资者只需投资一只约1平方米大小的柜台(小木屋)可自己做约500-600元。加上周转金几百元即可开张。全部技术函授800元，面授1000元，（赠送可做10杯原料1份），培训时间1-2天即可，食宿自理。原料大部份当地可买到，主要原料保证供应

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仙草冰口感柔软、凉爽、香甜鲜嫩。不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。它富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老少皆宜的绿色食品。仙草-一种天然植物长在深山老林，传说中的天上之草，是上帝用于凡间，治疗各种疾病，救民济世。仙草主产地福建、台湾等地在民间早就有在夏天吃仙草的习惯，用于消暑降火、解毒等，他们用古法提炼制作而成。近年来，经台湾食品专家精心研制，制作时间大大缩短，佐于花生、大花豆、奶油球等，风味具佳，改变了以往民间只在夏天食用的传统，在冬季也成了人们抢手的食品。

原材料:白菜10斤,辣椒2斤,大蒜4两,姜7两. 调味料:酱油5斤,盐2斤,味精4两,7两白酒. 用酒将菜板.筷子.菜刀.坛子用酒消毒，一定要消好毒,不然会长毛的. 制作方法:先将白菜洗净晾干,切成条状,撒上盐腌制12小时后捞出,在阴凉处凉至半干,将辣椒洗净凉干后切成条状,蒜和姜切片.然后把黄瓜条.辣椒条.姜片.蒜片.调味料一同放在坛子中搅匀,用塑料袋密封好,随吃随取,有兴趣的朋友不妨试试,很好吃的.

腌白菜的制作材料： 主料：白菜5棵(15Kg)﹐粗盐1。5Kg﹐水3L﹐萝卜2个(3Kg)﹐梨2个﹐栗子10个﹐石耳5个﹐大枣10个﹐细葱0.5捆(200g)﹐水芹菜1捆(300g)﹐芥菜0.5捆(500g)﹐大葱0.5捆(400g)﹐蒜5头(200g)﹐生姜3块﹐辣椒丝20g﹐虾酱0.5杯﹐细盐0.5杯﹐白糖 2大勺。 泡菜汤﹕水4L﹐盐2/3杯 腌白菜的特色： 腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道﹐是放各种调料而做的高级泡菜。 它是一种受外国人欢迎的饮食﹐ 每到腌泡菜的季节时﹐汉城﹑京畿道﹑中部地区特别喜欢做这种泡菜。 腌白菜的做法： (1)把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。 (2)把萝卜切成丝。 (3)把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。 (4)生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好。 (5)大枣去核切成丝﹐梨﹑栗子﹑香菇﹑石耳也切成丝﹐辣椒丝切成3cm大小。 (6)把切成丝的萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子﹑辣椒丝放在大碗里染红色﹐并放上水芹﹑芥菜﹑细葱﹑大葱﹑蒜﹑生姜﹑石耳﹑香菇﹑虾酱拌匀后以虾酱汤调味。 (7)把准备好的馅夹在腌白菜之叶中间﹐用大叶包好后装在坛子里。 (8)用盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹泡菜为止。

原料：大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。 调料：盐（好像不放也行） 腌制：将白菜洗净后（或是只把外层去掉就可以了），然后从中间将白菜劈开成2瓣，好让水分渗透，也好摆放。 然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层可以适当放些盐，要压得很实很实，菜与菜之间不留空隙，摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。 然后倒进生水。一个月后（有的地区20天左右），酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取。 说明加注意： 1、白菜很重要，不是什么地区的白菜腌出来都好吃，同一地区的品种也不一样 2、酸菜缸不要放在热的地方，凉一些，保证不结冰就行 3、用那种农村装水的大缸最好 4、一定不要将油不小心弄到酸菜缸里，酸菜会坏 5、不是什么地区的气候都适合腌酸菜，中国地区就东北的气候最好。在黄河靠北一点地区的酸菜和东北的味道就相差甚远_ 6、不是什么时候都可以腌，在东北至少要等到立冬过后才可以腌 7、现在有卖一种叫“酸菜鲜”，类似于酵母的东西，洒在缸里据说腌出来的会好吃。 8、大部份饭馆里的酸菜不好。因为不知道是用什么物质制成，1，2天酸菜就速成，而且非常难吃，类似于醋酸的味道，根本就不是酸菜味。 9、有的人用硝酸盐及亚硝酸盐腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物等，就像豆芽说的容易中毒。至于天然腌制的酸菜是否会中毒，我就不知道了。 10、有的人不能吃太多，酸菜火气大，容易上火

酸菜是用酸渍法保存的一种蔬菜，能健脾、消炎、开胃、爽口，故许多人喜欢食用。酸菜是我国北方农村群众经常食用的食品之一。酸菜缸内常有一层白色的霉苔，就在这种白苔中，可分出一种地霉菌，此种霉菌在动物实验中可促进甲苄基亚硝胺对小鼠胃及大鼠食管的致癌作用。胺类不但在自然界中大量存在，而且霉菌常能促使食物中的二级胺含量大量增加。所以经常食用酸菜 ，就为合成亚硝胺类化合物提供了必要的条件。就是说，酸菜中含中大量亚硝胺类化合物，这些化学物质进入体内后于适当条件下，可在胃肠道内合成为致癌物亚硝胺。 　　据统计，食用酸菜越多、时间越长的人，食管癌的发病率越高。流行病学调查认为，食用酸菜的总量与当地食管癌的死亡率成正比。象我国河南林县、四呼盐亭县等地区，食管癌就是高发区，而这两个县的酸菜食用比较大的。时间也是比较长的。 　　科学家建议在喜食酸菜的地区，酸菜腌制时间不要太长，存放酸菜温度不要过高，以防霉烂。酸菜一旦霉烂，绝不可再食用，以防致癌。