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浓醪发酵:1967年开始应用于生产。【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】是采用高浓度麦汁进行发酵,然后再稀释成规定浓度成品啤酒的方法。快速发酵:通过控制发酵条件【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】,在保持原有风味的基础上,缩短发酵周期,提高设备利用率,增加产量。快速发酵法工艺控制条件为:目的在于大幅度缩短发酵周期。【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】实质上是为了克服菌种变异、杂菌污染问题,而且是更为快速的连续发酵工艺。已取得的成果为:前发酵由传统法的5~10日缩短为1日,【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】可连续稳定运行3个月。圆柱圆锥露天发酵罐:1966年起开始应用于生产。其主要优点为:可缩短发酵周期,节约投资,回收CO2和酵母简便,有利于实现自动控制。单罐容积在600Kl的已很普遍,【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】材质一般为不锈钢。纯生啤酒的开发:随着除菌过滤、无菌包装技术的成功,自70年代开始开发了不经巴氏杀菌而能长期保存的纯生啤酒。【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】由于口味好,很受消费者欢迎。有的国家纯生啤酒已占整个啤酒产量的50%。低醇、无醇啤酒的开发:为汽车司机、妇女、儿童和老年人饮用的一种清凉饮料。它的特点是酒精含量低。【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】无醇啤酒酒精含量一般在0.5~1%,泡沫丰富,口味淡爽,有较好的酒花香味,保持了啤酒的特色。第·一,啤酒公司持续的第·一·个要点,在于不断探索获得消费者忠诚的方法和渠道,慕斯威尔酒业必须从3A转向3P(所谓3A指的是让消费者在购买青轩啤酒时,买得到(Available)、买得起(Acceptable)、【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】乐得买(Affordable),而所谓3P指的是无处不在(Pervasiveness),心中首·选(Preference),物有所值(Price to value)。当消费者变化的时候,你的战略也要相应变化,同样,【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】赋予产品的文化内涵也要变化,这样才可能使一个单一口味的产品,能够适应百年消费者的变化。第二,啤酒公司持续的第二个要点,【330ml纤体罐高细罐易拉罐礼盒啤酒批发】在于不从价格上过分地与对手竞争,而是通过对产业链和价值链进行分析,通过控制某些关键点,通过收购与兼并,去获得比较竞争优势,这样的竞争能够塑造一个健康的行业结构。