白酒鸡蛋汤什么做，甜白酒煮鸡蛋的做chrainbowwtysearch1

最简单的就是先把鸡蛋煮熟再把甜白酒倒入锅里烧开就可以了

可以这样做着吃。营养没问题，青菜补充维生素、鸡蛋补充蛋白质。适量白酒去除腥味等等。

你好！可以这么吃哒仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

可治疗风湿性关节炎。准备一些草鸡蛋，洗净擦干后放入铝锅中。倒入50度以上的白酒，将鸡蛋浸没。点火加热，煮二十分钟左右至鸡蛋煮熟,每次吃一个鸡蛋，并适量喝些白酒。然后上床盖被子发汗。病情较重者吃半个月左右，即可摆脱病症。

你好1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；2、米酒放锅内烧开；3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可！

酒酿蛋的做法：首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙步骤一：放入200ML（也就是2碗）水到锅里，再放入红糖。步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。最后：提示：酒酿可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。爱上火的mm可以用白糖代替红糖。再看看别人怎么说的。

材料蚕豆200g，鸡蛋2个，盐适量，香油少许做法1.蚕豆洗净，鸡蛋打散2.汤锅加蚕豆加水烧开，徐徐倒入蛋液。烧开后，加盐，关火淋上香油

米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、产妇和身体虚弱者。鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质等多种营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、补肺养血、滋阴润燥、防治动脉硬化等功效。 原料：米酒，鸡蛋，葡萄干，白糖 做法： 1、鸡蛋打碗里，搅散。 2、米酒倒进锅内烧开。 3、待米酒开后，倒入鸡蛋液，及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开。 4.最后加入葡萄干和白糖，搅匀即可。

材料清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。米酒煮鸡蛋的做法1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。 2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行） 3.把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。 4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖，就能起锅。这样就可以饮用了！

我只知道白酒煮鸡蛋是治疗牙痛的好方子，却不知还有治疗胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮鸡蛋，不知道是否正确，说出来供你参考：鸡蛋(带壳)一个，放入白酒内，淹没鸡蛋的三分之二，点火煮二十分钟，以鸡蛋壳呈黄色为标准。取出后，待鸡蛋不烫手时，去壳，以温水送服。

原料：江米、甜酒曲。 　　制作： 　　第一步：做醪糟。 　　１、将江米漂洗干净，用凉水浸泡６—８小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。 　　２、将泡好的江米上笼蒸２５—３０分钟左右，蒸熟即可。 　　３、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏３０—４０度左右。 　　４、将甜酒曲碾成粉末，与凉至适温的熟江米及适量的温开水搅拌均匀。其比例大体为：江米５００克：甜酒曲４克：温开水１５０克。 　　５、将伴好的醪糟原醅装入带盖子的容器或瓶子中，保温２４—３６小时即可。气温高低与酿造时间有较大的关系，气温较低时需要的时间相对长一些，当打开器皿盖子时飘出酒香味即可。 　　５、将酿好的醪糟冷藏，食用时取出。 　　第二步：做鸡蛋醪糟汤。 　　１、用汤锅烧好开水。 　　２、将醪糟下入开水锅中，再次烧开。其比例大体为：一小碗汤加入一汤匙醪糟，也可依个人的口味多加或少加。 　　３、将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。 　　４、将汤盛如细瓷碗中，加入白糖或蜂蜜，即可享用。 　　 　　＊也可在加入醪糟和鸡蛋之前，先将红枣或枸杞加入开水中熬好，这样就可做成红枣鸡蛋醪糟或枸杞鸡蛋醪糟，汤中红黄白三色更加诱人。 　　注意： 　　整个制作过程及所有用具需特别注意卫生，尤其不要沾上油腥，否则会影响口味，甚至腐烂变质。

鸡蛋醪糟汤 将醪糟倒入锅中加入适量的水，煮开后打入蛋花（喜欢汤圆的也可在里面放入小汤圆），关火后放入白糖即可出锅。（喜欢水果的也可以在里面放入各式的水果丁） 我觉得凉了比较好喝。

酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 做法 1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

制作方法： 　　1.把糯米用清水淘洗干净，泡1小时后，上锅蒸熟。我用的是大米，所以不需要泡。 　　2.蒸熟后待米降35℃左右时将酒曲放入米内拌匀，再加适量的凉开水，再次拌匀。 　　3.将拌好的米饭倒入干净的盆中，中间掏一个小窝，再加少许凉白开水，盖紧盖子，放入30度以上的环境中，一般三天后闻到酒香后就可以吃了。 4.取发酵好的醪糟适量加水煮开，打上一个蛋花就可以吃了，可根据口味适量加糖。我用的是安琪的酒曲，不加糖也很甜。 注意事项：制作的过程中所用容器、工具一定要保持干净，千万不能沾一点油。

醉有味的醪糟鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少许 醉有味的醪糟鸡蛋的特色： 光是煮鸡蛋口味实在一般，何不让酒味浓郁的醪糟味渗入到鸡蛋中呢？营养丰富，入口极佳，而且制作简单。 教您醉有味的醪糟鸡蛋怎么做，如何做醉有味的醪糟鸡蛋才好吃 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 1. 将适量水和醪糟放入锅内，烧开。 2. 把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。 3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。 提示：1. 鸡蛋不要煮得过老，最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的。2. 醪糟买袋装的也可以，自制也行，但方法有些麻烦，懒人们还是从超市买现成的来煮吧。